嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎? 
最近很常來到七期這邊逛逛，可能是因為天氣太熱了。
戶外的旅遊景點讓人比較待不久，夏天比較喜歡選擇室內的景點走走，
看看台中市中心的美景，吃吃美食、拍拍網美照，還是比較適合熊寶小榆。
這次來到想朝聖很久的『堁夏咖啡』用餐，果然『全台中最美窗景』一點也沒讓人失望呀!
這家高空咖啡屋，不僅有牛肉麵、早午餐等鹹食，還有精緻的法式手工甜點。
讓人品嚐之後，下次還想要閨蜜好友們，一起再度來訪，這邊環境、視線實在太美了……
。
天呀，我怎麼一進來之後，舊會這麼不想離開這兒，完全是因為他的景色太OP了啦
。
偷偷告訴大家唷，來用餐要提前預訂座位，訂位的暗號是：要預約全台中最美窗邊位置。
堁夏咖啡用餐時間限時90分鐘，大家點好餐之後，要趕快先拍照，才不會來不及拍美照XD
來到『堁夏咖啡』除了可以內用美味咖啡、早午餐、下午茶、冠軍牛肉麵、法式甜點之外。
『堁夏咖啡』的法式甜點每一款也都好吃，還可以外帶唷；熊寶小榆推薦必吃的有”必點檸檬塔“和”莫札特魔笛“，
這兩款甜點都是來到國家歌劇院，不可錯過必買伴手禮！外帶有精緻的質感包裝，送禮也很可以~
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※ 堁夏咖啡 café crotchet-用餐空間介紹。
↓ 『堁夏咖啡』的店鋪位置就在臺中國家歌劇院的六樓。
開車來的朋友，可以停在臺中國家歌劇院的地下室，一小時是30元up。
再到一樓搭電梯上樓，六樓是空中花園和『堁夏咖啡』的位置。
↓ 『堁夏咖啡』是店鋪裝潢是純白色的設計，帶點小清新風，深受年輕人喜愛。
來店後，直接推門進去就可以囉~ 一進門後，一邊是往用餐區，一邊是往樓下的旋轉樓梯。
◎ 內用用餐空間。
↓ 店鋪空間比想像中小一點，餐點製作區和吧台區是在店鋪的中間。
兩旁則是內用的座位區，座位區一面是靠窗的位置，一面則是室內區。
雖然是在頂樓的用餐空間，但是冷氣很涼，再裡頭用餐很舒適
。
↓ 靠窗的座位區會有大片的落地窗，待遮陽窗簾拉開後，會有一整片的夏綠地公園美景。
這區域的位置，是『堁夏咖啡』最熱門的位置，如果沒有預約，很難很坐到這麼棒的景觀位。
建議大家有來用餐的時候，還是提前先來店預約，讓當日的用餐氣氛更加浪漫唷
↓ 熊寶小榆今天是入坐靠窗的座位區，這邊可以一覽七期都市市中心的美景~
一眼望去就是綠油油的草皮，讓人視覺效果很放鬆，超喜歡這塊草皮，非常美。
而且陽光非常配合，照片怎麼拍也都好好看呀，果然是『全台中最美窗景』。
◎ 甜點櫃。
↓ 先來看一下堁夏咖啡的甜點櫃吧!!!! 今天來現場看到的大約有十種精緻的法式甜點。
每一顆都舒適的躺在冰冰涼涼的冷藏櫃臺裏頭，讓人看了就想吃掉它們呀!
每次來到甜點店的時候，都會在櫃檯看超久，覺得法式甜點真的美到像藝術品一樣耶，越看越賞心悅目。
↓ 
左方的五種口味，分別是:
歌劇歐培拉/法式香草塔/莫札特魔笛/蒙布朗/堁夏花園。
↓ 右方的五種口味，分別是:
必點檸檬塔/冰淇淋泡芙/焦糖香蘋果塔/劇作家/大劇院紅。
◎ 週邊小物。
↓ 除了美食之外，現場也販售一些週邊小物。
像是咖啡包、精緻的法式餐具、杯墊等生活小物。
每一種看起來都超有質感的，熊寶小榆最愛有音符符號的小夾子，
和臺中國家歌劇院的主題風格，剛好有match到耶! 
