又一篇北京道地美食-北京烤鴨的介紹囉~這間是熊寶小榆在北京吃過第二好吃的北京烤鴨了
推薦給愛吃烤鴨的您一個不錯的選擇唷! 熊寶心中第一推薦的是
↓ 那家小館798分店就在北京文青們最愛出沒的景點798藝術區附近，798藝術區性質就有點像高雄的駁二特區；
很多大型裝置藝術品，藝術小店可以拍照、到處走走晃晃，安排個半天差不多可以。
那家小館的整體裝潢也比想像中還要美很多耶，古典的中國式建築，吃飯都有濃濃中國氣氛
↓ 餐廳裡頭總共有兩層樓，兩層都布置得非常別緻，算是目前在北京吃到餐廳中，數一數二美麗的~
木製的裝潢與綠色植物，整體空間營造的飄逸舒適，讓客人有總賓至如歸的錯覺。
↓ 何事驚慌? 這鳥籠的白色鳥兒是真的喔….
↓ 2F用餐區整個非常大，隱密性和開放性的都有，
也有適合家庭聚餐的位置，也有下方這種商務型用餐的座位區。
↓ 熊寶今天是坐這區，兩個人的位置。非常寬敞舒適~
這個座位一整個古色古香呀，有總古代人在宵夜時段品酒吃點肉，即興做個小詩，
↓ 入座前餐具和菜單都已經擺設完成了喔~
很喜歡這樣的感覺，會有總從容不迫的用餐氣氛。
熊寶吃東西很慢很慢…最快一個半小時，最久可以到四個小時的~
吃東西就是要高雅風尚不是嗎? 就像做人處事一樣何必汲汲營營於一時呢
↓ 兩個人吃總共點了五樣菜，過多了。不過難得來用餐就多吃點不同菜色，好好品嘗一下囉!
今天點了
飲品部分點了”福佳白啤酒“和”原漿白啤酒“這兩款~~~吃完這些晚上也不用減肥，直接飽到第二天中午
↓ 
真的不誇張，這是熊寶目前在北京吃到最美味的烤鴨之一了
烤鴨肉片不柴，油脂分布均勻~切片烤鴨很適合包肉吃，非常美味
一想到那府烤鴨的香味和口感，口水就都快流下來了，好香好肥好好吃
↓ 那府烤鴨有附上烤鴨餅皮、小料，不用額外加點挺划算的。
而且這家的烤鴨小料特別精緻，是附上蔥段、小黃瓜、和苜蓿芽，這些新鮮的蔬食搭配北京烤鴨鴨肉真的一絕!
↓ 看看那油亮的北京烤鴨鴨皮，烤到酥脆、油脂分布均勻~
↓ 將北京烤鴨的鴨皮沾上白糖吃，史上最美味的組合了。雖然熱量爆表，可是絕對是這輩子值得一試的美食之一!
↓ 北京烤鴨餅皮，數量挺多片的，嘗起來麵香十足~
↓ 新鮮的蔬食小料，非常喜歡那家小館提供這樣健康的小料，讓原本油膩的北京烤鴨吃多也沒有負擔，
個人真的非常推薦那家小館的北京烤鴨，很適合愛美女性(跟熊寶一樣)來享用唷
↓ 烤鴨沾醬，白糖、甜麵醬、辣醬。三種不同風味的沾醬，讓北京烤鴨吃起來有更多的層次!
↓ 北京烤鴨包餅皮…真的好好吃。看到又想飛北京再吃一輪了
↓ 最正宗吃法是要一口塞到嘴裡吃掉，熊寶是淑女喜歡小口小口吃
↓
這一道是辣味的下酒小菜，雞肉鮮嫩和辣醬完美融合，辣度調配剛剛好很開胃
大大的核桃和雞肉拌炒，充滿香氣，一口辣雞肉一口美酒，人生一大享受!
↓
這碗看起來真的超美的，可是親愛的他吃起真的太健康了，熊寶重口味吃不習慣啦。
麵條是屬於粗一點的硬麵，搭配老北京炸醬、新鮮蔬菜豆仁等等~
↓所有配菜、醬料和麵扮開就可以吃囉~
↓
店家的招牌菜色，吃起來挺像玉子燒的口感，外酥內嫩的煎豆腐
一口咬下軟軟嫩嫩外還有香氣十足的蛋香味，味道和口感都挺特別的呢!
除了餐點漂亮之外，擺盤也是一級棒
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整碗充滿米酒酒香的奶酪，吃第一口就讓熊寶一整個驚艷到，味道非常特別
滑嫩的口感很像奶酪布丁，綿密滑嫩，蠻推薦要點一份來嘗鮮喔!
↓
下圖左方的福佳白啤好喝(這也是熊寶第一次發現自己最喜歡的一款白啤酒)，
喝起來不苦澀、小麥花香細緻，相當順口，適合女性。
下圖右方的燕京原漿個人覺得很難喝啊…不是很推薦，不過這款美聯社有賣，價格也沒餐廳這麼貴。
↓ 用餐的小票，今天兩個人吃了人民幣276元，大約台幣1380元。
一人大約台幣690元，熊寶覺得價格挺合理的~
↓ 用大眾點評APP付款還有97折，省了不少錢錢呢~
大眾點評真的是一款超好用的APP，可惜回台灣很少餐廳有配合使用，不然真的對消費者回饋多多呢!
那家小館其實在餐點口味和裝潢其實都是五星級的，只差在服務的部分被扣了一點分數
如果以所有因素都考量(包括餐點口味、用餐氣氛、室內裝潢、餐桌服務等)還是比較推薦到晟永興烤鴨店~
不過，這間餐廳在北京很有名的景點-798藝術區旁邊，有來附近玩可以順便規劃一下來用餐，真的挺近又方便的。
今天餐點最喜歡的是”那府烤鴨“和”宅門桃仁剔炒雞“，兩種肉品都非常好吃呀
飯後甜點”老北京奶酪“充滿酒香味，非常特別挺值得單點的喔!
以上心得分享完畢，我們下篇文章見囉，掰掰
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【店家資訊】
【 那家小館 酒仙橋店 】
地址： 北京市酒仙橋北路2號(近798藝術區北門)
電話： 13911967023，13911967031
營業時間：11:00-21:30
備註：
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