【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎? 【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

最近天氣開始入秋了,正是大啖火鍋的好季節呢~

東海商圈、中科這邊,有一家非常好吃的個人小火鍋

今天熊寶小榆,想要來和大家分享用餐心得,推薦給想要吃鍋的朋友,做一個參考【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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論石間鍋物-台中中科店 是一人一鍋的個人小火鍋,和傳統鍋物比較不同的地方是,

這家的蔬菜區是自助式的,可以按照個人想吃的菜色、份量,去自行做搭配唷!!!!!

對於愛吃菜一族的水水們,一定會很喜歡的,可以來店吃菜菜吃到飽,又能補充營養~超讚【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看吃了哪些美味的餐點吧,Let’s Go【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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※ 論石間中科店-店鋪介紹

↓ 『論石間鍋物-台中中科店 』在東海中科商圈這邊,餐廳林立、美食品牌也很多。

店舖的內部裝潢,是走小清新風格,從外觀看過去,就和一般連鎖火鍋店很不同【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

是最近時下年輕人最愛的清新感,來到店內用餐,不僅覺得室內布置也超美,用餐氣氛也真的很棒!!!!

附近的路邊收費停車格蠻多的,還有大型收費停車場,如果要找汽車停車位,也很方便【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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↓店內的營業時間和用餐限制,有貼在大門上。

這邊平日下午是有休息的,週末則是全天營業,來用餐前時間上需注意唷。

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◆ 一樓用餐區

↓ 『論石間鍋物-台中中科店 』的用餐區域有一樓和二樓。

通常以一樓座位區為主,人滿的時候,會安排到二樓用餐區域。

店內的冷氣很涼爽,吃火鍋的時候,也覺得不會很熱,感覺很舒適放鬆

桌面都是提供一人一個電磁爐,採一人鍋一制的用餐形式;另桌內抽屜有附上衛生紙,很方便使用。

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↓ 一樓用餐區的牆面上,有草食系的裝潢,看起來好溫馨,拍照也很美~

一不小心就讓人想要來拍張美美照片,留下用餐的美好回憶呢!

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自助區的醬料&飲品,這邊都是自行取用。

現場的檯面和食材補充也都很即時,服務人員態度真的很好!

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自助區的蔬菜&火鍋料,滿滿的新鮮蔬菜,不少女性客人的最愛~

這區的食材都很新鮮,而且廚房的人員,也會一直補充新鮮的蔬菜。

除了蔬菜還有好吃的火鍋料,每一種都感覺得出來是精挑細選的食材。

熊寶小榆最愛木耳、南瓜、芋頭還有蟹肉棒,不知道大家最愛的食材是什麼呢?

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◆ 二樓用餐區

↓ 二樓用餐區也是很大,而且裝潢和氣氛也很好。

但做這區離蔬菜會比較遠一點,就要麻煩客人移動一下位置,到一樓夾菜唷~

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↓ 二樓的醬料區和飲料,也都能自行取用。

而且檯面和食材服務人員也都有補充,其實很不錯!

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※ 論石間中科店-菜單介紹

↓  附上詳細論石間詳細菜單,給大家做個參考。

點餐方式為:先選湯底、再選主食和附餐,有想加點的單品也可加購

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主餐鍋物的價位大約在280~560元之間

牛豬雞羊肉、海鮮和素食菌菇鍋都有,選擇和品項都挺豐富的。

肉類主食可以選擇增量,升級後的價目表都有清楚標示出來。

湯底有八種,除和風昆布鍋,其他七種是需要另外加價的

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※ 論石間中科店-餐點品嚐心得

↓ 入桌前餐具已經附上,木質的盤子是提供給客人自行盛裝蔬菜。

杯子也是讓客人可以自行裝飲料用的,很棒的用餐方式。

用餐時間為90分鐘,大家點好餐後,就可以先去選要吃的蔬菜囉~

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↓ 今天來吃美味的小火鍋,是熊寶小榆最愛一人一鍋的套餐形式了。

在湯鍋裡頭想吃什麼就自己煮,不僅乾淨衛生,吃起來也相當精緻【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

能在舒適的環境中,優雅的吃火鍋套餐,可以說是人生的一大享受呀~

加上鍋物人人愛,找三五好友一起來吃,大家都能吃的盡興又開心【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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◆ 論石鍋湯底 +19元

↓ 上桌時是尚未爆炒的油鍋~ 待服務人員的桌邊服務現炒後,湯頭會變得相當濃郁。

整體喝起來是帶有洋蔥清甜的湯底,聞起來香氣十足,喝起來是清爽的滋味。

加入蔬菜、肉品、海鮮後,湯頭會越來越有層次感,不錯的湯底選擇~【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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↓ 現炒的石鍋湯底,有加入洋蔥、蔥花和油來爆香。

服務人員手工現炒後,再加入高湯,會讓這鍋湯頭更有層次感。

帶點蔬菜香氣的湯底,喝起來鹹度剛剛好,清爽不膩口,很對胃【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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↓ 這邊也一併附上炒石鍋湯底的影片,給大家近距離感受一下,現炒火鍋的美味唷!