↓ 點餐的小夾子也是用鋼琴鍵旁壓著，看起來真的超有質感的啦
※ 堁夏咖啡 café crotchet-餐點品嚐心得。
↓ 今天來到『堁夏咖啡』吃早午餐! 這邊的景色加上精緻的餐點，實在太好拍了~
而且餐點的價格真的很親民，原本以為來到歌劇院用餐會超貴的，結果意外很高CP值。
這家真的會讓人想要再次回訪，想把全部的餐點通通吃完一輪!
『堁夏咖啡』的招牌餐點其實是冠軍牛肉麵，看到不少人都是人手一碗，
但熊寶小榆就是比較反骨呀，想要來點不一樣的餐點，試試看氣味。
↓ 美麗的餐點，有綠色、粉紅色、奶茶色，讓整張照片和情境拍起來超好看。
來到這家咖啡廳，會想讓人好好拍張網美照，留下當時的美好氣氛
。
◎ 歐式佛卡夏搭煙燻豬肋排 330元。
↓ 這份是早午餐餐點，不限時段都可以點。
這樣一份可以兩人一起享用，份量真的好大。
有新鮮的蔬果沙拉，還有佛卡夏麵包、豬肋排和水煮蛋。
吃完會相當的飽足，這一天美好的早晨，就在堁夏咖啡展開了
↓ 附上的精緻金黃色刀叉，和早午餐餐點也好搭。
如果很喜歡這款餐具，也可以和店家購入，在家用會很有質感唷。
↓ 佛卡夏麵包吃起來外酥脆內柔軟，咬起來細緻不會過硬，好好吃!
這款麵包直接吃原味就可以了，不需額外沾醬就很好吃，總共兩條一人一條很剛好。
↓ 新鮮的酸酸甜甜優格醬，淋在新鮮的蔬菜上，吃起來健康又無負擔。
一旁還有新鮮的水煮蛋，完美的早午餐，均衡又健康補充一日能量所需
↓ 原本以為豬肋排的肉會很老，結果吃起來一點也不柴，
肉質的部份有用大量醬料醃製，味道相當濃郁帶點甜味，
帶骨肋排味道香氣夠，加上柔軟的肉質，讓人吃起來覺得很精緻
◎ QQ珍珠奶茶鬆餅 220元。
↓ 吃完早午餐後，當然要來份甜甜的下午茶啦!
今天品嚐到這款超級可愛的珍珠奶茶鬆餅~ 拍照真的超美。
今天的鬆餅，店長有說是用巧克力粉下去製作的，因此看起來是深咖啡色的色澤。
一層珍珠奶茶醬、一層鬆餅，最上面在撒上Q彈的顆粒珍珠，看起來視覺感很棒。
↓ 外面的夏綠地公園實在太美了，連珍珠奶茶鬆餅都想看看窗外的景色
。
仔細數了一下，鬆餅總共有四層耶，份量真的好扎實，這款三~四人吃應該不是問題唷!
↓ 滿滿的珍珠奶茶鮮奶油，吃起來是帶點鹹鹹甜甜的味道
。
珍珠本身不會太甜，咀嚼起來也相當Q彈，讓人蠻喜歡這有嚼勁的口感
↓ 用精緻的金色刀子切下去，珍珠奶茶鬆餅的厚度真的好厚!
