【新竹美食】石二鍋新竹大魯閣店,燒酒雞風味鍋好吃嗎?五花QQ豬好好吃!內文附詳細菜單介紹。

【新竹美食】石二鍋新竹大魯閣店,燒酒雞風味鍋好吃嗎?五花QQ豬好好吃!內文附詳細菜單介紹。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

石二鍋一直是我們很喜歡的個人小火鍋店,這次來到新竹大魯閣B1的美食街覓食,正好石二鍋很吸引我們,就來享用。

這家分店是在B1地下室,旁邊是涮乃葉吃到飽日式鍋物,一整個香到不行在排隊等到快暈掉,好想快點大口咬肉肉呀。

因為沒有先預約位置隨機時段來用餐的,結果抽號碼牌現場等大概快一小時才吃到,但石二鍋真的好吃,值得等待呀。

一份套餐228元起,有愛吃肉和愛吃菜的套餐可選擇,每次都點愛吃肉套餐肉真的很多,很有飽足感CP值大剩其他火鍋店。

只要想吃小火鍋的時候,就會來石二鍋報到,懷念一下冬瓜檸檬冰沙、石頭鍋湯頭、SPA蛤蜊、石二鍋魚豆腐的味道~

講到這邊又餓了,今天來分享一下,這次到石二鍋新竹大魯閣店鋪的用餐心得吧,Let’s go~

 

 

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🧸章節連結

一、石二鍋新竹大魯閣店店鋪環境介紹。

↓石二鍋新竹大魯閣店的裝潢,和其他街邊店幾乎一模一樣。

但這家是在商場美食街裡頭,不少新竹人都會帶小朋友來逛,有冷氣吹也不怕下雨大太陽,

所以一到用餐時刻,現場人是真的超級無敵多的,沒有先APP預約,會等到天荒地老呀。

好加在對面有金石堂書局,等待的時候可以先去看一下書,但看不看得進去就要看個人意志力啦,畢竟火鍋太香,很餓的XD

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↓自助區有餐具、醬料、飲料,都是可以自己取用的。

飲料有招牌必喝冬瓜檸檬冰沙,也有無糖黑豆水

醬料區有沙茶醬、醬油、蘿蔔泥和風醬、大蒜、辣椒、蔥花一應俱全。

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二、石二鍋新竹大魯閣店餐點品嚐心得。

↓等待上餐的同時,就是要先到自助區拿一些醬料和飲料啦。

石二鍋現在好多店鋪,都是開放自助吧,讓客人自行取用~

飲料冬瓜檸檬冰沙真的很好喝,一不小心就會多喝兩杯XDDDD

還有石頭鍋一定要加滿滿蔥花,這樣湯頭才會更有味道,吃起來更過癮唷。

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■ 愛呷肉 安格斯梅花牛肉 298元。

↓今天的肉品選了比較不會那麼肥的安格斯牛肉~肉品顏色看起來好誘人喔。

而且份量滿滿的,吃起來會很過癮耶,來石二鍋用餐就是可以吃到很新鮮的肉品!

但KEN說其實點雪花牛肉最超值,帶點油花吃起來更好吃,他個人喜歡雪花牛大於安格斯牛XD

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石頭鍋真的是石二鍋的招牌湯底,先用洋蔥去炒過,再加入新鮮高湯。

湯頭喝起來會有種爆香過的好滋味,搭配新鮮時蔬下去熬湯,整個喝起來很甜~

再來涮一下新鮮的肉片,就是一鍋完美的個人涮涮鍋小火鍋啦~喔依系唷!

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■ 五花QQ豬 48元。

↓本來點的時候還在想五花肉會不會太肥不敢吃,結果這五花QQ豬意外很美味呀。

他切的非常薄,煮熟之後會帶點脆脆的口感,味道很香,一點也不過油唷。

不敢吃肥肉的我,居然一下子就吃了好幾片,還覺得可以再加點耶~

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■ 石二鍋菜盤。

↓石二鍋的菜盤有分愛吃肉和愛吃菜兩種不同組合。

今天點的愛吃肉套餐菜盤也很豐盛呀,裏頭有好多種不同蔬菜、火鍋料,搭配鍋物就是好好吃。

最喜歡石二鍋的魚豆腐,吃起來超級綿密細緻的口感,上面還有”石”、”二”、”鍋”的字樣唷。

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■ 燒酒雞風味鍋 298元。

↓今天來試試看石二鍋的燒酒雞風味鍋,上桌看起來超級豐盛的啦。

那個湯底是用土雞肉先去爆香的,再加高湯和整杯燒酒去燉煮,裡頭還有一個藥材包,煮滾吃後好溫暖。

冬天來上這一鍋,加上新鮮的蔬菜、火鍋料、米血糕、豆腐,真是太享受了,一個人吃燒酒雞鍋也很OK呀。

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↓燒酒是給客人自行添加的,我一開始就先加,讓他煮滾再喝湯。

煮到後面酒味就不會太重,湯喝起來很順口,清爽中帶點微微酒香。

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↓土雞肉非常鮮嫩不柴,還可以沾上特製的胡椒粉來吃,味道很有層次感喔。

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■ 鮮甜蛤蜊 69元。

↓每次來石二鍋都會加購的蛤蜊~這個蛤蜊的品質真的很不錯,吐沙也吐的乾淨。

煮到湯裡面吃不會太鹹,還會有蛤蜊的海味,不管加石頭鍋還是燒酒雞鍋,都好好吃呀!!!

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三、石二鍋新竹大魯閣店菜單介紹。

↓石二鍋的內用詳細菜單,鍋物每鍋228元起,含湯底/菜盤/肉品/副餐/飲料/沾醬

本期超值價購有五花QQ豬(+48元)、大白蝦(+59元)、鮮甜蛤蜊(+69元)。

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四、石二鍋新竹大魯閣店整體心得。

↓今天在石二鍋用餐和一如既忘一樣的美味呀~食材的新鮮度和石頭鍋湯頭都很棒。

燒酒雞鍋有藥材的香氣,帶點淡淡酒香,吃起來覺得暖洋洋的雞肉也很嫩沾胡椒粉好好吃

最讓熊寶小榆驚豔的就是五花QQ豬,一點也不肥嫩,還帶點脆脆的口感,讓人下次還想點來吃

之後想要吃一個人的小火鍋,蠻推薦就來石二鍋用餐自助吧的飲料冬瓜檸檬冰沙和無糖黑豆水都無限供應,很超值。

那以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇文章再見囉,掰掰~

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五、店舖資訊。

 

店鋪資訊

店名:石二鍋新竹大魯閣店

地址:新竹市北區湳雅街91-2號B1

電話:03 542 1566

營業時間:11:30~22:00

石二鍋官網https://www.12hotpot.com.tw/

 

 

 


 

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