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又來和大家分享”北京烤鴨“啦,這深夜放毒文,連自己看了也好餓!!!!

是說在北京到底吃了多少次烤鴨,還真的數不清了,北京烤鴨實在太值得一吃。

話說帝都的烤鴨店真的超級多,而且每一家都很有自己的特色…..

老實說,不用特別去人擠人等那些大家耳熟能想的老字號烤鴨店,

一些北京烤鴨新店,也很好吃,而且創意吃法和招牌菜更多更豐富【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。

今天要和大家介紹的”北平盛世烤鴨店“就是這樣的店~ 繼續看文去吧! GO~

 

 

 

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※ 北平盛世烤鴨店(光明橋店)-店鋪介紹

↓ 這家”北平盛世烤鴨店“在北京也有好多間分店。

當天先去了朝陽區的潘家園古玩懷舊市場逛逛,後來騎單車來這附近吃午餐。

沒有預先訂位,當天下午稍微有排了一下隊,才輪到我們。

這家店生意比想像中還好,到了下午時段還是坐無虛席。

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↓ 裡面的裝潢布置的很古色古香~

超喜歡這種中國古典氣質的用餐環境。

有一種穿梭到客棧,當俠女來吃飯的感覺!

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↓ 連椅子也是很有特色的中式座椅~

上面鑲著”北平盛世“的logo,很有自己特色的設計。

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↓ 等待帶桌的時候,等待區有瓜子可以享用~

不過大家好像都沒啥公德心,瓜子殼撒的到處都是【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。

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↓ 飲料區這邊是做成古裝劇客棧的樣子~

超有古代的感覺,好像真的來到酒館一樣!

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↓ 除了漂亮又華麗的用餐空間,店鋪裡面還有提供免費古裝服飾的穿搭~

來當個皇上,還是當個貴妃,還是當小仙女都行,衣服款式真的很多,好好玩喔!

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※ 北平盛世烤鴨店(光明橋店)-餐點心得

↓ 餐具組(濕紙巾)一人份是RMB 3元。

比較不習慣的就是,來用餐都會收個這個餐具消毒費用。

而且紙巾也都要使用者付費,其實感覺真的有點小氣說XD

還是比較喜歡在台灣用餐,紙巾茶水那些,幾乎都是免費供應的,實在太幸福了。

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↓ 烤鴨是現點現烤現切的,稍微要等個半小時~一小時,才會上桌喔。

吃到一半忽然看到主廚在片烤鴨,手工現切的烤鴨真的好誘人。

而且剛烤好的烤鴨熱騰騰肥滋滋,叫人怎麼受的了呀….好想再吃一次喔【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。

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◎  掛爐精品烤鴨 ¥138

↓ 這樣一套烤鴨有附上配料,和一份荷葉餅。

如果要吃炒鴨架或是鴨架湯,則需要另外再加購。

配料的部份很豐富,有酸梅醬、甜麵醬、黃瓜條、蔥段、白砂糖、蒜泥這六種都是可以免費續的。

另外荷葉餅或是夾餅則是需要另外再加購,蠻值得可以加購,讓烤鴨吃起來層次又更豐富【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。

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↓ 滿滿一桌子的烤鴨,看起來色香味俱全呀!

很喜歡”北平盛世烤鴨店“的醬料,真的比其他家豐富,吃起來更有特色。

尤其是喜歡鴨肉沾蒜泥和桂花醬,鴨皮沾白砂糖的吃法,實在太幸福了。

北京烤鴨的鴨肉真的特別肥,而且不膩口,多汁鮮嫩讓人回味無窮。

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↓ 鴨的腿和鴨的臉~ 這個也都是可以吃的喔。

但是鴨的臉真的好可怕喔….感謝這隻鴨子的犧牲和奉獻….