需要一些力氣，才能把他切開~ 切開後，上方的奶油會緩緩流到鬆餅裏頭。
看起來實在好誘人呀! 熊寶小榆覺得鬆餅吃起來有點像是銅鑼燒的感覺~
整體是屬於比較扎實的口感，和一般外面吃到的舒芙蕾完全是不同型態的甜點。
這款份量真的超級大的，需要搭配一些酸酸甜甜的飲料一起食用，會比較搭
◎ 歌劇歐培拉 160元。
↓ 這款看起來做工超級工整的法式甜點，有一個優雅的名字，叫做”歌劇歐培拉“。
味道主要是咖啡+巧克力的交錯味道，吃起來咖啡味道又比較偏重一點。
一層一層堆疊而成的精緻華麗款蛋糕體，有一點厚實也有一點軟綿綿的。
那口感讓人覺得是軟硬適中，和塔類或是布朗尼的口感不太一樣，很酷吧
↓ 享用這一款蛋糕的時候，會讓人覺得有一種高雅感。
需要來杯濃縮或是拿鐵，會更搭；這款是屬於大人系口味的法式甜點。
↓ 在『堁夏咖啡』用餐，千萬別錯過精緻的法式甜點~
熊寶小榆覺得可以和情人、閨蜜、好友、家人一起來『堁夏咖啡』用餐。
真的是人生的一大享受，特別是可以坐在《全台中最美窗邊位置》，讓人覺得好有榮幸唷(羞
)。
今年夏天不可錯過的私房景點，就是在臺中歌劇院6F的『堁夏咖啡』，喝咖啡、吃檸檬塔。
◎ 莓果粉雲朵朵 160元。
↓ 超級漂亮的華麗款冰沙! 上方還有一隻紅色點點的白色紙吸管耶~
這款一上桌就要趕快拍照，不然夏天這麼熱，他一下子(不到五分鐘)就融化啦~
裡頭是莓果冰沙+可爾必思+優格的味道，喝起來酸酸甜甜，超級消暑的。
熊寶小榆超喜歡這款飲品的味道，覺得喝起來有點少女感耶，不過直男KEN好像覺得很可怕XD
男生還是選一些拿鐵或是茶飲吧，喝起來比較不會太娘，哈哈哈哈
↓ 溶化後，還是可以用一旁的金色小湯匙來吃冰沙~
最喜歡裏頭那塊白色的優格，吃起來酸酸甜甜，好滑順的口感。
◎ 沖繩黑糖珍珠歐蕾 140元。
↓ 黑糖味道超級濃郁的珍珠奶茶歐蕾~ 奶香味也很明顯。
這款有漸層的視覺感，也是拍照很美的一款飲品，而且份量好大一杯。
來店低消一杯飲品，其實可以選這杯，甜度調的很剛好，就像喝珍奶一樣順口
↓ 來堁夏咖啡，點上一杯透心涼的飲品，在這扇窗先好好發個呆!
這窗外的迷人景色，讓人感覺心態又年輕了一點，會讓人有滿滿正能量。
窗景在白天和晚上的景色會是不一樣的風格，下次還想要晚上的時候來看看夜景
◎ 整體心得。
↓ 今天在『堁夏咖啡』品嚐早午餐，讓人覺得氣氛超好的。
如果要推薦必吃美食，熊寶小榆最愛的是
必點檸檬塔，以及莓果紛雲朵朵!
然後下次想來試試看大家都入手的牛肉麵，看看是不是真的這麼好吃~也等你來試試看喔~
來訪前記得要先訂位，還有說訂位的通關密語，才有辦法坐到最夯的景觀座位XD
↓ 下圖是用手機拍的，照片質感也是很不錯。
果然是景對了，就怎麼拍都好美呀
※ 堁夏咖啡 café crotchet-外帶甜點介紹。
除了可以內用美味的餐點之外，當然還要來外帶堁夏咖啡必吃的甜點!
他們家的甜點真的超多種口味，而且是台中知名的法米甜點所製作的。
是不是一聽到就想要通通都吃上一輪，沒想到歌劇院裏頭也有隱藏這麼高級的法式甜點對吧。
除了內用，也可以外帶回家，當作情人節、生日聚餐、商務用甜點也都好適合
↓ 外包裝是純白色的設計風格，拿在手上是完美的簡約風。
這款真的低調又好看，當作送禮首選再好不過了~
男士們如果想要找高質感的甜點，不妨可以準備堁夏咖啡的甜點，送給心儀的另一半唷!
