【新竹美食】鼎泰豐新竹大遠百店,2020年全新菜單品項價位,米其林一星極品小籠包!蝦仁燒賣、芋泥小籠包、紅油抄手好好吃。

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嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

 

 

今天來吃小籠包啦!!! 太久沒吃鼎泰豐了,居然熊熊給他想起來。

在週末的人最多的時候,也來排隊用餐! 當天抽完號碼牌,大約等待一小時左右,才輪到我們。

不過好在大遠百有可以逛的地方,到處走走看看,很快就輪到我們了。

肚子等到超級餓的我們,又一不小心,手滑點了太多了,吃到好撐唷…..失策失策~

那就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看今天在鼎泰豐吃了那些美食吧,Let’s Go!

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※  餐廳外觀介紹

↓店舖裡頭和之前來的時候,好像有點不同了!

這次來訪覺得餐廳裡頭變的好明亮,而且動線也更順暢。

一樣是進到店內,服務人員會先帶領到小菜區看一下,有想吃的可以先說唷。

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↓今天小菜的品項還蠻多的,想吃的通通都有耶!!!!

然後我們點了一份豆乾海帶絲,這道酸酸鹹鹹的真的好開胃。

搭配小籠包或是麵食也都好適合,酸度有夠,吃起來很涮嘴

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↓ 櫃台還有很多鼎泰豐周邊的小禮物!

下圖是小籠包的貼紙,總共有三款,超級可愛的。

如果有外國朋友來玩,可以買這個當作紀念品,放行李箱也不會重。
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↓可愛的小籠包和鮮蝦燒賣公仔!

還有一大堆的茶杯、筆、掛飾,都很可愛耶~【新竹美食】鼎泰豐新竹大遠百店,2020年全新菜單品項價位,米其林一星極品小籠包!蝦仁燒賣、芋泥小籠包、紅油抄手好好吃。 @熊寶小榆の旅遊日記【新竹美食】鼎泰豐新竹大遠百店,2020年全新菜單品項價位,米其林一星極品小籠包!蝦仁燒賣、芋泥小籠包、紅油抄手好好吃。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 


 

 

※  餐點品嚐心得

↓點好餐後,其實等一下子餐點也就通通到齊了!

鼎泰豐的出餐速度真的很驚人,而且服務人員合作無間~

全程上菜都好順,讓客人來用餐,感覺賓至如歸呢。

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■ 熱茶

↓鼎泰豐的服務很棒,茶水都會不停隨桌添加,一喝完就會馬上補。

而且溫溫熱熱的茶飲,喝起來不會苦澀,是順口又有濃濃中式風味的好味道。

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■ 豆干海帶絲 70元

↓比想像中還好吃的開胃小菜,這款酸度恰到好處,而且份量多~

搭配小籠包和炒飯等餐點都很適合,難怪每桌都點一份,很熱門的小菜呢。

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■ 小籠包沾醬

↓入桌前,服務人員會先幫忙送上薑絲!

還會教我們如何倒出剛剛好比例的小籠包沾醬唷。

新竹大遠百的服務人員真的好親切,來吃飯的這天,全程都是滿滿笑容!

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■ 油豆腐細粉 150元

↓這碗剛上桌有點嚇到呀,非常大一碗,而且份量好實在!

上頭有滿滿的鮮肉油豆腐,湯裡面還有滑順Q彈的冬粉~

個人覺得口味比較清爽,適合小朋友或是老人家食用,對身體比較不會有負擔。

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↓豆皮裡麵有滿滿的鮮肉,層次感豐富,蠻好吃的。

但湯頭的部分,有點像是素食餐點的湯,喝起來算是挺順口的。

可能吃了紅油抄手比較重口味的餐點,會想喝酸辣湯,覺得更搭XD

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↓冬粉的份量也是很多,這碗吃完超級無敵飽的~

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■ 紅油抄手 180元

↓蝦肉口味的紅油抄手,味道比較辣一點,不過真的很夠味!

這款紅油抄手的醬汁,也可以拿來拌在蛋炒飯上,會讓蛋炒飯變的超好吃喔。

大顆的抄手,裏頭有滿滿的蝦肉,吃起來餡飽滿,好好吃呢~

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■ 雞肉小籠包 115元

↓這籠雞肉小籠包,是點了半籠的份量,總共有五顆。

上面還有放上一隻小雞的符號,上桌的時候,比較不容易混淆。

近看那小籠包的摺數,真的好精緻,聽說是黃金18摺唷!!!!