讓我們能吃到他珍貴的身體,希望他能死後上天堂,阿彌陀佛。

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↓ 餅皮的部分也很細緻~ 

和台灣的烤鴨夾餅真的差很多,熊寶小榆很喜歡北京烤鴨的吃法,

是比較薄透的餅皮,搭配肥嫩多汁的鴨肉,加上黃瓜條、蔥段、甜麵醬、蒜末、桂花醬,真的好好吃。

如果大家有機會到北京旅遊,千萬別錯過這家烤鴨店【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。北平盛世烤鴨店“。

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◎  小吊梨湯 ¥ 35元

↓ 甜甜滑滑的小吊梨湯,最適合溫溫熱熱的喝。

在北京天氣很寒冷、霧霾又重,支氣管很容易不舒服,

需要來點解熱清肺的梨湯,這樣一壺份量約適合3-4人一起分享。

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◎  捉五魁 ¥ 42元

↓ 這個很可愛,做成麻將的造型,吃起來是豌豆黃的甜點~

份量很多,其實三個人也沒有到吃的完,還是建議點小份量的點心就好XD

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◎  茶香干拌菠菜 20元

↓ 加了點醋的冷拌菠菜,吃起來酸酸的很開胃。

這道比想像中的味道,還好吃很多唷,想吃點涼拌小菜,也可以試試看。

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◎  炒肝 ¥ 12元

↓ 來北京必吃的特色菜,炒肝是將肝臟、大腸用蒜末勾芡醬汁炒熱的一道菜。

有點像是炒豬肝+蚵仔麵線勾芡的口感,味道就是肝臟的味道~

熊寶小榆覺得有點害怕,不過這道友人倒是蠻喜歡的….【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。

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◎  三不沾 ¥ 58元

↓ 其實吃起來就是甜甜的麻糬~ 一點都不會沾鍋子,還算挺厲害的。

不過這道好像沒有和價格成正比,還是回家吃花生麻糬比較實在XD

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◎  那年秋天的茄子 ¥ 32元

↓ 店鋪推薦的獨家特色菜~ 甜甜鹹鹹的炸茄子,吃起來別有一番風味呀。

這道上桌的時候非常燙口,吃的時候一定要注意溫度【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。,慢慢享用。

熊寶小榆推薦這道來店必嚐,味道真的很不錯,好吃~【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。

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◎  炸醬麵 ¥ 18元

↓ 來到北京當然要來是個炸醬麵!

第一次吃北京炸醬麵是在 四季民福當時覺得很清爽,

和記憶中重口味的炸醬麵一點也不一樣呢,今天又吃了一次,

更喜歡”北平盛世烤鴨店“的炸醬麵了,麵條好Q彈,配菜也很豐富~

而且價格也很親民,推薦來店可以吃看看喔【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。

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◎ 整體心得

↓ “北平盛世烤鴨店“的菜色相當多樣化,而且較為年輕流行,是當地人會來吃的店鋪。

推薦必吃”掛爐精品烤鴨“、”那年秋天的茄子“、”炸醬麵“、”小吊梨湯“~

這樣一個人大約吃下來是台幣五百元左右,也算是很豪華的一頓中式桌菜【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。

更多的北京烤鴨心得,也可以參考以下文章資訊,做個比較和參考喔【北京美食】北平盛世烤鴨店(光明橋店),除了美味中式桌菜,還有宮廷古裝Cosplay!京味特色菜捉五魁、那年秋天的茄子、炒肝、小吊梨湯。地鐵十號線勁松站景點,潘家園懷舊市場旁,北京自由行景點推薦。~

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※ 北平盛世烤鴨店(光明橋店)-菜單介紹

↓ 北平盛世詳細菜單介紹。很厚的一本,但是為了讓大家參考,

熊寶小榆還是把菜單通通都拍下來,做一個深度的介紹喔。

如果你也喜歡熊寶小榆撰寫的細心文章,歡迎多多幫忙點廣告,謝謝^^

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【店鋪資訊】

 太平盛世烤鴨店(光明橋店) 

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