【台中北區美食】東興市魯肉義,加紅麴的甜味爌肉飯!太晚來吃不到的深夜美食,營業至凌晨五點,內文附詳細菜單價位介紹。

【台中北區美食】東興市魯肉義,加紅麴的甜味爌肉飯!太晚來吃不到的深夜美食,營業至凌晨五點,內文附詳細菜單價位介紹。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

好久沒有深夜時段到外面覓食了…. 今晚我想來點台灣庶民美食-滷肉飯、爌肉飯!

這家在台中東興市場附近的台灣小吃店,真的是在地人必吃的美食~

滷肉是加了紅麴下去滷的,滷起來油油亮亮帶點粉嫩的紅色,和其他家滷肉飯真的很不一樣

除了滷肉飯之外,還有來店必吃的爌肉飯,肥的瘦的都有,太晚來可是吃不到唷!

建議愛吃台式美食小吃的朋友,深夜時段盡早來嚐鮮~

那就跟著熊寶小榆的文章,趕緊一起來看看吃了那些美食吧~

 

 

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🧸章節連結

一、店鋪環境介紹。

↓東興市魯肉義的店舖裝潢真的很傳統,這天大約凌晨來吃的,沒想到深夜還很好!

現場有超多人在內用用餐的,而且很多想吃的美食,也都通通賣光了。

可見這家滷肉飯有多好吃,太晚來真的會吃不到,下回要再早點來用餐~

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↓鍋子裡滷的爌肉一整個也太誘人了…….

有肥也有瘦,滷的超級透的,感覺一口咬下就會劃開呀!

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↓來東興市魯肉義吃爌肉飯,必加的辣椒和酸菜~

這區是可以讓客人自行酌量使用的,個人推薦可以加辣,會很開胃唷~

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二、餐點品嚐心得。

今天點了整間店唯一剩下的深夜美食,通通都來一份吧!

不得不說小菜和湯品都好平價呀,而且味道也很不錯。

來一份滷肉飯、爌肉飯的同時,大推薦大家一定要來碗湯和小菜~

 

 

■ 白菜滷湯&菜頭湯 20元。

↓兩款都好好喝,而且味道不會太鹹,用料也很實在。

白菜滷湯裡面有大量青菜和紅蘿蔔,喝起來甜甜的,勾芡不會太重。

味噌湯裡頭有好多豆腐,加上一點點蔥花來提味,喝起來甜甜的又暖胃。

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■ 爌肉飯 60元。

↓爌肉有分肥的和瘦的!!!! 下圖這碗是瘦的~

其實也不會到全瘦,是一半肥一半瘦的份量,吃起來非常軟嫩,滷的很入味。

米飯的部分有吸飽甜甜的紅麴醬汁,又帶著爌肉的鮮味,很好吃耶!

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■ 肉燥飯 40元。

↓超肥的肉燥飯,這碗上桌有嚇到我~~~~

肉的部份是真的非常多,而且滷的非常軟Q。

甜甜的紅麴配飯吃真的很順口,而且一點也不油膩耶。

個人覺得這肉燥飯真的很有自己的特色,是別家吃不到的口味。

如果跟熊寶小榆一樣不敢吃肥肉的朋友,建議可以點瘦的爌肉飯喔!

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■ 魯筍干 25元。

↓和魯肉飯、爌肉飯最搭的小菜!

就是這新鮮的嫩竹筍啦,味道很鮮甜,咬一點也不柴唷。

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■ 辣椒。

↓這手工辣椒和爌肉飯好搭呀!!!

辣椒的辣味讓甜甜魯肉醬汁,吃起來更有層次感~

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三、菜單介紹。

↓東興市魯肉義的詳細菜單,有便當、飯類、湯品、魯類小菜。

價位大約是落在10~90元之間,算是很平價的銅板小吃唷!

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四、整體心得。

↓東興市魯肉義的餐點真的很有特色!

爌肉和肉燥飯雖然肉品都很肥,可是魯到很透,吃起來可是入口即化呀。

加上紅麴醬汁的甜甜味道,跟白米飯真的好搭,好入味唷~

比較可惜就是今天太晚來吃了,很多想吃的小菜都賣完了,只好下次再回訪。

今天最愛的是東興市魯肉義的爌肉飯,分享給大家參考,那我們下篇文章見囉,掰掰一

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五、店舖資訊。

 

店鋪資訊

店名:東興市魯肉義

地址:台中市北區漢口路四段88號

電話:11:00~05:00(週日休息)

營業時間:04-2297-0450

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