台中西屯菲菲花園義式餐廳,是全家人聚餐慶祝的餐廳首選呀,尤其愛吃牛排的人,來店推薦必吃10盎司厚切肋眼牛排。
最近一年一度的父親節慶祝聚餐快到了呢,推薦大家要找父親節餐廳,可以帶來台中西屯區的菲菲花園用餐,犒賞爸爸。
菲菲花園已經有16年的美味料理經驗,像是商務聚餐、情侶約會、家庭慶生聚餐,都非常適合大家聚在一起吃飯。
現在疫情關係,也有提供外帶外送的服務;餐點口味美味精緻,尤其是愛吃肉食的朋友,推薦一定要來試試看牛排哦。
菲菲花園有單點主餐、排餐、多人分享套餐、義大利麵、燉飯、比薩PIZZA、濃湯、葡萄美酒,真是美食天堂。
食材用料真材實料,還加入美麗的食用花來點綴入菜,讓道道餐點,看起來就像藝術品一樣,美味兼具視覺饗宴。
那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看2022年菲菲花園父親節四人套餐的菜色吧,Let’s go。
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一、店鋪環境介紹。
↓菲菲花園就在台中西屯區,靠近七期、台中市政府、台中大遠百、台中新光三越、台中歌劇院旁的巷子裏頭。
這家用餐停車也很方便,我們當天是將愛車停在市政公園停車場,再走路七分鐘左右,一下子就到菲菲花園餐廳了。
上次來菲菲花園好像是兩年前了,餐廳的外頭一樣布置都沒變,有超美的鮮花植物迎賓,看起來就像花園一樣漂亮。
↓防疫的步驟也做的很不錯,一進到店內,服務人員就幫忙量體溫和消毒。
這天是假日中午的時候來用餐的,現場有超多客人,生意很不錯,建議大家可以先打電話預訂訂位喔!
各大節日像是父親節、七夕情人節、母親節、聖誕節,很多家庭朋友們都會來聚餐,品嚐美味牛排排餐義大利麵。
↓一旁還有紅酒櫃,和CASA AGUA頂級初榨橄欖油,菲菲花園店內精選的食材,真的都很棒,也都是知名品牌。
燉飯用最熟悉的台灣米,高湯用新鮮的蔬菜水果,麵條來自百年老麵廠的鍾情,醬料是主廚熬煮調配。
把最美味的餐點,用心製作呈現給客人,每一口品嚐起來都是最幸福的享受,推薦饕客們一定要來試試看台中在地美食。
↓桌上還擺了紅色康乃馨,真是有氣氛的義式餐廳!
媽媽和阿姨們都表示很浪漫,她們都超愛菲菲花園的用餐氣氛~大力誇讚呢!
二、餐點品嚐心得。
今天是來品嚐父親節四人套餐,價位為NT5,980+10%。
最適合全家人一起來慶祝聚餐,好好犒賞爸爸一年的辛勞,趁機吃頓美味的大餐!
父親節套餐內容含有冷前菜、沙拉、麵包、湯品、佐餐酒、熱前菜、主餐五選四、甜點、飲品。
吃完非常超值,而且份量給的很足,每一道餐點都充滿主廚用心製作的美學,2022年父親節慶祝大餐千萬不能錯過菲菲花園。
p.s.主餐五選四可任選四種,也可重複挑選想吃的主餐的唷。
■ 冷前菜。
↓首先上桌的是,充滿美學與藝術的冷前菜;一上桌就讓大家眼前為之一亮,當然美味程度也100%。
裏頭有北極圈野生燻鮭魚、德國魚子醬、日本新鮮鮭魚卵、甜核桃、烤松子、鮮甜食令水果、義大利摩典那陳年醋膏。
今天新鮮鮭魚卵因為疫情關係貨運缺貨中,改用高檔的伊比利豬帕瑪生火腿,真的是好吃的不得了~
冷前菜有肥嫩鮮甜的煙燻鮭魚,搭上鹹鹹香香又細緻的生火腿,海陸雙拼的組合,激發味蕾前所未見的火花,太~好~吃~了!