 

 

 

 

◆ 濃香牛奶鍋 +39元

↓ 滿滿濃郁香氣的牛奶鍋,這鍋真的超好喝!!!!

而且加湯的時候,會是加牛奶原湯,讓湯頭不會變淡。

牛奶湯不管煮蔬菜還是肉品都好好吃,而且湯好喝得不得了~【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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◆ 沾醬

↓ 最喜歡沙茶醬,搭配蔬菜、肉品、海鮮都是百搭沾醬。

如果怕沙茶醬熱量太高,也有醬油或是蔥醬蒜料可自行組合搭配。

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◆ 冬粉 (套餐附)

↓附餐有六種,其中白飯、冬粉、科學麵、雞蛋是免加價的。

滷肉飯和烏龍麵則是需要加價,可以照個人喜好挑選。

熊寶小榆喜歡QQ滑滑的冬粉,搭配火鍋吃起來好搭,又不怕熱量高,就選冬粉啦~

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◆ 滷肉飯 (套餐+10元)

↓加了滿滿香噴噴肉燥的滷肉飯,看起來也非常誘人呢!

想吃肥肉參半的滷肉飯,這兒也有提供,只需加10元就能享用唷。

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◆ 新鮮蔬菜(自己夾)

↓ 滿滿的新鮮蔬菜,每一種菜葉都清洗的好乾淨,而且蔬菜的味道很清甜。

特別是南瓜、芋頭,讓熊寶小榆太驚豔了,好好吃,兩種綿密又鮮甜,是營養的根莖類食物

食材的品質顧的很好,不會因為是吃到飽,蔬菜就不夠精緻,每一種蔬菜都會讓人想要一吃再吃唷!

而且和其他火鍋店菜盤不同,這兒有20-25種小農蔬食、鍋料,可以不定量無限夾取

除了蔬菜也有精選火鍋料,像是蟹肉棒、魚板,搭配火鍋也都很搭呢【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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◆ 飲品-無糖綠&檸檬茶

↓無糖的綠茶和酸酸甜甜的檸檬茶都很解渴。

飲品的部分是可以無限暢飲的,依個人喜好酌量盛裝即可。

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◆ 石間極品海鮮鍋 560元

↓ 非常澎派又新鮮的極品海鮮鍋,這樣滿滿一大盤,有各種想吃的海鮮魚貨。

每一種都很新鮮,加上精緻的擺盤,讓人覺得眼前為之一亮,就像深海水族館一樣呢。

裡頭有帶殼大生蠔和新鮮大干貝,都是讓人最驚豔的海鮮,愛吃海產的朋友,真的別錯過囉!!!!

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蛤蜊每一顆都是又大又新鮮的,要煮之前,還看得到蛤蜊在動耶!

煮熟後的蛤蜊,吃起來肉質非常鮮嫩,而且有滿滿大海之味,好好吃~

東石鮮蚵的SIZE也是很大顆的,食材相當新鮮,和帶殼生蠔很像,但生蠔又更大顆,吃起來更過癮。

個人覺得鮮蚵和生蠔都不會有生生的味道,處理的非常好,而且吃的出來是精挑細選的食材【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

蝦子有天使紅蝦和野生白蝦,每一隻都頭好壯壯,裡頭有滿滿蝦卵,肉質彈牙又扎實,好鮮【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

用蝦子煮火鍋,湯頭會變的又鮮又甜,蠻推薦大家可以在火鍋湯裡先煮蝦再喝湯,風味很棒。

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最喜歡細緻鮮嫩的大顆干貝,肉質綿密又Q彈的口感,一口咬下滿是大海鮮味。

加上新鮮的鮭魚片、海鱸魚片、鮮鯛魚片,都讓人能吃到滿滿新鮮魚貨。

而且怕長肉肉的女性,吃鍋的時候,選海鮮類最好,熱量比較低,不怕卡路里報表唷!