很少有女生能抗拒的了，美味甜點的魅力，情人節告白的時後，選這就對了
↓ 看看這兩顆精緻的堁夏甜點，安安穩穩的躺在盒子裡頭。
甜點下方的金色小盤子，有用黏膠固定住，拿在手上的時候，也不怕甜點東倒西歪。
外帶的設計非常貼心，有考慮到外帶可能會晃動到，已經盡量避免撞傷的風險。
不過拿的時候，還是要盡量不要上下左右晃唷，這樣才能保持甜點的完整性。
◎ 必點檸檬塔 120元。
↓ 這款實在太經典了! 如果有到堁夏咖啡用餐，推薦大家一定要來顆檸檬塔。
檸檬塔烤的金黃色般的光澤感，上頭還有一整片的新鮮檸檬片，是夏日必吃的招牌甜點。
↓ 其實可以直接以手就口食用，但今天想要看一下裏頭的頗面圖。
再家就先用刀子來做個切開的開箱。塔皮是帶點硬度的，檸檬塔內餡很濃郁~
切開的時候，裡面的檸檬香氣好誘人，感覺這顆塔好濕潤，都快榨出一杯檸檬汁了呢。
↓ 外皮烤得超級酥脆又香，內餡的檸檬內餡酸酸甜甜的，非常好吃呀!
這款每個人一吃到都驚為天人，是相當可口的檸檬塔，而且價格也不貴。
推薦大家一定要入手，檸檬塔一吃就會讓人口水直流，一口吃完還想要吃第二口唷。
◎ 莫札特魔笛 160元。
↓ 這款的名字超級酷的，和莫札特得經典歌劇魔笛風格真的有點像。
都是讓人為之一亮的精采風格，上頭有巧克力碎片，還有巧克力鮮奶油的點綴，
看起來有點像是夜后的髮型呢，吃起來層次感也相當豐富，愛吃巧克力的人會很愛喔!
↓ 上面有一顆塗了鏡面果膠和金箔的小櫻桃~
甜點本身是多種不同的巧克力製作而成，最外層是巧克力碎片，
內層是巧克力鮮奶油、巧克力慕斯、巧克力布朗尼蛋糕體，
吃起來滿滿多種巧克力層次感，甜中帶點奶香味，也有一點巧克力苦味!
非常精緻又有特色的一款法式甜點，讓熊寶小榆印象好深刻
↓ 近看一下切開後的斷面，看得出來魔笛的作工真的非常搞剛吧!
每一層都是超濃郁的巧克力，吃起來甜甜的，綿密的口感，是螞蟻人的最愛。
◎ 整體心得。
↓ 今天外帶堁夏的甜點回家享用~ 不管是甜點的質感，還是外包裝都讓家人很喜愛。
大家都超喜歡這兩款來自歌劇院的高級法式甜點，吃起來不輸在店內享用到的美味。
蠻推薦大家如果有臺中歌劇院逛逛的時候，也可以外帶堁夏的甜點。
熊寶小榆推薦來堁夏，必品嚐的甜點是必點檸檬塔、莫札特魔笛。
那以上就是今天的內用用餐+外帶甜點心得分享啦，我們下篇文章再見囉，掰一
※ 堁夏咖啡 café crotchet-詳細菜單分享。
↓ 文末的地方，也一併附上詳細的菜單，讓大家參考。
『堁夏咖啡』的菜單會隨季節更新，最新詳情以堁夏的電子菜單為主唷。
菜單連結網址 http://online.flipbuilder.com/agyq/avmv/mobile/index.html。
↓ 
堁夏咖啡用餐需知。
堁夏咖啡用餐需知。每週一公休/每人低消一杯飲品/用餐限時90分鐘。
↓ 堁夏咖啡-甜點菜單。
↓ 堁夏咖啡-鬆餅菜單。
↓ 堁夏咖啡-點心菜單。
↓ 堁夏咖啡-麵食菜單。
↓ 堁夏咖啡-早午餐菜單。
↓ 堁夏咖啡-咖啡菜單1。
↓ 堁夏咖啡-咖啡菜單2。
↓ 堁夏咖啡-飲品菜單1。
↓ 堁夏咖啡-飲品菜單2。
↓ 堁夏咖啡-茶類菜單1。
↓ 堁夏咖啡-茶類菜單2。
【 堁夏咖啡 café crotchet 】
地址：台中市西屯區惠來路二段101號6樓(臺中國家音樂廳6F)
營業時間：11：30～21：30
電話：04-2259-8333
Facebook粉專： 堁夏咖啡 Café Crotche
備註：用餐時間90分鐘；窗邊位建議先訂位
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