大家平常都有喝咖啡的習慣嗎? 熊寶對咖啡其實蠻挑剔的…
好的咖啡豆往往一喝就能品嘗出優質的質地,而且咖啡豆的味道千變萬化,
有淺焙、中焙、深焙各種不同香氣,品嘗起來自然也會呈現不同風味。
熊寶喜歡在早晨時光來杯咖啡,既提神聞到咖啡香,又能讓心情愉悅一整天呢。
偏愛不苦澀、清爽的咖啡,喝起來帶點果香的也很不賴喔!
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※『湛盧咖啡』包裝&風味介紹。
↓ 那今天熊寶就來開箱『湛盧咖啡』—『行家首選系列濾掛咖啡包』。
這是在家也可以自己手沖的濾掛咖啡,對於想喝咖啡,又不想到咖啡店的朋友,非常便利呢。
大家也可以自行到momo購物網添購湛盧濾掛咖啡包,在家品嘗超方便,網址如右 https://igamepark.biz/2a1X7 。
↓ 『湛盧咖啡』在2003年創立,提供了傳統知名豆到行家競標豆等數十餘款咖啡豆。
咖啡豆的產地,是來自亞洲、洲、美洲等世界各地莊園的嚴選級精品咖啡豆,
並在每季匯推出頂級精品豆、特殊處理法、微批次等私房限量咖啡 。
↓ 熊寶今天開箱的口味是『經典V.21』,一盒裏頭共有十入。
『湛盧咖啡』的行家首選系列共有三款口味,分別是『經典V.21』、『台北曼波』、『黃金印象』。
口味上也都不太一樣,提供以下資訊,給大家購買前作個參考。
『經典V.21』前調:苦甜巧克力 / 中調:龍眼木 / 尾韻:奶油感、紅糖甜。
『台北曼波』前調:黑巧克力、煙燻感 / 中調:威士忌酒香 / 尾韻:雪松、焦糖甜。
『黃金印象』前調:莓果 / 中調:堅果 / 尾韻:柑橘、黑巧克力。
↓ 『湛盧咖啡』的 『經典V.21』濾掛咖啡是採獨立包裝,方便保存和拿取。
↓ 每一包濾掛咖啡包的後方都有標注成分、產地、賞味期限、風味筆記。
手沖精品咖啡前,可以按照當天想喝的口味,打開『經典V.21』、『台北曼波』、『黃金印象』其中一款咖啡包。
↓ 濾掛式咖啡包的外型如下圖,透氣紙包裝上有兩片可展開的紙夾,
方便等等撐開後,掛在咖啡包或是馬克杯的上頭。
↓ 打開濾掛咖啡包後,熊寶也來準備熱水、咖啡壺啦~~~
稍等一下就能品嘗到好喝又香氣十足的『湛盧咖啡』– 『經典V.21』。
※『湛盧咖啡』品嘗心得。
↓ 『湛盧咖啡』的 『經典V.21』濾掛咖啡,是精選風味細緻的高海拔生豆。
分開烘焙後再調和成湛盧獨家比例,風味交錯堆疊,層次豐富;就像是雲霧之中山稜線高低參差,此起彼落。
包裝以黑色為底色,突顯凹凸起伏的山陵線之美,同時更強調湛盧對於咖啡的淬煉與質感之美。
↓ 濾掛式咖啡包的沖泡方式相當簡單,特別適合和熊寶一樣的懶人一族。
在家只要準備好沸騰後的熱水(要小心燙手),和細口咖啡壺,就可以沖泡濾掛咖啡包啦。
選用5mm以下的細口咖啡壺可以讓新手們均衡的控制倒入水流,提升沖泡成功率唷~
因此,對於愛喝咖啡的朋友們,家裡真的必敗細口咖啡壺呢,推薦線上購買網址https://wonderfulapple.net/2a1Xp。
↓ 熊寶來將熱水加入『湛盧咖啡』濾掛式咖啡包中。
有了細口咖啡壺來倒熱水真的超級穩~~~不怕手抖導致水流忽大忽小的,或是灑得桌面到處都是。
細水注由內而外畫圈,均勻的將咖啡粉沾濕潤後停止加水。
等咖啡粉表面膨脹到頂點後,約30秒,再繼續加第二次水。
↓ 慢慢的將200-250ml熱水加到濾紙約八分滿左右的位置,即可移開濾掛咖啡包。
一杯香醇濃郁的咖啡,就完成沖泡囉,是不是很方便呢
↓ 這杯『經典V.21』濾掛咖啡,喝起來香氣明亮清揚,口感層次分明。
前段是苦甜的巧克力味,中段是帶有點微酸的龍眼木,後段則是奶油感濃郁味道,餘韻還有點紅糖焦香。
適當的醇厚度提供飲用者無盡的回味空間,帶點低調奢華的氣息,是濾掛貴啡包唷。
↓ 熊寶覺得蠻適合當作你的每日手沖精品,早上來上一杯行家首選精品咖啡—『經典V.21』,
讓心情精神都大大提升不少,而且這款尾韻有帶奶油風味,搭配麵包真的好對味喔~
當天早餐,熊寶在品嘗『經典V.21』咖啡時是搭配吳寶村的紅豆麵包,口味上根本超絕配呀。
一口麵包一口咖啡,完美組合。貴婦級生活精品的享受,就從『湛盧咖啡』的 『經典V.21』濾掛咖啡包開始。
【商品資訊】
【 湛盧咖啡 】
官方網站: http://tinyurl.com/y2ex4kqe
門市資訊: https://reurl.cc/GkE4Wv
網路線上購買網址(momo購物網): https://igamepark.biz/2a1X7
備註:細口咖啡壺購買方式https://wonderfulapple.net/2a1Xp
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