【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。

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哩賀! 我是熊寶小榆,大家今天過的還好嗎? 【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。

今天週一好Blue Monday呀,不知道是不是因為父親節剛過完,整個很假日症候群。

需要來個收心操,回神一下,繼續努力工作!

 

 

這個夏天,吃了好多的鮭魚唷,幾乎快要把鮭魚給吃爆了~

今天不免俗的,還是繼續來介紹鮭魚系列的食物,哈哈XD。

這家是在台中廣三sogo後方的深夜食堂,只有晚上時段才有開。

生意很好周末要來記得先訂位唷,我們當天來沒訂位,後來座位被安排比較不同的地方。

但這家的加州捲真的有厲害,口味上選擇也很多,難怪有不少外國人來吃耶!

那就繼續跟著熊寶小榆的文章,一起來看看今天吃了那些美食吧,Let’s Go【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。

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※ 海匠食堂 High Jump Sushi-店鋪介紹

↓ 對面就是”東京醬油拉麵超極丸“,廣三sogo後麵這邊巷弄間有超多好吃的餐廳。

而且開到蠻晚的,消夜時段想找間居酒屋、餐廳來小酌吃一下,也都蠻有氣氛的。

我們這天又是很晚才來用餐,每次吃飯都姍姍來遲,哈哈~【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。

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↓  店舖裡頭沒有到很大,但是座位算是很多,而且這麼晚還一堆人在裡面吃!

不少都是團體客,和朋友們一起來聊天,說說笑笑度過周末時光的。

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↓  因為餐廳的前面都沒有位置了,今天熊寶小榆則是來到”海匠食堂“的後面這區。

有兩組沙發,感覺是讓團體客人用餐的區域,這邊鄰近廚房,感覺比較隱密一點。

旁邊有一台超大的電視,一邊吃東西還可以放空一下。

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※ 海匠食堂 High Jump Sushi-餐點品嚐心得

★ ORION生啤酒 130元

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↓ 既然來了居酒屋,當然就要來點啤酒囉~

其實”海匠食堂“的酒類飲品算是挺多的,今天選了店家的招牌生啤。

冰冰涼涼的口感最適合夏天喝一杯,啤酒的味道有清爽的麥香味,很順口。

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★ 招待-毛豆。

↓ 這次店家招待的小菜,上面看起來有很多黑胡椒顆粒,但吃起來不辣。

當作下酒菜還不錯,很涮嘴;讓人很想再點一大份,配酒嗑完。

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★ 炙燒焦糖起司

↓ 店家招待的開胃前菜,第一次看到覺得很新奇。

這一個一個正方形小切塊的起司,居然是炙燒過的。

上面有焦糖,吃起來甜甜鹹鹹的,非常好吃,超讚【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。

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★ 鮭魚刺身 280元

↓ 肥美的鮭魚呀~ 這油花分布的真是完美。

而且擺成變成一朵花朵的樣子,讓人口水直流。

不得不說”海匠食堂“的食材真的有新鮮,鮭魚嫩到不行,一點腥味也沒有。

特製的挖沙比枝幹,和一般挖撒比有一點點不同,吃起來比較不嗆,好入口。

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★ 煙燻鮭魚干貝捲 380元

↓ 店家的招牌就是美是加州捲了,裡面有酪梨搭配一起海鮮和蔬菜。

光是品項就有十六種以上的組合,非常多元化!!!! 每一種看起來都好好吃~

份量可以選擇做成半份,或是一份的。我們今天選一份,份量很剛好兩人吃。

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↓  上面是新鮮的煙燻鮭魚肉,中間有軟綿綿的生干貝,實在是新鮮又好吃。

甜甜的美奶滋醬料,和酪梨搭配起來好搭喔,讓人一口接一口停不下來~吃完還想再來一份。

下次有來還想試試看酥炸軟殼蟹口味,感覺口味上會很特別【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。

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★ 豆腐味噌湯 40元

↓ 最近正好在戒飲料….就選了一碗味噌湯。

其實味噌湯一直都是熊寶小榆很愛的湯品,畢竟這可是日本人標榜長壽味噌湯呀。

喝起來味道很濃郁,裏頭豆腐很嫩,還有滿滿海帶芽和蔥花,好吃也好喝!!!!

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★ 黯然消魂豬 180元

↓ 原本以為會是炙燒松阪豬的,結果上桌後發現是烤山豬肉XD

這道挺台式的,一旁還有附上蒜頭鹽酒,搭配銷魂豬好對味。

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↓ 豬肉是三層五花肉,吃起來帶點油脂唷!!

沾上特製的大蒜醬料,又嗆又辣的口感真好吃~

山豬肉有醃製過,稍微比較鹹一點,這道需要配點飲料。

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★ 明太子雞肉串 90元

↓ 現烤的雞肉串,這道需要烤的時間,因此是最後才送達~

一份有兩串,每一串烤的油油亮亮的光澤感,上面還有柴魚片、和蔥花、海帶絲。

熊寶小榆覺得吃起來有點像是章魚小丸子的味道,但又有點日式醬油甜甜鹹鹹的味道。

雞肉肉質很嫩,吃完一隻還想要再來一份,好涮嘴呀~~~~【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。

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【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。 整體心得

今天來到台中廣三sogo後方的上”海匠食堂“用餐。

餐點整體上都很不錯吃,點的每一道都沒有雷,而且比想像中更美味!

熊寶小榆覺得來到”海匠食堂必吃的就是他們家的”加州捲”,用料真的有實在

還可以選擇半份或是一整份,口味上選擇很多,可以好好挑一下適合自己口味的喔。

另外烤物的部分,也很好吃~ 不僅肉烤的很多汁,烤物上的醬料也不死鹹,層次多變化~

下次如果深夜的時候,想吃消夜,也可以來”海匠食堂“試試看,他們家的深夜美食。

那以上就是今天的分享,我們下篇文章再見囉,掰掰ㄧ【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。 【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。

 

 


 

 

 

※ 海匠食堂 High Jump Sushi-菜單介紹

文末的地方也一併附上”海匠食堂“的詳細菜單,給大家參考。

這家餐廳很佛心的地方,就是他們沒有收10%服務費。

↓ “海匠食堂菜單-季節限定&開胃菜

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↓ “海匠食堂菜單-加州捲系列

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↓ “海匠食堂菜單-握壽司&烤物&炸物

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↓ “海匠食堂菜單-丼飯&酒單

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↓ “海匠食堂菜單-酒類飲品

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  海匠食堂  

【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。 地址:台中市西區明義街55號

【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。 營業時間:17:00~01:00

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那就擇日不如撞日,立刻關注熊寶的SNS平台,才不會錯過最新資訊唷【台中西區美食】海匠食堂 High Jump Sushi,台中廣三Sogo後方深夜美食居酒屋,美式加州捲令人驚豔! 日式丼飯、海鮮丼、鮭魚生魚片、日式料理,文末附詳細菜單。

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