【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。

【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎? 【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。

又到深夜美食時間啦,炎炎的夏日,就想要到日式居酒屋嗨一下!

白天的天氣太熱,實在是無法出門,覓食時段也就越來越晚囉XDDDD

這次來到台中公益路上這邊覓食,到處走走看看,發現這一家,很可愛、又有日本風味的店。

因為沒有事先預約座位,當天現場等待到晚上八點多,才順利吃得到耶….人也太多了吧。

原來這家『燒肉本氣』居酒屋,是台中知名燒肉店『俺達の肉屋』的二店耶!

燒肉本氣主打內臟類的燒烤美食,像是牛肝、牛心、牛胃、牛大腸、牛舌都有唷。

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↓ 飲品的部分,有酒精類飲品,也有提供非酒精類飲品,蠻多選擇的。

燒肉本氣』主打是JIM BEAM金賓威士忌調酒週一到週日都有金賓優惠的活動~

其中週一來最划算,有買一送一的活動唷!  想喝金賓威士忌調酒,可以選週一來用餐,最超值

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↓ 搭配政府的振興卷,也有好禮活動,推薦大家可以選下圖”雙拼優惠500元“和”本日牛排500元“的活動。

雙拼優惠500元“是內臟類餐點,或有兩種不同部位的燒烤美食。

本日牛排500元“有上等的牛排,三選一活動(店家隨機擇一出菜)。

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※ 燒肉本氣-店鋪介紹

↓ 『燒肉本氣』的店鋪位置就在公益路美食街附近~

附近停車位比較不好找,建議可以騎機車來用餐比較方便。

這附近巷弄間有很多在地的日本風美食,讓人來公益路這邊玩,會想來探險一下。

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↓ 店舖外頭布置的很日式,彩繪風格和日本燈籠,都有點像是在日本街頭吃燒肉的感覺。

店門口有少許的等候位置,建議還是提早先訂位再過來用餐,或是現場登記後,

可以到附近的寶雅、康是美逛逛,比較不會覺得無聊唷。

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↓ 『燒肉本氣』的用餐座位區有一樓和二樓~

下圖是一樓的位置,一旁是半開放式的廚房區,

另一面的座位是兩人位置為主,感覺很溫馨耶。

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↓ 牆面上的布置有很多日本風格的Logo,還有空的酒瓶唷。

特別是店家的服務很親切,讓人覺得很有居酒屋的氣氛,很嗨喔~

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↓ 今天是坐二樓的座位區,這邊位置比一樓還寬敞~

服務人員會很勤桌邊服務,有些比較難烤的牛排,也會幫忙烤喔!

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↓ 入桌後,服務人員會先送上濕的毛巾可以擦手。

先把手部給清潔完之後,再來好好吃個烤肉,比較衛生。

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※ 燒肉本氣-菜單介紹

↓  『燒肉本氣』的肉品有很多種,當日限定的品項會寫在小黑板上。

其他固定的品項,則是可以在菜單上看喔~或是到『燒肉本氣』FB官網參考一下。

燒肉本氣』FB官網【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。    https://www.facebook.com/pg/yakinikuhonki/menu/?ref=page_internal  。

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↓  『燒肉本氣』的詳細菜單p1。

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↓  『燒肉本氣』的詳細菜單p2。

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↓  『燒肉本氣』的詳細菜單p3。

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↓  『燒肉本氣』的詳細菜單p4。

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↓  『燒肉本氣』的詳細菜單p5。

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※ 燒肉本氣-餐點品嚐心得

↓ 今天單點了一些自己想吃的肉肉,有牛有豬還有雞。

其實也可以選擇肉品拼盤套餐,算起來又會更划算唷。

餐點看起來都好精緻呀,看到那個顏色,就讓人口水直流耶….

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↓ 還有可愛的圍兜兜可以穿,這樣烤肉的時候,就不會被噴到油了~

像是穿白色或是但色系衣服的朋友,來用餐建議可以搭個圍兜兜,才不會弄髒衣物囉。

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【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 現榨生啤酒(左)130元 & 少女啤酒(右)130元

↓ 兩款喝起來都很順口,冰冰涼涼的搭配燒肉最適合。

少女啤酒又更適合女生喝,裡面有加可爾必思,酒味不會太重。

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↓ 蠻可愛的小爐子,兩個人一起烤肉,大小蠻剛好的。

如果是比較多人來烤肉,則是可以多用幾個爐子來烤。

上面有放抽油煙機,在烤肉的同時,不會覺得油煙味很重。

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 【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 燒烤醬料

↓ 味道鹹鹹甜甜的,不會辣~搭配燒肉,味道剛剛好。

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【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 獨家酪梨泡菜 120元

↓ 這樣一份比較適合一人吃~ 搭配燒肉很解油膩。

第一次吃到把酪梨做成辣味的口味,吃起來好開胃耶~

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【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 肋條一條燒 620元

↓ 今天用振興卷方案,選了本日限定的牛排,只要500元~

本日限定的牛排有”肋條一條燒“、”本氣蔥花橫膈膜“、”山葵內橫膈膜牛排“這三種。

很幸運今天廚房送來的是最高級的”肋條一條燒“,份量很大,吃完會很飽足唷。

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↓ “肋條一條燒“有附上一碗蔥花,等等烤完的牛排,撒上滿滿蔥白的部分,吃起來會很香唷!

