【嘉義美食】金馬肉粥興業西路店，嘉義市區的平價美食，台灣味在地美食！肉粥、滷肉飯只要二十元起，嘉義大學旁學生必吃消夜。

 

 

嗨，我是熊寶小榆，大家晚上好! 

據說嘉義市區有一家超平價的銅板美食，而且還開到半夜三點，是當地區民、嘉義大學學生必來的小吃攤耶!

身為吃貨的熊寶小榆，當然要趁著疫情趨緩的時候，來到嘉義市區一探究竟啦。

大半夜從台中開了一個多小時的車程，終於來到嘉義市區，這邊和苗栗有點像耶。

晚上路邊都很遼闊，夜貓子也不像台中市區那麼多人，感覺是一個純樸的地方~

在這個覓食+探險小旅行中，要來看看到底金馬肉粥有多麼好吃，那我們就繼續一起看文下去吧，GO~

 

 

 

 

 

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※ 金馬肉粥-店鋪介紹。

↓ 金馬肉粥在嘉義市有兩間分店，一間在興業西路上(開到凌晨三點)，一間在垂楊路上(街邊小吃)。

兩間都各有特色，而且人潮也很多，是當地人喜愛的平價美食小吃~ 當作晚餐消夜都適合。

熊寶小榆今天來到的是興業西路上的金馬肉粥，這間店鋪比較大，營業到比較晚。

↓ 店內的座位區很多，當天大概十二點左右過來的，現場一堆人在吃消夜。

不少人都是和朋友來聊天，吃點下酒菜的，有多樣化的美食餐點可以選，真是不錯。

裏頭光線蠻明亮的，不過沒有冷氣~ 好加在晚上來吃，太陽下山了，室內用餐環境並不會很熱。

桌子是那種辦桌的大紅色圓桌，這種桌子超級古早味的，就是以前在路邊吃喜酒會用的桌子耶~

加上原板凳的椅子，讓人覺得有種很親切的熟悉感，這就是台灣味啦!

↓ 櫥窗裏頭的小菜，有各種新鮮的食材。

因為太晚來了，蚵仔、蛤蜊都已經賣光了，哭哭

↓  一整隻的花枝，等等就點你們來吃~

↓ 各式各樣熊寶小榆不敢吃的內臟~看起來怕怕的。

不過好像有很多人很愛吃這個，實在好厲害呀。

↓ 冰箱裏頭還有酒和飲料，有冰的也有不冰的，

想喝的人可以自己去拿~記得要結帳喔。

 

 

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※ 金馬肉粥-菜單介紹。

↓  金馬肉粥的菜單實在是很長~ 他的品項超級多，而且每一道都很便宜。

一份20~50元左右，最貴的也才一百；很適合小團體來吃，各種想吃的菜色都可以吃一輪。

一個人也很可以，份量剛剛好，也可以吃的澎派又多樣化。

↓ 拍成兩張，這樣比較好參考選擇。

 

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※ 金馬肉粥-餐點品嚐心得。

↓ 今天點了這些，將將將將，是不是看起來很澎派! 都是自己平常愛吃的~

每一道份量都很剛好，這樣可以吃很多，不怕只點一種超大份，吃到後來很單調。

有主餐、肉食、海鮮、蔬菜，還有一些炸物等等，看起來色香味俱全呀。

 

◎ 滷肉飯(小) 20 元。

↓ 滷肉不會太油膩，是很清爽的那種肉燥。

有醬油香氣的滷汁不會死鹹，吃起來很順口，滷肉飯好吃!

愛吃滷肉飯的人可以點大碗的，這小碗份量比較適合當消夜，一個人一下子就吃光了XD

 

◎ 肉粥 20 元。

↓ 胡椒香氣很濃郁，湯頭又清爽~ 裏頭除了肉羹還有竹筍絲!

這道肉粥的湯實在很輕甜，可能有加入大量筍干，味道超耐吃。

讓熊寶小榆不知不覺的想起阿罵煮的粥，也是這種味道~好讓人懷念呀。

這一碗吃完可以再來一碗，一個人吃個三碗應該不是問題。

 

 

◎ 竹筍沙拉 50 元。

↓ 超愛吃嫩竹筍的，這個竹筍沙拉的筍子一點也不苦，只有滿滿甜味~

搭配沙拉沾醬，吃起來甜甜的好過癮，夏天一定要試試看竹筍沙拉，好吃!

 

◎ 花枝沙拉 50 元。

↓ 新鮮的花枝切片，搭配美奶滋，吃起來就和辦桌菜一模一樣。

很喜歡沒有腥味又Q彈的花枝肉，吃起來口感滑順，帶點嚼勁。

冰冰涼涼的口感，也很解暑氣，夏天吃份花枝沙拉真的很清爽。

 

◎ 三色蛋 30 元。

↓ 冰冰涼涼的三色蛋，有皮蛋、雞蛋、鹹蛋三種不同蛋組成，

一旁還有美乃滋可以沾，這道經典的家常菜，最適合夏天吃了。

以前小時候家裡會做，但很搞剛，就越來越少吃到了XD

 

 

◎ 蝦捲 30 元。

↓ 外皮非常酥歲的炸蝦捲，也是一大盤好豐盛，這一盤有兩枝蝦捲唷!

裡頭內餡味道很濃郁，吃起來外酥內嫩的口感，香氣十足。

 

◎ 燒肉 30 元。

↓ 炸的酥酥脆脆的燒肉，好大一盤，還有薑絲!

這道榮登今天的CP王，實在好佛心了，滿滿全肉只要三十元。

肉質不會太老，肥瘦參半，沾上特製醬油，吃起來鹹鹹香香的。

 

 來到嘉義市區的金馬肉粥吃消夜，讓人覺得好像回到家裡吃飯，很溫馨耶~

餐點很有阿罵煮的古早味，尤其是那個香氣濃郁的竹筍絲肉粥，覺得是來店必點的美食呀。

其他小菜也表現的很不錯，選擇豐富，每次來都可以選不同的菜色，有機會還要再訪~

小菜必吃燒肉、三色蛋；其他就按自己的個人喜愛程度自由~選擇。

以上就是今天的用餐心得啦，喜歡熊寶小榆的文章也記得追蹤粉絲團喔，那今天分享到這啦，掰一~

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【店鋪資訊】

【 金馬肉粥 興業西路店 】

 地址：嘉義市西區興業西路165號

 電話：05-235-5208

 營業時間：17:00~03:00

 官網： 金馬肉粥

 備註：

 

 

 

 

 

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