自從上次到了這家燃燒肉用餐後，就戀戀不忘燃燒肉的好味道了
心心念念想著下次要挑個良辰吉時再來用餐。
在服務人員的詳細介紹下，得知『燃燒肉』是台北四大燒肉名店耶，
這讓今天誤打誤撞來用餐的熊寶真的是大開眼界呀~~
有時候意外參訪的餐廳，都比辛苦做功課下特意來朝聖的萬分精彩。
喜歡這樣出其不意的，小幸運
套一句花媽和柚子常說的：小小幸運、小小幸福
P.S.台北四大燒肉名店分別是「燃炭火燒肉」、「胡同」、「大腕」、「老乾杯」。
OS:在這次非常好的用餐經驗，熊寶決定下次還要再去台北把這四間燒肉通通吃過一輪
↑ 燃燒肉的店門口沒有太大招牌，要仔細一瞧才會看到店內有一隻牛的圖案，超可愛的。
由於熊寶這次是路過餐廳的，沒有預約就要等候位的安排囉，大約晃了30-50分鐘後終於輪到我們~
↓ 店內有提供把衣服罩起來的架子和防塵套，非常貼心呢。這樣吃完燒肉身上才不會沾上太多燒烤味道
↓店內的燒烤爐是使用炭火唷，而且網子也都會經常更換。
P.S.服務真的非常好….服務人員會在桌邊服務，第一次有這麼棒的服務真的大開眼界呢
↓ 點好餐後，餐點也很快就送上餐桌了呢，讚
燃燒肉的餐點是屬於精緻路線的，雖然份量不大，但是都非常好吃捏(超讚)
這次來用餐，熊寶專吃非牛肉的料理，牛肉的部分就交給KEN囉~
這到底是多好吃啦，光是豬肉和雞肉就已經這麼好吃了，那牛肉燒烤也太讓人流口水了吧
↓ 
燃燒肉的牛肉部位超級多的，一時看了也眼花撩亂，不知道該選哪個好
後來詢問了店員的意見，點了後腹肉和扇子肉~~厚腹肉的油脂比較多，吃起來相當美味呢。
扇子肉是薄切的，也是在牛牛肚子的肉，烤得3-5分熟就可以吃囉。
↓ 扇子肉，顏色鮮紅中帶有白色油花~~看起來超美味的呢。
↓ 後腹肉油脂比較多，肉質偏粉紅色，KEN說這款比扇子好吃(應該是比較肥美的關係吧
↓ 燃燒肉有服務人員專門幫忙桌邊燒烤，服務相當好呢。
而且像是熊寶這樣手殘的人，把這麼好吃的肉烤焦可就不好吃了。
果然還是非常需要專業的服務人員，才能吃到最美味的燒肉~~~~
↓ 烤得五分熟的牛肉，不用過多的調味，只要撒上一些海鹽真的就非常美味好吃了呢
↓
因為後腹肉和扇子肉實在太美味了，又再加點了這份後腰脊翼板肉~~
厚切的翼板肉看起來超美味的呢。牛的後腰這個部位可能有在運動，油脂比較少唷。
吃起來挺特別的，不過還是後腹肉深得KEN的口味呀
↓ 每一塊肉都受到最精緻的烹飪，肉質吃起來都超美味的呢。
而且網子也都會定時更換，讓網子上面不會烤的焦黑，吃起來安心也健康喔。
↓ 非常扎實的牛牛，沾上一些胡椒鹽就超美味的呢~~口水都流下來了
↓
這份就是熊寶的啦，豬肉和雞肉的烤肉。這三種都好吃，其中本產豬五花比較有特色，推薦必點喔~
↓ 每一塊肉都非常精緻呀，價格也不便宜呢。但是真的很好吃喔~
三種肉上頭都有撒上黑胡椒粉和白芝麻做調味，白色和粉色的肉質看起來就超美味的呀~
雖然不是牛肉，可是也是非常好吃呢。
↓ 霜降豬微粉紅，在烤盤上慢慢烤熟後就可以盛裝了。
霜降豬的肉質吃起來比較有嚼勁喔，整塊肉嚐起來相當Q彈，很像松阪豬的口感，相當好吃。
↓ 今天服務人員幫我們一份烤好之後就裝到一個盤子上。
