新竹火車站前的晶品城購物中心,也有越來越多品牌餐廳進駐了喔!
繼台中霧峰軟體園區、苗栗尚順廣場,現在新竹也開了日本品牌的Hama迴轉壽司~
HAMA SUSH 在晶品城的2樓,除了有各式各樣的日式壽司
這家迴轉壽司店也有提供拉麵、烏龍麵
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■ はま寿司 (新竹晶品城店) – 店鋪取號系統。
↓ 熊寶上週來到hama壽司用餐,當天沒有排隊,
直接在櫃台的取號機取號就可以入內享用餐點囉~
目前新竹hama壽司還沒有到大排長龍的狀態,喜歡吃壽司的朋友,
若不想排上三四個小時,也可以來hama用餐,環境也挺舒適的。
↓ 取號機寫好人數,就可以等待叫號入內了。
算是挺人性化的設計,不至於太難操作~
↓ 店門口有提供簡易版的壽司菜單,可以先讓消費者門參考。
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餐點算是挺平價的,而且壽司口味的選擇也挺豐富的喔~
■ はま寿司 (新竹晶品城店) – 店鋪環境介紹。
↓ 店鋪有提供冷水機,若不想喝茶類或是含糖飲料的朋友,也可以來取用白開水。
↓ 座位區其實挺大的,有沙發座位和吧檯座位~
一個人、兩個人、四個人的也都有唷。
↓ 四人座的沙發區~
↓ 個人吧台座位區,很適合單身來用餐的朋友~
↓ 座位旁的醬料區,提供醬油、芥末、薑片。
↓ 醬油三款不同的,熊寶覺得最左邊最大罐的藍色醬油最好吃~
其他兩款昆布和甘口的醬油,吃起來不太一樣唷~
蠻建議都可以用用看,找一個適合自己的沾醬。
↓ 點餐都靠座位旁的平板,上頭有不同國家語言,也有菜色的圖片。
非常方便點餐,而且上菜的時候還會唱歌,挺可愛的~
↓ 餐點都是由平板點餐,廚房會透過雙軌道的方式來送餐唷~
■ はま寿司 (新竹晶品城店) – 餐點食用心得。
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橘色的鮭魚一直都是熊寶很喜歡的~
hama的鮭魚吃起來偏清爽,帶有一些筋。
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除了肥美的鮭魚,熊寶平常也很喜愛肉質清爽的鮪魚。
吃起來健康不油膩,也很適合夏天食用,無負擔又開胃。
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hama壽司的鮭魚卵和海膽沒有腥味,熊寶覺得來店,必吃海膽和鮭魚卵~
很新鮮入口即化,適合老饕品嘗唷。
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滿滿的海膽鋪在軍艦上。
海膽本身味道濃郁,沒有怪怪的大海腥味,很好吃呢!!!
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裏頭有蟹肉絲和蟹膏,吃起來相當有大海鮮甜~
愛吃螃蟹系列的壽司,蠻推薦可以點這道喔!!
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送餐來的時候,溏心蛋壓扁了軍艦啦~~~
半熟的蛋黃吃起來味道濃郁,搭配蔥花和海苔,吃起來很有飽足感呢。
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美乃滋的部分吃起來有點酸酸的~
鱈魚子的質地細緻,整體嘗起來有一點嗆辣感。
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清爽的鮪魚切成細泥,撒上蔥花,再鋪到軍艦上。
整體吃起來比鮪魚握壽司,更有口感唷
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豪華壽司系列的赤蝦握壽司,熊寶覺得今天的赤蝦吃起來少了一點甜味~
可能是季節上食材的新鮮度有差,上回在基隆店吃到的赤蝦印象中還挺美味的呢。
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豪華壽司系列的上等鮪魚腹肉,這塊鮪魚的筋偏多了一些呢~
其實鮪魚系列的壽司,建議可以到『壽司郎』品嘗,鮪魚壽司的種類更多呢。
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豪華壽司系列的干貝握壽司,干貝的SIZE挺肥厚的~
厚切的口感吃起來很有咬勁!!!
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這道熊寶沒有吃到,KEN說有一點塑膠味道!?
印象中藏壽司的鰈魚鰭邊吃起來很滑順的說~熊寶還蠻喜歡的。
可能這天的食材新鮮度,比較沒有控制好吧~期待其他朋友們的用餐分享。
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這道是KEN專屬的~當天的主打商品。
可是牛排肉質好像稍微普通了一點,牛排的廖還是專門店的專業XD
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外皮的麵衣很酥脆,吃起來熱騰騰的~
魷魚本身挺新鮮的,上頭的美乃滋酸酸的,和炸物很搭喔!
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一份總共有5塊左右,比菜單上畫的份量還多~
熊寶覺得這份日式雞塊好好吃耶,蠻推薦可以點的。
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現做的茶碗蒸,要稍微等待一下製作時間。
建議可以一入桌就先點餐,讓廚房的師傅先烹飪。
上桌的時候是熱騰騰的喔,轉開蓋子要小心燙手燙口!
↓ 茶碗蒸裡頭有加了筍片,因此蛋內的高湯喝起來有點微酸的味道~
其他的配料還有雞肉、香菇、銀杏等等。整體稍微偏鹹了一點~
不過份量挺充足的,吃完很有飽足感呢。
■ はま寿司 (新竹晶品城店) – 菜單介紹。
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hama日式迴轉壽司進駐新竹後,以後想吃壽司又有新的選擇囉
熊寶推薦來到hama壽司必點
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【店家資訊】
【 はま寿司 新竹晶品城店】
地址: 新竹市東區林森路18號2F
電話:
營業時間:
週日~週四 11:00-21:30 (最終入店21:00/停止點餐21:15)
週五~週六 11:00-22:00 (最終入店21:30/停止點餐21:45)
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