前幾天晚上在覓食的時後….逛來逛去的看到這家日式餐廳-『私嚐居酒屋』。
這家是主打深夜美食，像串燒、燒烤、日式炸物、啤酒、含酒精飲品等餐點。
對於下班後，還不想馬上回家的朋友，是可以過來放鬆休息一下的好地方喔。
『私嚐居酒屋』在新竹市區有好幾家店舖，竹北光明一路這邊是新開幕的，
趁著新開幕的期間來用餐，有打九折優惠也有送酥炸雞軟骨一份，開心
↓ 店內有好幾隻的狗狗，每一隻都超級可愛的，下圖這隻是店狗黃金獵犬，他的頭髮好飄逸，超可愛的~
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※ 私嚐居酒屋-店鋪介紹。
↓ 整間店裝潢為日式風格，看起來很溫馨的居酒屋。
店鋪前方可以停機車，汽車則是到附近收費停車場或路邊停車格停車。
↓ 只有晚上才有開店，供餐最晚到凌晨一點。
竹北晚上很少有放風的好去處，這間日式居酒屋，還蠻適合晚上來用餐的。
有可愛狗狗陪坐，還有好吃的食物，可以打發一下無聊的時間唷。
↓ 整間店的用餐空間是狹長型的，座位有單人吧台區，也有兩人、四人座的座位區。
裡頭布置的很可愛，像是日式的小門簾、招財貓、旗幟都有。
↓ 進到店內後，會有服務人員來幫忙介紹餐點和點餐。
『私嚐居酒屋』的服務人員都很親切耶，還有可愛的狗狗也回來桌邊巡視。
如果喜歡寵物的朋友，還可以帶自己家的毛小孩一起來玩，會很熱鬧
↓ 滿滿的酒瓶區，看起來好壯觀呀!
喜愛小酌的朋友，現場也有來自日本的特色酒精飲品。
像是清酒、梅酒、利口酒都有，也有微酒精飲品，像是可爾必思沙瓦等飲品。
↓ 超可愛的店口，有兩隻黃金獵犬、一隻奶油臘腸狗、一隻馬爾濟斯。
他們都超級乖的，還會跟客人玩喔，看著寵物們覺得越看越療癒呀
※ 私嚐居酒屋-餐點品嚐心得。
↓ 點了一些想吃的餐點，出餐速度算是挺快的，稍微等待一下就通通上菜啦。
因為來的時候天氣很冷，就沒有另外點飲料了，而是以暖呼呼的蛤蜊湯當今天的飲品囉。
其他餐點的擺盤也都好好看，而且精緻度和美味度都很可以，好吃
★ 串燒-剝皮辣椒豬肉45元、豬肉番茄串45元、絲瓜豬五花45元(推
↓ 看起來超誘人的，而且份量也好實在；串燒一串裡頭會有三塊，熊寶建議可以選多種口味，和好友們一起享用。
剝皮辣椒豬肉是五花豬裡面包剝皮辣椒，吃起來微微辣，肉的香氣很夠，很開胃。
豬肉番茄串屬於三款串燒中比較重口味的一款，加上番茄的豬五花，多了酸酸甜甜的味道，好特別。
絲瓜豬五花是今天最驚艷熊寶的一道餐點，絲瓜讓豬五花吃起來清爽不膩口，很juice好好吃
★ 串燒-照燒雞肉串 45元。
↓ 雞肉的部份吃起來細緻又鮮嫩，上頭還有甜甜的照燒醬，香氣十足好涮嘴呀。
這個可以一人吃一隻沒有問題，肉質真的很棒喔
★ 廣島炸牡蠣(4顆) 150元。
↓ 外頭炸的超級酥脆的，裏頭的牡蠣鮮嫩多汁，一口咬下滿是爆漿口感。
喜愛吃牡蠣的朋友，還蠻推薦可以試試看這道，當作下酒菜也不賴。
★ 鯖魚 90元。
↓ 太晚吃東西如果怕胖，可以選擇烤魚料理。
烤過的鯖魚，吃起來肉質細緻又飽有滿滿魚油香氣，
沾上一點胡椒粉吃起來，真的好好吃，濃濃的大海鮮味
★ 打卡送禮-酥炸雞軟骨。
↓ 這道酥炸雞軟骨的份量好實在，外頭是酥脆的口感，
裡頭則有又軟又脆的三角軟骨，咬起來很像吃餅乾一樣，
沾上芥末胡椒鹽吃起來微微辣辣的，搭配沙瓦或啤酒都超對味的喔。
★ 鮭魚飯糰 50元。
↓ 燒炙後的鮭魚飯糰，外皮會有點脆脆的口感，
上頭有海苔絲和鮭魚肉，既有飽足感又能吃的巧，很精緻的飽食料理。
每一口都是甜甜鹹鹹的味道，屬於日式特色的美味餐點。
★ 辣肉醬泡麵(牛肉) 100元。
↓ 這道是KEN的主食，Q彈的泡麵和番茄牛肉肉醬完美混合。
吃起來香氣十足，還能有飽足感喔，推薦給愛嘗鮮的朋友享用。
↓ 最後的結帳金額，是一人350元左右。
以消夜來說份量還算挺剛好的，價格大概落在中價位。
整體餐點和服務都很不錯，是下次可以再來品嚐美食的好店。
那以上就是今天的用餐心得啦，我們下篇文章再見囉，掰掰一
※ 私嚐居酒屋-菜單介紹。
↓ 文末的地方熊寶也附上完整的菜單介紹，給大家做個參考喔。
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【店鋪資訊】
【 私嚐居酒屋-竹北店 】
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