嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?
下週就是過年啦,大家有沒有很期待新年呢~
又可以整天休息,加大吃大喝,徹夜打牌追劇啦。
在家裡頭也可以吃美食,但是要如何吃的清爽少負擔,也是有眉眉角角的。
今天要來和大家分享的是,用了很久的鍋寶氣炸鍋,這台容量很大,耐操又好用耶。
使用至今個人覺得很滿意,幾乎懶人必備的炸物料裡,都可以加熱,而且0油煙~
那就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看使用心得吧,Let’s go~
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一、鍋寶氣炸鍋7L介紹。
↓趁著優惠活動的時候,從Yahoo購物中心訂購後,宅配一下就寄到家了。
氣炸鍋真的很好用,是想吃炸物,卻又不想家裡滿是油煙的好幫手~~~
如果是做一些簡單的料理,溫度在200度以下可以加熱的食品都可以用這台。
但是如果要烤一些月餅或是高難度料理,還是建議大家買烤箱唷。
★烤箱選購的部份,建議大家可以參考這篇心得→https://ikuma.cc/post-119988417/。
↓挑選氣炸鍋建議大家找大容量,可以將氣炸籃子拆下來清潔的款式。
雖然一開始看到鍋寶這台紅色的儀表板面,覺得上面有寫字,有點醜醜的!
但是實際操作過,發現這台真的超好用,直接就把氣炸鍋溫度的提示卡寫在上面了,不用翻食譜書了。
基本上想吃東西的時候,只要按照上面鍋寶給的食譜小抄,去氣炸美味食物,都會很好吃唷~
這款是刻度式的設計,跟以前使用的烤箱很像,也很人性化、好操作。
↓炸籃和機身是可以拿起來清潔的,真的比想像中還好清潔。
但要注意籃子不要用鐵的刷子去刷,要用柔軟海綿清潔,才不會讓籃子上網子塗料被刷掉了。
如果平常是氣炸一些表面容易黏在籃子上的食物,記得先噴個油,或是用烘焙紙來做隔離。
這樣使用完後要做清潔,也會比較輕鬆,氣炸鍋籃子的壽命,也會比較久唷。
↓氣炸鍋本身就有附上使用說明書和食譜,裡頭還有一塊氣炸鍋專用隔板。
要同時炸薯條和雞塊,就可以用這個直接做個區隔,氣炸鍋真的選大容量就是方便呀~
這樣等炸東西的時間,也不會太久,主婦們輕鬆就可以一次搞定所有料理囉。
↓這次趁著Yahoo購物中心的優惠活動,購入這台鍋寶氣炸鍋全配組~
有包含氣炸鍋、配件組、夾子,大約是1500元左右,真的超級划算的。
像是氣炸鍋配件組(有烤模/耐260度烤盤/串燒架/烤架)外面大概都賣三百多元~
但這次活動有全包,真的賺到了,個人比較常用到的是烤盤和烤架,幫多種食物隔離區域很方便耶。
另外烤串要做烤培根菇或是香腸也都方便,各種千變萬化料裡,都可以搭配這個氣炸鍋配件。
↓放到廚房流理台上,氣炸鍋也很穩定,使用的時候不會亂晃動。
下方有固定在桌面上的止滑墊,做工還是挺細心的,個人覺得蠻不錯的。
二、鍋寶氣炸鍋料理餐點。
■ 黃金熱狗棒(全家便利商店) 18元。
↓本來想說用氣炸鍋炸這個熱狗棒,竹棒子會不會變黑,
結果試驗後只有可以吃的熱狗棒會熟,而且熟度很剛好,加點番茄醬就好好吃。
這款裡頭沒有起司,如果有起司個人覺得應該會賣爆,超想吃有起司的熱狗棒呀~阿斯
√ 氣炸鍋炸黃金熱狗棒:設定200度/5分鐘。
■ 大成黃金脆皮雞腿排 39元。
↓之前有試過在家炸雞排、炸雞腿的料理,結果開放式廚房沒隔間,搞得家裡油煙味很重。
但是大成的脆皮雞腿排真的多汁又好吃,同系列的黃金脆皮雞腿(一包兩隻雞腿那款)也好吃,又鮮嫩!
