嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?
好久沒有到外面覓食啦,今天要來吃台灣小吃! 在地美食~
這家在台中後火車站、新時代購物中心正後方的麵店,裝潢好美耶~
本來要去吃”信兵衛大勇町二代目店“的,後來經過”阿蓮米粉湯“被店鋪裝潢吸引,就進來吃啦。
沒想到這家店已經開了有六十年,目前是第三代經營,改走小文青麵店風,用餐環境真的很舒適。
如果有來台中後火車站這邊逛逛的人,想找平價的餐廳,不妨可以試試看這家!
那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看,吃了那些美食吧,GO~
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一、店鋪環境介紹。
↓”阿蓮米粉湯“裝潢真的很美,路過的時候還以為是高級餐廳。
從外面的大落地窗看過進去,裡頭座位多、寬敞又舒適,讓人很想進來用餐。
距離台中後火車站,走路不到五分鐘,這家不少單身族群、學生也都會來吃。
↓外頭有擺放價目表,麵食類為主,有湯麵和乾麵。
另外也有提供滷肉飯和各式小菜,選擇上很多樣化。
■ 店內用餐環境。
↓”阿蓮米粉湯“的內用空間真的很大,而且燈光很明亮。
有別於以往的台式古早味麵店,這裡是有冷氣開放的,而且衛生整潔也很棒~
是可以常常來訪的麵店,還有提供一個人的座位區,難怪這麼多單身族群也都喜歡來用餐。
↓當日提供的青菜品項,和完受小菜會寫在白板上。
在點餐櫃檯這邊,近來可以先參考一下再點餐。
櫃台這邊還有一隻店狗,他的名字叫做哈尼,很可愛耶~
↓自助區這邊有調味料和碗盤,都是可以自助取用的。
像是小菜沾醬,”阿蓮米粉湯“有提供調配的比例,可以參考酌量使用唷。
二、餐點品嚐心得。
↓ 來到”阿蓮米粉湯“,把自己想吃的品項都點一輪啦!
但是胃太小了,還有很多沒吃到的,像是炒麵、乾麵等等,只好下次再來吃。
今天來吃晚餐,點了一碗限量的蚵仔米飯和超值套餐,這樣一人花費大約是一百出頭。
■ 特色醬料。
↓跟著醬料區的指示調配出醬料~味道真的很不錯! 是別家店沒有的口味~
左邊是麻醬麵推薦沾醬,右邊是小菜百搭沾醬,都不會太辣,還有開胃的香氣唷。
■ 鮮蚵湯米粉+水波蛋 100元。
↓這是每天限量的美食!!! 裏頭有蚵仔、肉燥、蛋~
麵體的部分有六種可以選擇,粗米粉、細米粉、陽春麵、陽春細麵、粄條、切仔麵。
蛋的部分可以選半熟水波蛋,或是滷蛋唷!! 下圖這碗是選粗米粉+半熟水波蛋~
粗米粉沒有想像中粗,個人比較喜歡短短胖胖的那種粗米粉,會更有口感和米香味。
湯底的部分是加了滷肉肉燥的醬油口味,喝起來不會太油膩,味道清爽帶點肉燥香,還不錯喝呢!
蚵仔每一顆都肥肥嫩嫩,而且處理得很好,吃起來一點也不會有蚵仔的腥味,好吃!
↓半熟水波蛋真的是必點,好吃的不得了呀!
內餡蛋黃液讓人一吃就愛上,這顆加在滷肉飯上也很適合。
■ 豬血湯(小) 25元。
↓豬血份量給的很多,而且每一塊都很軟嫩,湯頭味道清爽不會太鹹。
有加薑絲和鹹菜,一整個就是超級有台彎古早味的湯品~
■ 超值套餐 99元 – 滷肉飯。
↓小碗的滷肉飯,上面的滷肉是肥瘦參半,不會太肥太油,比較適合女孩子的口味。
第一次看到滷肉飯上還有加土豆和鹹菜,吃起來真的和別家口味很不同,“阿蓮米粉湯“的滷肉飯比較清爽。
■ 超值套餐 99元 – 隔間肉。
↓這道是我今天最愛的小菜,隔間肉不會太肥,搭配薑絲和沾醬真的好吃!
柔軟卻帶點嚼勁的口感,介於瘦肉與肥肉之間,好吃耶~ 推薦必點。
■ 超值套餐 99元 – 招牌豆腐。
↓不知道為什麼,我們的豆腐有一塊滷得比較黑、一塊比較白~品質不太一樣。
比較白的有比較嫩一點,不過兩塊都有入味,而且當作小菜很適合!!!
■ 超值套餐 99元 – 古早味紅茶。
↓套餐有附的古早味紅茶,茶香和甜度都剛剛好,個人覺得很好喝耶!
做成外帶的杯子,如果沒有在現場喝完,也可以外帶回家慢慢喝唷。
■ 打卡好禮-燙青菜。
↓這是來店打卡贈送的燙青菜,今天青菜口味只有豆芽菜和空心菜可選擇,就各選一份。
打卡後要給服務人員確認後,贈送的禮物才會送上桌,建議大家可以趕快先操作,才不會等送餐等太久~
青菜很大一份,而且料理的方式處理得很棒,吃起來有肉燥香氣,菜的脆度也有保持,好吃~!
三、菜單介紹。
↓“阿蓮米粉湯“的詳細菜單,品項很多元化,主打麵食。
如果擔心吃麵比較容易肚子餓,可以加個小碗滷肉飯,會更有飽足感。
四、整體心得。
↓今天在“阿蓮米粉湯“品嘗的美食中,最喜歡隔間肉、滷豆腐和水波蛋!!!
吃麵真的比較容易快餓,到了晚上居然還買消夜雞排來享用,真是太邪惡了~
那以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇文章再見囉,掰掰一~
五、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名:阿蓮米粉湯
地址:台中市東區大勇街14號
電話:0937-472-434
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
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