一直都還蠻喜歡西堤的餐點的
西堤是熊寶在大學時候的回憶呀，當時餐廳的品牌並沒有像現在有很多可以選擇。
平時能夠用打工的薪水存到一筆零用錢，花費在生日的時候來吃份西堤排餐，就覺得人生真的好幸福呢….
畢竟學生時期光是吃個200元的簡餐，都會覺得負擔挺重的，但現在其實到外面用餐基本上一份簡餐都要400元左右了。
物價波動實在好可怕呀，這年頭到外頭享用美食負擔真的好大，可嘆熊寶荷包不夠深，只能偶爾吃頓好料的了。
這次正逢新年期間，來到台中找KEN旅遊，順便來吃個新年大餐啦~
這家西堤的店舖位置在台中文心家樂福地下一樓的美食街~
當天很幸運沒有等待很久，現場排隊大概十分鐘左右就輪到我們
● 西堤牛排 TASTY-餐點品嚐心得。
↓ 消費方式和以前都一樣，一客套餐包含
這樣一個set是$568元+10%，加上服務費大約是一人625元唷。
我們今天各選了一個主餐，熊寶吃
點好餐點後，服務人員非常迅速就上菜啦~~~
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這款一上桌就讓熊寶和KEN超懷念的啦。和十多年前的西堤完全沒有變過耶….
一樣是蘆筍+鮮蝦，還有那超級美味的咖哩醬，怎麼吃都好好吃喔。
後來問服務人員還說喜歡這個醬汁可以幫我們再送上一份，也太感心了啦…
服務和多年前一樣，都是超貼心的王品啦
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超級大份量的生菜組合…還有附上一份凱薩沙拉醬。
上頭有好多片的燻鴨肉片，光是新鮮的蔬菜和甜椒小鳥胃的人吃完這份就覺得好飽了耶。
↓ 鴨胸肉處理的恰到好處，鴨肉吃起來吃多汁有彈性的喔。
上頭還撒了一些蒜片，更是增添了蒜香風味，很美味呢。
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這是一道創意的沙拉料理，視覺上非常漂亮呢。
不過美中不足是上頭綠色和橘色的裝飾品，吃起來有點詭異~
洋芋整體上吃起來清爽開胃，蠻不錯的，份量也挺適合我的。
↓ 上頭還有附上一塊三角餅乾，看上去真的挺美的。
不過，個人覺得女生可以點時令水果，會更對胃一些。
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↓ 一人一份焗烤蘑菇醬，搭配柔軟的吐司麵包。
蘑菇醬裏頭加入大量大蒜提味，沾上麵包有小麥香也有蒜泥蘑菇味道。
麵包若吃不夠還可以續，非常超值的一道前菜。但熊寶吃了一片麵包就陣亡了….這道還是交給大胃王啦~
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飲品的部分我們選擇隨餐附上，沒辦法平常實在太愛喝飲料了。
連吃飯都要有飲料才能下嚥呀，先上桌也不錯，免得最後吃太飽飲料會喝不完
↓ 布蕾香紅上層是奶蓋+炙燒焦糖，下層是紅茶。
喝起來奶香味超重的唷，而且熱量也是爆表，但是真的很好喝，有奶蓋茶的感覺(偏甜適合螞蟻人
↓荔香彩蝶做成漸層色系的飲品，喝起來清爽中帶有水果香氣
裏頭有加一些特別食材，孕婦不宜喝了會烙胎的喔。
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↓ 今天超喜歡這道濃郁的南瓜濃湯。
喝起來不會過於膩口，南瓜的甜度和奶香比例掌握的很剛好。
稠稠的濃湯裏頭還有杏鮑菇，帶些許菇味的濃湯，推薦給喜歡南瓜的朋友。
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↓ 湯頭看起來好濃郁的番茄熱湯，喝一口才發現加入海鮮的湯品特別鮮甜開胃~
每一口喝起來都是順口的，不容易膩口呢。裏頭有鮑魚片、蛤蜊、魚片等等用料相當實在。
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享用完前菜系列餐點，王品集團的餐點都會在主餐前送上一杯解膩的沙瓦。
喝起來酸酸甜甜的很開胃，份量提供的相當剛好，不至於會吃不下主餐。
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主餐餐點擺盤很美，除了主食肉品在盤子正中間，一旁還有附上醬汁和現烤蔬菜。
醬汁會依照每份主餐提供不同的搭配醬料，而烤蔬菜沒有過多調味，原始天然、健康營養。
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煎烤的七分熟的牛排，熟度最剛好了。
一塊完整的牛排撒上黑胡椒粉調味，經過烘烤後特別美味唷。
↓ 牛排切開後的斷面圖，粉粉嫩嫩的看起來就令人食指大動呀。
肉質吃起來偏鬆軟柔嫩，整體吃起來是比較挺精緻質感的整塊牛排肉唷。
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↓ 主餐的選擇性還蠻豐富的，除了有多種部位的牛肉可選擇。
西堤的烤雞 和 鴨胸也是他們家的招牌餐點唷，今天熊寶選了烤鴨胸來享用。
外皮烤得相當酥脆，用刀叉劃開後的鴨胸肉沾上特製櫻桃紅酒醬…好搭呀~~~
↓ 鴨胸切開後的斷面圖，滿滿鴨汁流出來呀。
這隻鴨真的頗肥美的呢，一口咬下都是鮮嫩鴨肉鮮味，非常美味
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↓ 西堤的萬年不敗甜點，酥脆的巧克力餅乾，敲碎後讓巧克力醬流出來。
塗抹在牛奶冰淇淋上的巧克力醬吃起來好經典呀。
而且酥脆巧克力餅乾是整份都能直接拿起來享用的唷。
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↓ 吃到這邊已經飽足到不行了，滿滿一個烤布蕾吃起來超過癮的啦。
布丁吃起來是綿密的口感，帶點黑糖焦香。
黑糖脆脆的，吃起來甜甜的確不會蓋過布丁本身味道唷。
另外西堤的服務數十年以來都很棒耶，完全沒有改變呀，很適合帶全家老小一起來共度歡樂用餐時光的好店。
下次家庭聚餐，還是會考慮再訪西堤的，
以上就是今天的用餐心得啦，我們下篇文章見囉。
● 西堤牛排 TASTY- 菜單介紹。
文末的地方也一併附上菜單，讓大家參考一下唷。
↓ 西堤菜單-P1。
↓ 西堤菜單-P2。
↓ 西堤菜單-P3。
↓ 西堤菜單-P4。
↓ 西堤菜單-P5。
↓ 西堤菜單-P6。
↓ 西堤菜單-P7。
↓ 西堤菜單-P8。
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【店家資訊】
【 TASTY 西堤牛排北屯文心店 】
地址：台中市北屯區文心路四段695號
電話：04-2247-3922
營業時間：11:30-14:30、17:20-21:00
備註：
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