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◆ 嚴選雙降牛肉鍋 360元 增量+89元

肉品的部分有做增量的升級,對於肉食控的朋友是一大福音呀。

有新鮮的肉品來涮火鍋,吃起來滿足又澎派,肉質極佳的霜降牛,

細緻的口感與均勻的油花,讓肉肉吃起來每一口都有超濃郁牛肉香氣【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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↓ 近距離看看這紅白交錯的色澤,也太誘人啦~ 【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

邊寫文章的同時,又想起這一餐的美味回憶,好想再吃一次鍋物!

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↓ 吃火鍋就是要滿滿的新鮮肉品,一口接一口吃! 這樣吃鍋,最有感~【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。 

增量的頂級霜降牛份量十足,吃起來過癮又涮嘴;油花分布均勻,入口即化的口感,實在太美味了。

不得不說『論石間鍋物-台中中科店 』的肉品,挑選的真的很不錯,讓人覺得吃得很滿意,超讚【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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◆ 金錦腐皮 39元

↓ 炸豆皮和濕豆皮大家一定都知道,但是金錦腐皮應該就比較少人吃過!

他是超級薄、級細緻的腐皮,質感極佳,是搭配牛奶火鍋最對味的配角~

薄如紙般的厚度,輕輕的在鍋底燙個三~五秒,不多不少時間,就撈起來享用

那充滿黃豆香氣的滋味,讓人這輩子很難忘,味道實在太濃太純了,非常好吃【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。 ~

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↓ 看看這麼綿密又細緻的腐皮,居然有滿滿黃豆的精華。

如果你喜歡吃豆皮,那一定要吃吃看這香氣十足的金錦腐皮。

感覺就像喝了一整杯豆漿一樣,綿密的口感,淡雅的氣息,人間美味【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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◆ 手工三記魚餃 59元

↓有在看全聯社團的朋友就知道,三記魚餃有多熱門,每次逛超市都被搶!!!!

這家手工魚餃非常的好吃,皮薄內餡魚肉飽滿又Q彈,鮮味滿滿

個人覺得已經超越桂冠魚餃的等級了,加入火鍋好吃到炸裂,推薦必點~~~~【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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◆ 秘製滷肥腸 60元

↓ 用棕色長形盤子盛裝,裡頭有滿滿肥嫩的大腸。

大腸的部分處理的相當新鮮,而且滷的也非常透,口感非常Q彈。

一口咬下滷汁和肥腸的口感,讓人覺得相當多汁,味道不死鹹,好好吃。

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↓ 這樣一份滿滿的大腸只要60元,CP值真的很高!

如果愛吃滷大腸的朋友,蠻推薦可以點一份來嚐嚐。

辣度微辣,大腸有肥但油脂處理恰到好處,搭配火鍋或是白飯都好吃。

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◆ 麻辣滷鴨血 60元

↓ 滷的微辣又多汁的新鮮鴨血,這道是熟食料理,可以趁熱享用。

鴨血有濃郁的滷汁味道,帶點甜甜鹹鹹的口感,一口咬下香氣很濃郁

如果有點麻辣鍋,再單點這盤鴨血到鍋物裡頭,一定很好吃,讚【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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↓ 滷鴨血和滷肥腸,滷的入味又不死鹹,真的好吃!

下次有再來訪,熊寶小榆會點麻辣鍋搭配這兩種單品來試試。

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◆ 整體心得

↓ 今天在『論石間鍋物-台中中科店 』用餐覺得餐點不僅好吃,氣氛也很好。

店家在食材的挑選上,都能讓客人品嚐到滿滿的新鮮感以及用心。

從湯底、蔬菜、肉品、海鮮,一直到副食餐點,都讓熊寶小榆無法挑剔

餐點的質感很棒,現場人員服務也很親切,是一間值得再回訪的好店!!!!

今天吃到的餐點都真的很好吃!!!! 最讓人印象深刻是牛奶鍋、金錦腐皮、三記魚餃、蛤蜊、新鮮的芋頭和南瓜

如果有機會來到東海商圈、中科這邊時,別錯過『論石間鍋物-台中中科店 』的鍋物,真心好吃!

那以上就是今天的用餐心得啦,分享到這兒,那我們下篇文章見,掰掰一【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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  論石間鍋物-台中中科店  

【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。 地址:台中市西屯區西屯路三段166-70號

【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。 營業時間:11:30~14:30、 17:30~22:00 (週一~週五)

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那就擇日不如撞日,立刻關注熊寶的SNS平台,才不會錯過最新資訊唷【台中西屯美食】論石間鍋物中科店,東海商圈高質感個人小火鍋,蔬菜吃到飽想吃多少自己夾!現炒石鍋、牛奶鍋湯頭超濃郁!東海商圈中科美食推薦,內文附詳細菜單。

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