新夜市鴨肉麵
新竹縣竹北市福德街6號
電話 03-6565615
營業時間11:10~14:30 17:10~21:30
我超喜歡吃鴨肉麵,從小就愛吃新竹中央路的原夜市鴨肉麵~
喜歡的程度是要我天天來報到也ok
現在搬到竹北後,每天都超想吃鴨肉麵的…
然而就在某天給我找到記憶中的鴨肉麵哩
而且這家的味道和原本老店那家幾乎一模一樣耶
灑花~~
用餐時段其實人也蠻多的~~店門口機車的位置還蠻少的
點餐台上看板寫的是:
1/4鴨肉是$160。鴨頭$35。鴨翅$25。鴨腳$70一包。
最近特價 炒鴨大腸$45,鴨大腸湯$45
炒青菜是炒高麗菜喔~~
店內很乾淨也有冷氣吹~~
和新竹中央路那間頗像的XDD
新夜市鴨肉麵的詳細菜單~~~
來分享一下我幾次外帶的心得吧
基本上都會點一個主餐在外加一份小菜。
然後就撐破肚皮哩XDDD
炒鴨肉麵$55
黃麵在加上幾塊鴨肉,些許韭菜
伴隨鴨肉香味~~炒麵好好吃喔
超滿足隻第二彈。點了炒鴨血+鴨肉湯米粉這SET
炒鴨血太銷魂了~~必點
煮鴨肉米粉$45
上面濃濃一層鴨油浮在湯上面
很燙要小心耶~~~但真的有夠香,誘人
小榆覺得分店和原店家不同之處在於鴨肉
分店鴨肉比較小塊,也比較薄
吃起來比較不過癮唷!! 原店家鴨肉厚時多了~
不過味道幾乎一模一樣,我還是好喜歡
湯頭裡面有濃濃鴨肉精華
高湯好喝~~
炒鴨血$55
雖然一份要價五十五有點貴
但真的好吃,烏醋酸酸的味道搭配上韭菜味道~和鴨血是絕配組合
鴨血相當滑嫩~怎麼這麼好吃捏!
煮鴨肉麵$45
湯麵湯底都是一樣的~~這也不多說了
好吃!
炒鴨大腸$45
大腸屬於比較有嚼勁的鴨部位
建議牙齒不好的還是考慮點鴨腸就好嚕
一樣有醋的酸酸味道,韭菜也是很多~
一口麵 一口大腸 一口韭菜,好吃~~人間美味!!
如果你也喜歡韭菜還有酸酸味道的朋友,推薦來試試看鴨肉麵吧!
超喜歡這家的口味
PS 鴨肉麵味道很因人而異喔,有些朋友超愛,有些則是一點都不喜歡
像KEN他就屬於非常不喜歡那種,所以吃鴨肉麵時都是小榆個人獨享哩~
好哩~今天分享到此
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這家我也常吃呢~~
版主回覆:(08/24/2015 08:54:35 PM)
同是愛好者耶!^^
店家的電話在兩年前已經更改位03-6565615喔!