結果到南京旅遊，還是來吃個海底撈麻辣火鍋當Ending。
畢竟海底撈火鍋可是中國最有名的連鎖火鍋店，肉麻式桌邊服務，讓人來過一次就難以忘懷。
熊寶很想來吃看看在中國和在台灣吃到的海底撈有哪裡不同!?
這次來訪的分店，是在環亞凱薩琳廣場裏頭的店鋪，白天or晚上來的氣氛都不太一樣~
↓ 晚上來這區的時候，附近不少人會出來遛狗，整個很愜意，蠻像在台灣居住的氛圍。
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※ 海底撈麻辣火鍋(北京東路店)—店舖介紹。
↓ 白天的環亞凱薩琳廣場是親子遊樂園、網美集散地、shopping mall。
有LINE好友的咖啡屋、恐龍遊樂園、大型購物中心、迪卡農等商店可以逛。
晚上瞬間走霓虹燈夜店風，深受不少當地年輕人喜愛，夜生活很有活力
。
↓ 酒吧是走嗨吧風格，會有互動、遊戲、看直播的那種。
↓ 也有幾間是低調型的清吧，聽音樂那種唷，想找樂子的人就自己過來瞧瞧吧~
↓ 周邊的燈光也很美，拍幾張網美照也挺適合的。
↓ 和知名的地標拍個照~~
↓ 
海底撈火鍋的店鋪在凱薩琳廣場最裡面，
在二樓的位置，需要爬樓梯或搭電梯才到得了。
↓ 今天熊寶坐這桌，是生日快樂桌唷
。
上面有一些裝飾品，蠻有氣氛的，加上滿滿的一桌菜，看起來就超豐盛的。
↓採用平板點餐，餐點選擇相當多樣化，份量上也可以選擇半份，這樣每一種想吃的餐點，都可以吃到。
※海底撈火鍋(北京東路店)-品嚐心得。
↓ 今天吃四宮格的火鍋，兩鍋清水、一鍋麻辣鍋、一鍋豆腐海鮮鍋。
各式的小菜、肉品、蔬菜、海鮮，看得讓人口水直流~
↓ 熊寶覺得南京海底撈的小菜比較好吃，這天毛豆、杏鮑菇、海帶、南瓜粥，光吃小菜也是吃得很飽。
而且服務人員真的親切太多了，更能展現出海底撈的服務精神，在台灣反而桌邊服務沒這麼道地。
↓ 南瓜粥可以解麻辣鍋的辣，喝起來溫和不刺激，溫溫熱熱的很舒服呀~
↓ 
五常米飯 ￥8元。
有附上小菜一碟，搭配一同食用很好吃耶。
米飯Q彈飽滿，在口腔中嚼起來米香十足，好吃。
↓ 隨桌的點心有爆米花、鍋粑、炒米，都是真空包裝，吃不完可以帶回家慢慢享用。
後來服務人員還幫我們外帶一整包的乾糧，真的超級用心，讓人很想再回訪感受一次肉麻服務~
↓ 瓜子可以配茶當零嘴吃，來海底撈用餐真的不用擔心吃太久，
整個用餐過程沒有限定時間，讓人很自在的用餐環境，
吃火鍋這麼燙口的食物，要限定用餐時間實在太折磨人了…
以後吃火鍋，熊寶都要來海底撈，服務真的太好了
。
↓ 水果有甜甜的西瓜，西瓜的話…還是台灣的比較甜XD。
↓ 四宮格(清油麻辣火鍋/豆腐海鮮火鍋/清水鍋/清水鍋) ￥54元。
今天兩個人吃飯，就選兩種鍋底。一個辣的一個不辣的，其他兩格就一般清水。
麻辣鍋選微辣微油，吃起來也是挺過癮的，推薦來店必點鍋底。
豆腐海鮮鍋是海底撈的新品，熊寶覺得比三鮮鍋好喝太多了，不知道為什麼一堆人推三鮮鍋，其實很普啊。
↓ 海鮮豆腐鍋底裏頭有扇貝、淡菜、豆腐，配料真的很豐富。
↓ 服務人員超級貼心的，還幫忙附上沾豆腐的醬料唷~
有加上這特製沾醬，讓清爽的豆腐瞬間好吃不少，很加分
。
↓ 血旺(半份) ￥15元。
加麻辣鍋必點的配菜，細緻的鴨血，和麻辣鍋底融合後，就是好吃~
↓ 沾鴨血的小料，滿滿辣椒粉和白芝麻，吃起來很特別~
↓ 腐竹(半份) ￥14元。
加麻辣鍋、海鮮鍋都好吃，腐竹吃起來QQ的，吸收滿滿湯底精華後，味道好濃郁。
這道算是熊寶每次到海底撈用餐，都會點的配菜之一。
↓ 巴沙魚片(半份) ￥21元 (推薦必吃
)。
強烈推薦一定要吃的一道主餐，細緻無比的魚肉，沒有刺很好入口。
而且加到麻辣火鍋一起煮熟後，味道很鮮甜，又有辣辣香油氣味，讚
↓ 派撈麻辣滑牛肉(半份) ￥29元 (推薦必吃)。
這道也是來海底撈必點菜色之一，久煮不老的牛肉，口感細緻滑嫩~
讓人一口就愛上，搭配麻辣鍋最對味，吃香喝辣應該就是指這吧!