讓每一塊肉保有自己的味道，而且又衛生美觀呢。
霜降豬上面還保有黑胡椒和白芝麻的顆粒，沾上一點燒肉醬，真的好好吃喔
↓黃金雞腿肉肉質鮮嫩，在烤盤上烤得金黃酥脆的外皮一口咬下超美味的~
黃金雞腿肉非常嫩又多汁，吃得時候要小心燙喔，雞汁相當滾燙的
↓ 本產五花豬又附上生菜和韓式辣醬、蒜片。吃起來超韓味的
加了蒜片的五花豬吃起來格外美味呀，當然這麼重口味吃完嘴也是大蒜味呢~
等等還要約會的話記得吃口香糖喔
↓ 本產五花豬吃起來並不會太油膩，是肥肉參半的豬五花，肉質很棒呢。
↓ 本產五花豬加上生菜可以解膩又健康，相當好吃~~可以一次吃個兩份也行呀
這道熊寶真的很推薦唷，記憶點很高
↓
除了肉品外，點了燒烤最喜歡的蔬菜-杏鮑菇，和必吃的大腸。
兩種都有先做調味了，等等直接在烤網上烤熟就可以吃了~
↓ 杏鮑菇不管怎麼烤都好好吃，而且一定要一次很大塊吃掉，
燒烤過後的杏鮑菇裡頭水分都藏在菇裡頭，一口咬下滿滿菇類美味，好好吃喔
↓ 大腸一塊塊排在烤網上，繞成一圈。非常可愛啊~~
霹靂趴辣的在烤網上烤到全熟後就可以吃啦! 大腸吃起來Q彈有嚼勁，一直都是熊寶很喜歡的餐點之一。
今天在燃炭火燒肉吃到的大腸也是一樣好美味，而且大腸吃起來特別有彈性喔
↓
這道石鍋拌飯是牛肉口味的，如果不吃牛肉店家會先幫忙把牛肉肉燥另外盛裝。
等石鍋內的白飯和蔬菜、辣醬扮好扮開後，在自行添加~
↓ 裡頭有豆芽菜、海帶、蔬菜、雞蛋等等。服務人員會幫忙攪拌喔，非常貼心呢。
喜歡吃鍋巴的朋友，等石鍋把白飯熱久一點再開始攪拌就可以囉
等等就會有超香脆的鍋巴飯出現啦~
↓ 微辣口味的石鍋拌飯真的好好吃呢。熊寶真的很喜歡脆脆的鍋巴呢
還可以吃得出蘿蔔的鮮甜，非常適合當燒肉的小菜，推薦
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酸酸甜甜的蔓越莓蘇打很好喝，熊寶覺得這杯比沙瓦超值呀~~~解膩好喝CP值高
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KEN說這杯還不錯喝，不過熊寶覺得普通~可能熊寶點的蔓越莓蘇打表現得太優秀了XD
這杯就沒那麼特別了，不過甜甜的酒精濃度不高，蠻適合女孩子的喔。
↓ 超美味的燃燒肉，餐點價格雖然比較高，不過吃起來比較沒有負擔(不會口乾舌燥的)
第一次吃到很滿意的燒肉就是在燃啦~~果然是全台排名前十的燒肉店。超推薦來用餐
↓ 最後的結帳金額~兩個人一人一千五，熊寶覺得還算合理喔。
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服務棒，餐點精緻美味，氣氛讚，相當推薦大家來燃吃燒肉呢~
推薦菜色
以上就是今天的用餐心得啦，我們下篇文章見囉，掰掰
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【店家資訊】
【 Moe燃 炭火燒肉 三店 】
預約專線： 02-2772-9277
營業時間：17:00–22:00
備註：
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