熊寶小榆の旅遊日記

[新竹竹北美食]竹北無名麻辣鴨血~CP值高的麻辣鍋底，可外帶唷!內文附詳細菜單價位介紹。

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[新竹竹北美食]竹北無名麻辣鴨血~CP值高的麻辣鍋底，可外帶唷!內文附詳細菜單價位介紹。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

位於竹北三民路的這家無名麻辣鍋底非常有名

當然小榆也要來朝聖一下嚕~

第一次試買一百元的鍋底回家享用，果真不負重望，超好吃

所以今年過年老媽又來買了好幾份當圍爐鍋底，也是超讚的

(如果買大量，記得要先打電話和老闆預定再來拿喔)

 

 

今天來和大家分享一下第一次購買的心得喔

鍋底一百元(個人覺得大概可以三個人吃)，除了鍋底還有到全聯買了金針菇.火鍋料.肉片!

 

這一包特大鍋底放至大同電鍋十人份內鍋裡

大概一半左右吧~兩個人非常剛好了。

等一下加料進去就會滿滿的嚕

裏頭有鴨血.和豆腐。

兩種都好吃，而且很入味喔~

豆腐也滷的蠻入味的(這次過年在家吃，老弟則是比較愛吃豆腐這味)

 

 

準備好食材後準備開煮嚕。正好冰箱還有半顆高麗菜

也一起加進來，本來以為青菜加進麻辣鍋會太辣，結果完全是剛剛好，吃起來很順口

可能是中藥味讓青菜加進來不會這麼嗆喔~

 

麻辣鍋必備的金針菇。除了金針菇還可以加杏鮑菇也是好吃~

 

台糖肉片，這款肉片煮起來偏硬，已經給了他三次機會了，下次應該不會在買他當火鍋肉片了 

 

綜合火鍋料~愛吃啥就放啥(小香腸和魚板與這麻辣鍋超合適的)

另外還可以加豆皮到麻辣鍋個人覺得也很合

 

鍋底辣多剛剛好，如果愛吃辣的人可以在和老闆娘而外要辣油加進來喔

 

鴨血和豆腐份量也是蠻多的 

(這次過年還有去菜市場買3大塊鴨血回來加，

還沒入味的生鴨血要記得先在麻辣鍋泡上一夜再煮喔，味道才會吸得飽飽的)

如果自己要加豆腐的話也是要前一晚先泡進來

記得在豆腐上插幾個洞，味道才會進去喔 

 

 

將將~滿滿一鍋好料的麻辣鍋

下次不用再去麻辣火鍋店買貴鬆鬆的鍋底了。

好吃的鍋底就交給無名麻辣鍋底吧

越煮越香的的豆腐和鴨血，店家的鴨血和豆腐似乎比自己後來加入的比較不易破損耶

 

麻辣鍋一定要配上熱呼呼白飯才好吃啊!

真是太享受了

 

 

重頭戲來嚕，整盒肉片~

愛吃肉的人一定要狂加肉片

這麻辣鍋底和肉片搭配起來實在天衣無縫

鴨血豆腐主越久越好吃，中藥味湯頭也越滾越好吃

 

 

 

 

 

外帶菜單~

 

 

 

非常平價的好店，這個價位能買到味道這麼好的鍋底真的CP值很高。

麻辣鍋湯頭有中藥香味，適合全家老小一起享用~

冬天一定要來試試看的麻辣鍋底喔~

 

 

 

 

 

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