↓ 精品肥牛(半份) ￥32元。
想吃清爽的涮肉片，就選這道主餐吧~
油花分布均勻，吃起來肉質柔軟，麻辣鍋煮熟後，把肉搭配米飯一起吃，好吃。
↓ 招牌蝦滑(半份) ￥27元。
這道也是來店必吃的菜色，算是火鍋料的性質，不吃加工食品的人可以不吃唷。
可以吃到整塊蝦肉，QQ滑滑的口感，搭配獨家醬料，嚐起來口感很有層次呢。
↓ 生菜(半份) ￥9元。
所有菜類中，熊寶最愛的就是生菜啦~
他的質感鮮脆又清甜，用烤的、煮的、炒的、還是生吃都不錯~
↓ 海底撈經典大麥啤酒 ￥12元。
可以選冰或不冰的，啤酒一定要喝冰的才不會苦澀，透心涼的滋味讓人渾身暢快呀。
意外海底撈的啤酒還挺好喝的耶，服務人員說這次海底撈公司自己生產的，好酷喔!
現在海底撈也自己賣起酒了，不過濃度不高，當作趣味性的飲用，還不賴~
點酒精類飲品，服務人員會隨桌附上花生米，一邊喝酒一邊吃下酒菜的概念，棒
↓ 海底撈經典小麥啤酒 ￥12元。
小麥啤酒比大麥啤酒更好喝!!!!!
味道更為細緻，麥香味更貼近台灣人口味~
如果兩款啤酒要擇一，建議試試看海底撈經典小麥啤酒
。
↓
海底撈火鍋娃娃玩偶 。
若是一個人來海底撈火鍋用餐，會有娃娃陪吃喔!
熊寶今天特別和服務人員借了一隻來拍照~也來應應景一下，有沒有很敬業
。
上次在北京的玩偶是粉紅色的熊，這次是脆迪酥造型的玩偶，哈哈哈….質感完全不一樣。
↓ 來~張嘴，吃西瓜囉~~~
↓ 海底撈火鍋情人葡萄乾 。
特別的服務，好像只有熊寶才有耶….
好可愛的娃娃，下方的葡萄乾和玫瑰花花瓣鋪成一個愛心~
真是讓人好害羞，但是好開心，有收到禮物，實在太幸福了捏
↓ 給娃娃拍了一個陰深版的特寫…..下圖這是「螳螂捕蟬、黃雀在後」的概念!?
↓ 海底撈火鍋玫瑰花束 。
最後加碼的特別禮物，是整朵的玫瑰花，熊寶最愛的就是紅色玫瑰啦
。
海底撈怎麼這麼懂熊寶喜歡什麼，真的太太太…貼心了，好感動喔(嗚~)
威~讓熊來高歌一曲：『我會送你紅色玫瑰，你別拿一生眼淚相隨….』
↓ 吃飽喝足的一天，在海底撈火鍋的用餐回憶，真的讓人難以忘懷。
好想再回訪一次，吃一樣的火鍋，享受一樣的肉麻式服務。
↓ 最後的結帳金額是￥233，有比在台灣吃還便宜。
而且服務完全大勝太多店家了，讓人覺得經營的好用心，下次還要再來用餐(開心)~
↓ 離開前，經理還給了一張名片，這家的經理很漂亮，而且好親切。
蠻推薦大家下次去南京，可以去這間海底撈用餐，感受一下道地的海底撈桌邊服務唷。
↓ 今天幫忙桌邊服務的阿姨~人非常nice，而且態度超級超級親切(史上遇過最棒的)。
讓人的記憶真的相當深刻，希望下次還有機會，可以再看到這位善良的阿姨~
p.s.海底撈最近有機器人送餐，真是好有趣又高科技的功能耶。
↓ 機器人送餐的影片，有興趣的朋友，可以參考下方連結喔。
另人難忘的海底撈覓食之旅，推薦新品『豆腐海鮮鍋』、『小麥啤酒』，趕快來嚐鮮吧。
那今天就分享到這邊啦，我們下篇文章見囉；熊寶要來繼續趕稿了
(最近過太爽，還債的時間到了XD)。
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【店鋪資訊】
【 海底撈火鍋(北京東路店) 】
地址： (南京)北京東路1號環亞凱薩琳廣場2樓(江蘇省廣播電視總台，鼓樓廣場)
營業時間：10:30-07:30
電話： 025-5281-2599；025-528-2699
備註：地鐵1/4號線鼓樓站4B出口步行590m
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