【新北新莊美食】頤品大飯店(新店北新館)金簦廳婚宴菜色心得,來去台北吃喜酒!

【新北新莊美食】頤品大飯店(新店北新館)金簦廳婚宴菜色心得,來去台北吃喜酒! @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

頤品大飯店位於新北市新莊, 前一陣子來到頤品大飯店 新店北新館 金簦廳參加婚宴!

最近發現官網上說頤品大飯店新店北新館將於4月30日結束營運,真是太可惜了。

畢竟有來參加過朋友的婚禮,見證愛情的一刻,也在頤品大飯店留下滿滿感動記憶呢。

不過還是想要和大家分享一下當日品嚐到頤品大飯店的婚宴菜色,留下美好的美食回憶。

那就繼續的跟著熊寶小榆的文章,一起看下去吧~ Let’s go。

 

 

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🧸章節連結

一、餐廳環境介紹。

頤品大飯店 新店北新館的位置在新北市新店區,捷運搭到大坪林站再步行3分鐘即可。

這次來吃喜宴的位置是在金簦廳,裝潢很漂亮,是浪漫的紫色系燈光,舞台也很華麗。

新人出場的時候有燈光秀,整個閃閃發光,好像童話裡頭的王子與公主,即將邁向幸福的城堡了!

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二、餐點品嚐心得。

↓可愛的婚禮小物,是我最愛的金莎巧克力耶!! 百吃不膩~

桌上的餐具和餐盤也布置的好華麗,好期待等等喜宴的菜色。

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■ 第一道-十全珍饈碟。

↓第一道開胃菜色,總共有十道經典台味涼拌小菜,都是獨立的擺盤。

醃漬小鮑仔、黃金泡菜、寧式烤麩、涼拌肚絲、滬式燻魚、

香柚白玉磚、百香木瓜、醋溜魚皮、梅汁番茄、川味黃瓜

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■ 第二道-沙律明蝦海陸盤。

↓吃完冷盤之後,上來的是海陸拼盤,有燒雞、燒鴨、燒肉、海蜇皮、沙拉鮮蝦

個人覺得這道還不錯吃,食材都有新鮮,而且剛開桌肚子還很餓,需要肉食填飽肚子。

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■ 第三道-花好月團圓。

↓滿滿一盤的炸湯圓、炸地瓜球,是台灣喜宴辦桌最經典的菜色之一。

上面滿滿的花生粉,還有葡萄乾,讓整道花好月圓的配色更加五彩繽紛。

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■ 第四道-蒜蓉蒸波士頓活龍蝦佐粄條。

↓波士頓龍蝦一端上來,就看得大家飢腸轆轆呀。

龍蝦很大隻,下方還有Q彈的粄條,帶有滿滿蒜蓉香氣和海鮮味,好讚!

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■ 第五道-雞粥魚翅盎。

↓一人一分的魚翅盎,喝起來是有點勾芡的湯品,味道蠻濃郁的。

湯品裏頭有雞肉、大塊魚翅,用料蠻奢華的唷。

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■ 第六道-醬爆舞雙貝。

↓新鮮的海鮮干貝,拌炒當令時蔬,這道很下飯耶!

份量也挺多的,口味上清爽不膩口,好吃唷。

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■ 第七道-鮑魚花菇翠白玉。

↓鮮嫩的娃娃菜和頂級食材鮑魚的組合,帶點勾芡稠稠醬汁,吃起來新鮮又清爽。

醬汁的部分也是很入味,和娃娃菜搭配起來真的不錯~

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■ 第八道-古法蒸阿拉斯加野生鱈魚件。

↓每次吃喜宴都會有的蒸魚,今天吃到的是一整尾的鱈魚,肉質細緻。

大家覺得鱈魚很好吃,上桌沒多久就通通吃光光,大受好評耶。

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■ 第九道-法式安格斯帶骨牛小排拚腐皮捲。

↓雙拼餐點的組合,有牛小排和炸腐皮捲,份量大約是一人一塊就差不多了~

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■ 第十道-櫻花蝦糯米飯。

↓很有飽足感的櫻花蝦米糕,櫻花蝦的香氣很夠,米糕帶點Q彈嚼勁!

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■ 第十一道-松茸海螺燉全雞。

↓溫暖的雞湯是喜宴不可或缺的菜色,個人很喜歡喝這種雞湯精華,

裏頭的松茸味道很濃郁,喝起來就覺得很補元氣呀,而且胃暖暖的。

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■ 第十二道-法式甜點集。

↓很快就到了最後一道甜點啦!

總共有三層,上排和中間是蛋糕,最下方是冰淇淋。

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三、菜單介紹。

↓最後附上頤品大飯店的婚宴菜單給大家參考唷。

那以上就是這次的美食心得囉,我們下篇文章再見囉,掰掰一!

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四、店舖資訊。

 

店鋪資訊

店名:頤品大飯店 新店北新館

地址:新北市新店區北新路三段207號1樓

電話:02-8913-2345

營業時間:10:30~21:00

FB粉絲團https://www.facebook.com/Galadechine

 

 

 


 

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