而且都是手工現包現蒸的,品質相當優秀,吸引不少饕客來朝聖。

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↓細細一看這雞肉小籠包的外皮,隱約看的到裡頭透出的湯汁和內餡。

沾上特製的薑絲、醋和醬油,再慢慢咬開一點外皮,讓裏頭的滾燙湯汁先留一點出來。

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↓看看這爆漿的小籠包,湯汁也多到嚇人,而且味道非常鮮~

個人覺得味道算是清爽類型的小籠包,可以吃比較多顆不膩的那種。

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■ 蝦仁燒賣 180元

↓這個蝦仁燒賣上桌一打開的時候,光彩奪目啊~

我耳邊還想起小當家的主題曲聲音,這餐點實在好美!!!!

尤其是上頭的整尾蝦仁,橘色的色彩,高高掛在燒賣上頭。

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↓燒賣皮的部份真的做工很細緻,裏頭的蝦仁和肉餡都很多汁。

建議趁熱的時候享用,會有滿滿的鮮味唷,而且口感好扎實,美味到不行。

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■ 排骨蛋炒飯 240元

↓粒粒分明的蛋炒飯,吃起來味道很清爽~不會太油。

上面還有整塊的排骨肉,沒有骨頭,肉質吃起來很多汁,口感厚實。

熊寶小榆覺得飯的部分若換成糙米飯,吃起來米香味會更重,推薦大家選糙米飯。

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↓主食多到不行,有炒飯還有小籠包、蒸餃、冬粉…….XD

好加在蒸籠類餐點是可以點半份的,比較適合小資族群的份量。

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■ 芋泥小籠包 95元

↓ 這是半籠的份量,總共是五顆的芋泥小籠包~

皮真的超級薄,內餡的芋泥香到不行,吃起來入口即化呀。

居然一不小心,熊寶小榆一個人就吃了四顆…..也太涮嘴了吧。

個人覺得甜度恰到好處,不會甜到炸開那種,下次還要吃這籠。

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↓今天兩個人吃了快一千二,一人大約六百元。

其實吃玩真的覺得超級飽,份量其實可以三人一起吃XD

應該把油豆腐細粉去掉,換成小碗酸辣湯就好,飽足度是最佳狀態。

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★ 整體心得。

↓今天在鼎泰豐吃了好多美味的餐點呀!!!

最讓人驚豔的是蝦仁燒賣和紅油抄手,這兩款推薦必點,味道很夠;

小籠包的皮真的超薄,而且內餡湯汁很多,不管甜的鹹的都好好吃喔。

芋泥小籠包的內餡很綿密,甜度也很剛好,當作飯後甜點很可以~

那以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇文章再見囉,掰掰一。

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※  詳細菜單介紹

↓鼎泰豐點菜菜單,品項非常多。

價位大約在50元~360元之間,蠻適合多人一起來聚餐。

小籠包、蒸餃、燒賣、煎餃的品項也都多,今年也推出好幾種新口味。

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鼎泰豐2020年新品嚐鮮菜色

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鼎泰豐2020年人氣推薦必吃餐點

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↓鼎泰豐菜單-開胃菜。

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↓鼎泰豐菜單-開胃菜。

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↓鼎泰豐菜單-小籠包。

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↓鼎泰豐菜單-小籠包。

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↓鼎泰豐菜單-餃類&燒賣。

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↓鼎泰豐菜單-餃類&燒賣。

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↓鼎泰豐菜單-大包。

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↓鼎泰豐菜單-大包。

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↓鼎泰豐菜單-湯品。

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↓鼎泰豐菜單-湯品。

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↓鼎泰豐菜單-盤菜。

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↓鼎泰豐菜單-盤菜。

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↓鼎泰豐菜單-湯麵。

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↓鼎泰豐菜單-湯麵。

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↓鼎泰豐菜單-乾拌麵。

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↓鼎泰豐菜單-炒飯。

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↓鼎泰豐菜單-餛飩&粽子。

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↓鼎泰豐菜單-甜點。

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↓鼎泰豐菜單-禮盒。

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↓鼎泰豐菜單-禮盒。

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↓鼎泰豐菜單-飲料。

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↓鼎泰豐招牌黃金18摺小籠包。

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店鋪資訊

店名:鼎泰豐 新竹店

地址:新竹市東區西大路323號B1

電話: 03-523-6222

營業時間:11:00~21:30

官網https://www.dintaifung.com.tw/

 

 

 

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