美食當前不炸怎麼行,直接用氣炸鍋給他炸下去,鍋寶容量大,一次要炸六隻也行~~
不過建議下方還是要鋪烘焙紙,不然雞皮和麵粉黏在烤網上,會很難清洗唷。
√ 氣炸鍋炸脆皮雞腿排:設定200度/10分鐘;翻面再烤180度/10分鐘(溫度太高,雞腿排會太老沒肉汁)。
■ 繼光香香炸雞 159元。
↓這款炸雞超大一包的,而且炸雞本身有醃製過,個人覺得好吃~不會太重口味。
蠻適合懶人不想煮晚餐的時候,直接炸一盤放在桌上當主菜的,主婦們偷吃步的好選擇XDD
√ 氣炸鍋炸繼光香香雞:設定190度/9分鐘;翻面再烤190度/2分鐘。
↓裏頭有附上一包胡椒鹽,個人覺得有加香香炸雞的香氣會更有層次感。
不愛吃太重口味的朋友,其實單吃也很好吃,因為本身肉品就有醃製過了。
這款雞肉的味道又比紅龍的雞米花又更有層次感,我個人更愛香香炸雞多一點。
紅龍系列的冷凍品,除了雞塊之外,還推薦買他們加的起司雞肉捲,加熱後會爆漿也好好吃。
■ 千張月亮蝦餅 50元。
↓這個真的超級好吃的,我好後悔沒有多買一點唷!
用低卡的豆腐皮當作月亮蝦餅的外皮,吃起來酥酥脆脆但不會太多澱粉味道。
裡頭的蝦子很新鮮又大隻,一口咬下既有蝦味也有豆皮香,太美味了啦~
千張豆腐皮直接放烤網會黏在網子上,建議可以先在網子底部鋪一張烘焙紙,才不會沾黏唷。
√ 氣炸鍋烤千張月亮蝦餅:設定160度/15~20分鐘(中間要翻面一次;溫度太熱會太焦)。
■ Q彈日式烤麻糬年糕 89元。
↓這個是在全家團購開團一起買的,一包裡面只有五塊,個人覺得蠻適合小家庭的。
不過他沒有附花生粉、煉乳、黑糖,要自己去量販店或全聯再買調味品自己加。
烤的時候,不用退冰直接下去氣炸即可;防止年糕會黏,下方要鋪烘焙紙。
也可以把肉片包在年糕的外面,吃起來鹹鹹甜甜的,也是超級好吃的喔~
√ 氣炸鍋烤年糕:設定160度/5分鐘;翻面再烤200度/8分鐘。
■ 屏東27號香腸&27號鹹豬肉。
↓用氣炸鍋做一些烤物料理也好好吃,但要小心蔬菜加入後,過太久會比較容易冒油煙出來。
若把香腸和蒜苗一起拌炒之後,若要烤其他東西,要記得把蒜苗給清乾淨再繼續加熱喔。
√ 氣炸鍋烤香腸:設定180度/15分鐘,過7分鐘翻面再烤8分鐘;最後加蒜苗200度/3分鐘。
★詳細心得可以參考這篇文章唷:https://ikuma.cc/post-120700635/。
這邊也附上用鍋寶氣炸鍋炸27號香腸&27號鹹豬肉的步驟,
分享給喜歡居家料理的朋友做個參考唷,照著鍋寶的食譜一起做,真的很好吃。
三、鍋寶氣炸鍋開鍋方式。
↓最後也附上氣炸鍋的開鍋步驟,提供給大家做個參考唷:
1、開箱後確認機器鍋具的包裝都去除,準備鳳梨皮或檸檬、柑橘類水果,切片置於鍋內。
2、設定溫度180度,開啟15分鐘,請在通風處或開啟抽油煙機操作。
3、完成後,取出水果乾,將冷卻的內鍋網架用清水清洗,擦乾後即完成開鍋。
★ 這次鍋寶氣炸鍋開鍋,熊寶小榆是用柚子皮,照著上面步驟開完鍋,就可以開始使用唷~
然後柚子皮的顏色,也從綠色變成黃黃的樣子,機身不會臭臭的,反而有水果味耶!
四、整體心得。
↓今天開箱鍋寶7公升的氣炸鍋,真的讓人覺得超好用的~
尤其是家裡廚房空間不大的朋友,又想要在家炸東西,但不想要有油煙,就會很需要氣炸鍋。
個人推薦氣炸鍋一定要買大台一點的,家裡人多的話,食量比較大,一次一起炸也很方便唷~
而且之後想要烤雞、烤肉、炸雞腿排、炸雞塊、炸花枝丸、炸薯條、炸雞米花,也都很方便。
那以上就是今天的分享啦,我們下篇文章再見囉,掰掰一!
五、鍋寶氣炸鍋商品資訊。
【商品資訊】
品名:CookPower 鍋寶 7L健康氣炸鍋(AF-7021BA)
官網:https://www.cookpot.com.tw/
momo購物網:https://www1.gamepark.com.tw/2nBHs
Yahoo購物中心:https://iorange.biz/2nBKf
東森購物網:https://iorange.biz/2nBKV
博客來:https://greenmall.info/2nBKM
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