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↓ “肋條一條燒“會有服務人員隨桌幫忙烤~

因為牛排比較厚實,通常自己烤很容易失敗…【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。

有專業的服務人員代烤,吃起來真的差很多耶!

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↓ 完美的”肋條一條燒“,吃起來帶點筋絡,味道不會過油膩~

吃起來軟軟又帶點扎實的口感,和蒜白的味道搭配起來,是很溫和的牛排燒肉喔!

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【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。​​​​​​​ 薄切牛舌 350元

↓『燒肉本氣』的牛舌有分成厚的和薄的!

今天KEN吃的是薄切的,但他說這家的薄切就是其他燒肉店厚切了~

厚實的牛肉,咬起來脆脆的喔,搭配燒肉醬吃起來很爽~~~【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。

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↓ 比較喜歡吃牛舌的朋友,真的可以試試看『燒肉本氣』的牛舌。

這牛舌的厚度很可以,自己烤熟後,趁新鮮加點燒肉醬、檸檬汁調味~

或是沾點海鹽吃原味的肉質就可以囉,很美味呢。

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【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。​​​​​​​ 台灣豬頸肉 220元

↓ 這個就是很高檔的松阪豬肉,選用每隻豬最珍貴的豬頸部位~

肉質很一般豬梅花比起來比較有脆度,油花分布比例剛剛好,

烤熟後吃起來很彈牙,味道相當美味呢,這個好吃必點唷!

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↓ 顏色粉粉嫩嫩的松阪豬,看起來就好美味呀~

上頭有撒上一些七味粉、白芝麻、胡椒鹽來提味,

烤到全熟後,豬頸肉會變成金黃色光澤,色香味俱全呢。

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【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。​​​​​​​ 桂丁雞羽下 180元

↓ 雞羽下是雞翅膀下方的部位,吃起來比雞翅又更鮮嫩。

雞肉已經去骨了,烤的時候用小火慢慢烤,烤至全熟才能吃喔。

鮮嫩的雞肉一口咬下,肉質細緻又多汁,味道真的很美味呢。

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【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。​​​​​​​ 台灣豬五花 180元

↓ 這道送上來的時候,讓人很驚豔呀! 居然是那種超厚的五花肉~

肥肉的部份比較多,建議可以搭配生菜包肉、韓式泡菜來吃,會比較解油膩。

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↓ 看看下圖的五花肉,油脂的部位是不是真的很肥滋滋的~

這個真的比較有一點,好需要來點配菜,或是韓國燒酒來搭配耶。

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↓ 很厚實的豬五花,由服務人員來幫忙烤~

果然專業的服務人員烤的肉,味道真的特別美味。

肉質細緻又多汁,和自己烤的乾乾扁扁的肉品,吃起來很不同。

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 【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 現烤燒肉

↓ 好喜歡『燒肉本氣』的氣氛呀!

這種小小的燒肉檯面很有居酒屋氣氛,

來點燒肉、來點啤酒,吃起來太幸福了啦!

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 【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 肥滋滋五花肉

↓ 烤一盤肥肥的豬五花、厚實的牛舌,滿滿豐富的肉品,讓人覺得好小確幸。

個人覺得『燒肉本氣』比較適合吃的巧,而不是那種要狂吃肉肉的店鋪。

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 【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 日本越光米 50元

↓ 雖然價格比較高一點,但米飯真的粒粒分明,吃起來很香!

搭配現烤的燒肉,不管是肉品還是白飯,都覺得吃起來又香又好吃。

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↓ 這是店家招待的鹽味昆布,搭配肉品可以解油膩唷!

昆布吃起來鹹鹹的,味道很不錯耶,而且和燒肉也好搭~

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 【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。  整體心得

↓ 今天在『燒肉本氣』用餐,覺得店內環境和服務都很棒!

難怪這家深受不少年輕人的喜愛,雖然價位上比較高一點,但讓人覺得來店就很愉快。

肉品的部分主打內臟類餐點,有機會再來店用餐,要來試試看牛心、牛胃、牛肝等料理。

那以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇美食文章再見囉,掰掰一【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。

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  燒肉本氣  

【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 地址:台中市西區華美街346號

【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 營業時間:17:00~00:00

【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 電話: 04-2325-5288

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【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。 難得有緣可以在這邊看見熊寶小榆的文章,不知道下次哪時後才能再看到熊寶的部落格,

那就擇日不如撞日,立刻關注熊寶的SNS平台,才不會錯過最新資訊唷【台中西區美食】燒肉本氣日本居酒屋,台中公益路深夜燒肉美食,JIM BEAM金賓威士忌調酒專賣店!俺達の肉屋二店,主打內臟類燒烤料理。

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