嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
今天晚餐來吃『嗑肉石鍋』啦!!!!
正好大里店這邊有平日的優惠耶，點沙朗牛或豚五花就有送小海鮮拼盤。
個人小火鍋不到三百元，就可以吃到海陸火鍋，飽足度也很夠~ 算是平日小確性。
那今天就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看，吃了那些美食吧，Let’s go~
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※ 餐廳外觀介紹。
↓『嗑肉石鍋大里店』就在大明路上，這附近也有不少美食餐廳，算是大里人美食街~
外頭裝潢很醒目，而且很明亮，從遠遠一看就會看到黑色牛牛的圖案。
店舖前方可以停少量機車，但汽車就需要找附近的大型停車場，再走路過來用餐唷~
■ 停車場資訊。
↓若有停車需求的朋友，可以參考下圖的崇光停車場資訊。
■ 內用環境。
↓『嗑肉石鍋大里店』內用空間很大，座位也很多。
每個位置的桌面上，都有附上一人一鍋的電磁爐。
當天來用餐，有不少附近居民，全家人一起來吃~
部分座位與座位之間，有提供層板隔住，也蠻有隱密感的。
■ 自助區。
↓自助區有飲料、醬料、冰淇淋，都是可以自行斟酌使用。
檯面上整理的蠻乾淨的，醬料的選擇也很多，有沙茶、辣椒醬等等～
↓愛吃辣的朋友，來到『嗑肉石鍋大里店』，別忘了試試看朝天椒醬唷！
熊寶小榆還蠻喜歡肉片加辣，吃起來會很過癮，而且口感上也會更有層次感。
↓飲料區有檸檬紅茶、冬瓜露、白開水；最受大家喜愛，就是台灣為冬瓜茶。
冰冰涼涼帶點甜甜香氣，和火鍋很搭，喝起來也很消暑呢！
↓冰淇淋區是自己使用的～吃飽後，可以來用機台擠一隻美味香草霜淇淋唷！
這個機器很方便，把餅乾甜筒放上去後，冰淇淋就會自己轉好了耶～酷。
※ 餐點品嚐心得。
↓今天兩個人都點平日限定優惠的鍋物！
《雪藏豚五花鍋》和《頂級沙朗牛肉鍋》這兩種都有送一份小海鮮拼盤。
果然有海鮮的鍋物，吃起來就特別豪華，而且食材更豐富，吃起來澎派耶。
肉品的部分還可以升級大份，但我們考慮到食量的問題，就沒有升級了～
有看到其他客人升級肉品，超級大一盤很誇張，肉肉控可以試試看。
■醬料＆飲料。
↓在自助區取用的醬料和飲品～
熊寶小榆很喜歡蔥花，每次鍋物湯底都會加，讓湯頭更濃郁。
不知道大家吃火鍋，有什麼特別愛吃的呢？ 歡迎來和熊寶小榆分享唷～
■爆炒石鍋湯底１９元。
↓和其他家鍋物不一樣，『嗑肉石鍋大里店』的石鍋不是桌邊爆炒。
是上桌前，鍋底加入洋蔥絲和蔥花，再加入高湯，喝起來其實也不錯。
和昆布湯底真的有差，個人覺得這款湯頭比較香，味道也比較濃郁。
■柴魚昆布湯底。
↓這鍋是清爽口味的湯底，和一般小火鍋湯底比較像。
加入蔬菜、肉品慢慢煮，湯頭會越來越鹹～可以再自行加高湯調整一下。
■附餐－冬粉＆白飯。
↓附餐有八種可以選擇，白飯、冬粉、雞蛋是免加價的。
椒麻魯肉飯、滷肉飯、蔬菜麵、王子麵、烏龍麵則是需要另外加購。
■頂級沙朗牛肉鍋２９８元。
↓滿滿一盤的頂級沙朗牛肉，看起來顏色很鮮豔唷！
這款牛肉的肥肉不會太多，吃起來比較不那麼有負擔。
肉質的部分很不錯，在火鍋裡頭涮熟之後，大口大口咬肉，超讚。
■雪藏豚五花鍋２７８元。
↓這是我的豬五花～肉很肥嫩喔，油花也很渾厚呀。
吃多會稍微覺得油一點，怕吃肥肉可以選２１８元的梅花豬，應該也是很不錯的。
肉的部份好大一片，這個份量大約是８盎司，吃完真的很飽足～
■菜盤。
↓菜盤也很豐盛，有葉菜類、菇類、根莖類，還有火鍋料。
最喜歡整隻的蟹肉棒，這個在火鍋裡頭煮起來，好吃好吃。
還有綿密軟嫩的嫩豆腐，吃起來口感細緻，質地很Ｑ彈。
■小海鮮拼盤。
↓這是平日限定的優惠組合，《雪藏豚五花鍋》和《頂級沙朗牛肉鍋》都有送一份海鮮拼盤。
海鮮拼盤裏頭有四隻無毒蝦、大顆蛤蜊、鯛魚、海藻鮮蝦滑，很澎派；不到三百元就能吃到海陸鍋。
食材的部分有新鮮，蛤蜊在火鍋裡頭煮的時候，還是活生生的耶～～～阿彌陀佛唷。
↓蝦子通通煮熟後，通通一隻隻送上斷頭檯了～
感謝無毒蝦子的犧牲和奉獻，讓我們吃到美味彈牙的蝦肉。
■飯後甜點。
↓吃飽喝足後，來上一隻霜淇淋～有加餅乾的，吃起來很豪華。
不過香草口味，吃起來比較平常，要是有其他口味可以選，應該會更好～
※ 詳細菜單介紹。
↓『嗑肉石鍋大里店』詳細菜單。
基本鍋物從２１８～５９８元的都有，就看自己想吃多高級了。
部分食材也可以加點，湯頭除了柴魚昆布，其他都需要加購喔！
↓『嗑肉石鍋大里店』新推出的牛豬雙拼壽喜燒。
↓除了基本鍋物套餐，也有肉超多的霸王牛、嗑肉王、肉霸王、龍霸王套餐。
這個主要是推薦給想吃肉肉的朋友，一份有三種以上不同餐點，還有整隻的大尾龍蝦！！！
↓『嗑肉石鍋大里店』限定的蝦蝦海鮮鍋～愛吃海鮮的人，可以試試看。
【 嗑肉石鍋大里店 】
地址：台中市大里區大明路262號
營業時間：11:30~14:00、17:00~22:00
電話：04-2482-1713
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