↓帕瑪火腿直接吃會比較鹹一點點,但是加上一旁的上等魚子醬,新鮮水果和花瓣一起享用,層次感相當豐富。
來自北極圈的煙燻鮭魚,和一般鮭魚口感真的明顯不同,個人覺得這鮭魚超鮮美,搭上酸豆和魚子醬一起享用,更是人間美味。
光從冷前菜開始,就讓我們超驚豔的,很推薦一定要來試試看菲菲花園的視覺兼具味覺的義式料理呢~
■ 義大利柴窯培根凱薩沙拉。
↓凱薩沙拉使用新鮮的蘿美生菜、水煮蛋、小果番茄、黃檸檬、柳橙,等各式新鮮蔬果入菜。
上面撒滿起司和煙燻火腿肉塊,再搭配每天現採的美麗食用花朵作為點綴,視覺感真是美不勝受,像極一幅畫。
和一般義式餐廳的凱薩沙拉不太一樣,菲菲花園的沙拉不會只用濃郁沙拉醬來提味,而是採用新鮮果物讓沙拉吃起來更有層次。
特別愛吃生菜的媽媽和阿姨,她們居然一下子就把這盤嗑光,一點也不剩下,真的是太厲害了~
最讓大家記憶深刻的是,挖成一顆顆球狀造型的果物,一口吃下是超級甜的西瓜,讓沙拉鹹甜交錯充滿層次感。
■ 瑪芝拉起司焗青醬麵包。
↓不可不吃的焗烤青醬麵包,是菲菲花園餐廳招牌餐點!!!!
現烤酥脆的麵包,上面淋上蘿勒青醬,再加上起司焗烤,也太好吃了吧~
蘿勒青醬的濃度比例調配的剛剛好,味道不會蓋過麵包本體香氣,而且建議一定要再加上特製的辣椒~
辣椒提味得恰到好處,裏頭有紅椒、綠椒、蒜頭、橄欖油,不會太油太辣和麵包根本絕配,超級好吃!
■ 湯品。
↓今天套餐的濃湯有兩種可以選擇,一種是海鮮濃湯,一種是白松露蔬菜清湯!
下圖是濃郁滑順的海鮮濃湯,喝了一口真是令人驚喜,裏頭有透抽、蝦子、蔬菜,用料很實在。
湯底也是主廚精心熬製的濃純香湯頭,每一口喝起來都讓胃暖暖的,口中帶有滿滿奶油香氣!
↓看起來很清爽無負擔的法國白松露風味蔬菜清湯,裏頭使用的白松露,相當頂級且昂貴。
建議大家一定要親自品嚐這高貴的義式清湯,裏頭有香菇、花椰菜、番茄,還有滿滿濃郁的松露香氣。
每一口湯,喝起來都是白松露的味道,這道很適合喜歡清湯系列的朋友享用,好好喝耶~
■ 佐餐酒。
↓來吃義式料理,當然少不了美味的佐餐酒!!!!!
紅酒是法國坎城產區女神紅酒、 白酒是法國坎城產區女神白酒~
兩種都好喝,有選擇障礙的朋友,挑的時候就選擇紅酒搭紅肉,白酒搭海鮮。
推薦大家試試看一口紅酒、一口熟成肋眼牛排、牛小排、櫻桃鴨的吃法,
那滋味真是無法形容的美味呀,肉讓酒喝起來不會太濃烈,反而是加分效果。
而白酒搭配海鮮,讓魚肉的甜度帶出來,白酒讓味覺充滿清爽滋味,也太享受了吧!!!!
■ 熱前菜。
↓來菲菲花園千萬不可錯過的熱前菜!!!!
