【苗栗竹南美食】滝禾製麵所竹南環市店,文青風日式平價拉麵店!內文附詳細菜單價位介紹。

【苗栗竹南美食】滝禾製麵所竹南環市店,文青風日式平價拉麵店!內文附詳細菜單價位介紹。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

今天來和大家分享上個月在苗栗竹南環市路,吃到的平價拉麵吧!

滝禾製麵所“在台灣北部有好多個分店唷,熊寶小榆今天來吃的店舖是竹南店。

這家裝潢很日系,從環市路遠遠一看,就覺得氣氛很棒,讓人很想來試試看。

而且新開幕的店鋪,生意也很棒,經過好多次都覺得生意很好呢~

更是讓人想要試試看這家拉麵的味道了,那就進來吃吃看吧,Let’s go~

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🧸章節連結

一、店鋪環境介紹。

↓因為”滝禾製麵所“的風格實在太讓人驚艷了!

在竹南很少有這麼可愛又清新風格的拉麵店耶~

店鋪的位置就在環市路和博愛街的交叉路口,離竹南高中也蠻近的。

若從頭份開車過來,經過中央路和高架橋,一下子就抵達餐廳囉。

店門口馬路旁可以碰碰運氣找找看路邊停車格,機車則可以停在店家門口。

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↓”滝禾製麵所“的座位區,有店內和店外的!

最近天氣比較冷,可以座在室內用餐,會比較舒適。

外頭座外區桌面上還有附上充電插座,對於一個人來用餐的朋友,也蠻方便的說。

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↓店內的用餐空間也還蠻大的,有一般座位區和吧檯座位。

熊寶小榆今天是座在吧台區這邊,桌面上正好有充電的插座。

只要帶手機充電線過來,就可以一邊看影片,一邊吃拉麵啦,好方便唷。

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↓一旁還有可愛的招財貓擺飾品。OS:喵!給貓金幣~

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↓桌面上都有提供免費的檸檬水,可以自行酌量使用唷。

吃了鹹鹹拉麵,搭杯清爽無負擔的檸檬水,最舒服啦。

台灣人的習慣和日本人吃拉麵不同,比較喜歡去冰的開水,”滝禾製麵所“則是提供常溫的檸檬水。

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二、餐點品嚐心得。

↓今天兩個人都點了一些自己想吃的拉麵當晚餐。

另外還有加點炸雞唐揚和溏心蛋,一整個吃完很飽足~好澎派呀。

餐點的擺盤和顏色都超有質感的,不管怎麼拍都好美喔~

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■ 原味豚骨+板腱牛 180元。

↓這碗是KEN點的,他是選原味豚骨的湯底,主餐肉品選擇板腱牛肉

牛肉的顏色超級粉嫩的,而且肉質也好細緻,應該是用舒肥方式製作的。

搭配蔥花、溏心蛋、豆芽菜、木耳,讓這碗拉麵看起來色香味俱全呀。

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湯頭的部分,比想像中還清淡不少! 是屬於淡淡的豚骨高湯風味~

如果愛吃比較濃郁一點味道的人,要點咖哩或是麻辣口味,應該會更適合喔。

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↓拉麵麵條的部分有”九州細麵”和”中太麵”兩種可以選擇。

這碗是點細麵,麵條做成硬一點口感,吃起來帶點嚼勁和麵粉香氣

搭配熱呼呼的拉麵湯頭,吃起來好溫暖唷,麵條份量也很剛好,當晚餐很適合。

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■ 鹽味雞湯+櫻桃鴨胸 200元。

↓這碗是熊寶小榆點的!!! 因為今天比較想喝很清爽的湯頭~

這碗鹽味雞湯湯頭真的不會過鹹或過重口味,蠻適合我今天的口味的。

蔥花的味道蠻明顯,加上淡淡的雞湯,有點像是不鹹版的蔥鹽雞湯喔。

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↓裡頭的配菜蠻多種的,而且搭配的顏色和拉麵很搭耶!

櫻桃鴨胸肉吃起來非常鮮嫩,一點也不柴,還有一點點黑胡椒的味道。

帶點鴨皮有點像吃炙燒櫻桃鴨肉排餐的口感,肉質細緻又Q彈。

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↓這碗麵是選擇中太麵,麵條吃起來很Q彈滑順,偏向台式油麵口感,但製作方式又更精致。

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↓把拉麵吃完之後,湯碗裏頭有”滝禾製麵所“的logo唷!! 

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■ 溏心蛋 20元。

↓半熟蛋黃的溏心蛋,調味不會過甜或過鹹。

搭配拉麵是最佳的配菜,愛吃蛋的人一定要試試看。

不然拉麵裡頭附的半顆糖心蛋,吃完應該會覺得意猶未盡呀。

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■ 唐揚炸雞 80元。

↓這是另外單點的日式炸物,是金黃酥脆的炸雞。

外皮的部份比較厚實一點,看起來超大一顆的份量~這size蠻壯觀的XD

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↓沾上一點胡椒粉味道更有層次感~ 如果炸雞粉可以再薄一點,應該會更好吃。

雞肉的部份蠻鮮嫩的,醃製的調味也還不錯,帶點鹹鹹香香的味道呢。

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三、菜單介紹。

↓在文末的地方,熊寶小榆也一併附上”滝禾製麵所“詳細菜單。

拉麵的口味總共有六種,價位在150~220元之間;另外還有兩種乾拌麵可以選擇。

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四、整體心得。

↓今天在”滝禾製麵所“吃晚餐,兩個人大約一人花費250元左右。

個人覺得還蠻超值的,而且餐點的份量也很實在,吃完有飽唷。

很難得可以在竹南看到這麼文青風的日系拉麵店,讓人覺得耳目一新呀。

今天的餐點,熊寶小榆蠻喜歡的,拉麵湯頭味道不會太重鹹,整碗湯都能喝完,也比較沒那麼負擔!

那以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇文章見囉,掰掰一~

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五、店舖資訊。

 

店鋪資訊

店名:滝禾製麵所 竹南環市店

地址:苗栗縣竹南鎮環市路三段1-2號

電話:037-550-021

營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00

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