菲菲花園的義大利麵和比薩,可以說是超有特色的,吃過就會讓人留下難忘的深刻印象。
今天的熱前菜,是義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司燉飯和義大利麵,
一人一盤超豪華擺盤,這份量可以說是主菜了吧,不不不~這還只是前菜呢。
濃郁黑松露撲鼻而來,趁熱要盡快享用,讓起司香氣在口中滑順的散開來,美味小宇宙爆發吧。
不管是細長條義大利麵或是柔軟的燉飯,搭配的野菇和起司都是如此順口,醬汁濕潤的讓人想要吃光舔盤子耶。
■ 美國1855 Prime冷藏無骨牛小排6oz。
↓這道是五分熟的Prime等級無骨牛小排,一上桌香氣樸鼻而來,讓人口水直流呀。
菲菲花園的牛排排餐真的太令人驚艷了,肉品份量很夠,肉質也是精挑細選的上等部位,油花也很渾厚,吃起來很肥嫩喔。
加上現烤食蔬、陳年酒醋的點綴、精緻提味的白色海鹽,讓這場義式料理饗宴,登上最至高的氣氛。
無骨牛小排肉質粉粉嫩嫩,烤過的香氣特別濃郁,可以原味享用,也可搭牛排醬,或海鹽提味。
個人覺得原味享用,就能吃出這無骨牛小排的濃郁香氣,柔軟的口感和酥烤外皮,真是驚為天人的美味~
■ 美國U.S. Choice 熟成肋眼牛排 10OZ。
↓主廚今天直接幫我們升級成Prime等級16oz的肋眼牛排,真是太~~~感謝了,這份量好驚人呢。
大推薦愛吃牛排的人,一定要試試看菲菲花園的肋眼牛排,這道可是來店必吃的招牌牛排主餐哦。
肋眼牛肉質和牛小排比起來,又更上一層樓了,肉質很鮮嫩、油花分布非常均勻,和無骨牛小排口感不同,更好入口。
肋眼牛排的肉質更為細緻,而且每一口咬起來都很嫩,是饕客挑選品嚐牛排的首選,而且七分熟熟度超級剛好,太好吃了。
■ 宜蘭櫻桃鴨胸肉佐熱帶水果醬古巴風味。
↓這道煎的粉粉嫩嫩的櫻桃鴨真是太美了~
鴨胸肉是厚切的,而且份量很多,對於愛吃肉品的人,推薦一定要試試看!
櫻桃鴨沾上特製的水果醋醬,再來上一口紅酒,讓肉品和酒的風味都更有層次交錯感,根本人間美味呀。
第一次吃到很厚實的鴨胸肉,櫻桃鴨胸肉質很緊緻渾厚,還帶著酥酥脆脆的鴨皮,豪邁吃法大大滿足了我的味蕾呢。
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■ 澎湖海鱸魚佐北海道干貝。
↓愛吃海鮮的人的首選,海鱸魚有兩大片,加上現煎的北海道大干貝,充滿大海滋味。
個人覺得海鱸魚很新鮮,肉質也很清爽細緻,加點海鹽單吃,或是搭一旁的百香果風味醬一起享用都很搭。
一旁還有新鮮的蔬菜果物,烤的非常入味,能吃出蔬菜的鮮甜,讓人想要整盤都吃光光!
■ 飲品。
↓父親節套餐的飲料有咖啡、紅茶、果醋三選一。
飲料都很大杯,我們是最後才上,搭配甜點一起吃,順便聊聊天,真的很療癒。
■ 甜點。
↓下圖是四人份的法國空運巴黎風味馬卡龍,和比利時75%~80%生巧克力。
馬卡龍每個顏色都是不同口味的,粉紅色是覆盆子、黃色是檸檬、綠色是開心果、棕色是咖啡。
我們都覺得甜點一點也不馬虎,不管馬卡龍還是生巧克力,甜度都恰到好處,作為聚餐的Ending相當合適呢!
今天在菲菲花園聚餐真的讓我們留下很深刻的回憶,每一道餐點都能感受到主廚的用心,
讓我們父親節聚餐、母親節聚餐、情人節聚餐,大大小小節日都還想要再來品嚐美味餐點~超好吃的!
以後要到台中家庭聚餐,首選推薦就是台中西屯區的菲菲花園,用餐氣氛、餐點精緻度、桌邊服務都超推~
那以上就是今天的用餐心得分享,有興趣的朋友,趕快打電話預訂您的座位吧,為爸爸慶祝父親節囉~GO!
三、菜單介紹。
■ 2022年父親節四人套餐菜單。
↓今年度最棒的父親節四人套餐,是父親節聚餐必吃餐點,推薦肋眼牛排必點唷!
■ 2022年菲菲花園菜單。
↓菲菲花園2022年詳細菜單,參考如下照片。
四、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名:菲菲花園‧義式餐廳
訂位專線:(04)2310-1886
地址:台中市西屯區大墩18街197號
停車場:鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場
午餐營業時間:11:30~14:30 假日延至15:00
晚餐營業時間:17:30~22:00
官網:https://www.fifigarden.com.tw/
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