深紅汕頭火鍋在之前就是我的口袋美食名單,無奈之前疫情來襲,不能外出吃火鍋,真是太殘念了…
最近在網路上發現深紅微超市,線上買火鍋食材,還蠻方便的;而且滿額也有外送到家的服務~在家吃火鍋很方便唷。
今天晚餐買了深紅微超市的火鍋組合,還有另外加一隻海鮮主義的智利熟凍帝王蟹!!!整個吃的很澎派~開心。
現在不用冒風險去外面餐廳用餐,在家裏頭吃也可以吃的奢華又美味~食材表現的都還不錯,也很新鮮。
那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看在家吃帝王蟹海鮮火鍋的美味心得吧,Let’s go~
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一、深紅汕頭火鍋餐點介紹。
↓趁著前一陣子有優惠的時候,買了兩大箱的食材。
當天吃了一些,其他就放冰箱冷凍庫,等要吃的時候再煮就OK了。
深紅微超市的食材包裝品質真的很不錯,而且可以分裝成小包裝,對於小資族小家庭很OK。
今天買了2000元鮭魚福氣箱、美國牛小排個人火鍋、各種海鮮食材和肉品,超多樣化的。
↓2000元鮭魚福氣箱,裏頭的食材有好多種!!!
最酷就是有大概快10片的鮭魚菲力魚排,都是切好的,之後要烤只要退冰就可以馬上料理了。
另外還有虱目魚肚、鱸魚片、一整盒蝦子、干貝、三種肉類、一包雞湯湯底、辣椒醬、鮭魚卵干貝醬。
↓美國牛小排火鍋,這是一人份的份量,裏頭有湯底一包、蔬菜盤、蛤蜊、烏龍麵、牛小排肉片。
↓然後最後就是我隨意挑選的肉品和海鮮食材啦!!!!!
不得不說深紅微超市的海鮮和肉品都很優耶,而且包裝很好。
買回家不用特別處理太多,直接進冷凍就可以保存囉。
二、熟凍帝王蟹開箱心得。
↓將將~來分享這次在超商團購的熟凍帝王蟹!!!!!
一隻快一千塊真的夭壽貴….. 這個牌子好像是海鮮主義的~
之前沒吃過,這次來試試看,結果在家料理帝王蟹比想像中還難呀。
帝王蟹的腳也太刺了吧,不過有找到網路上教學處理帝王蟹的影片,跟著做就可以了。
↓今天料理帝王蟹的工作就交給KEN啦! 真是太太太辛苦他了~
從帝王蟹的殼、帝王蟹的腳、帝王蟹的身體,通通都拆解掉。
需要很仔細也很耐心的處理帝王蟹,還會不小心被刺到……
但最後慢慢處理後,終於準備把這隻帝王蟹前置處理好了,等等馬上煮起來吃掉XDDDDD
三、帝王蟹火鍋品嚐介紹。
↓哇~一整桌滿滿的海鮮肉品火鍋大餐!!!!!!
那隻大紅色的帝王蟹也太誘惑人了吧,整個看起來就很高級。
深紅微超市的肉品和海鮮都超級好吃,干貝超級嫩又新鮮,蝦子肉質也很Q彈。
最棒的是湯頭喝起來有干貝和蝦米的香氣,純粹的香味不會太鹹也不會太淡~
↓蛤蜊很大顆,而且買回來還活跳跳的,肉質很不錯~鮮!
↓熟凍帝王蟹已經是熟的,煮的時後稍微燙一下就好了~
因為KEN在料理帝王蟹的時候,已經很貼心把每一隻蟹腳都剪開,吃的時後稍微打開蟹殼就可以吃到蟹肉了。
但~我們都覺得熟凍帝王蟹好像沒有想像中好吃耶,味道好像少了點什麼…可能要去北海道吃真正的活跳跳帝王蟹了XD。
↓吃得好澎派的一餐,整個吃的好飽足唷!!!!
最讓我滿意就是深紅火鍋的食材,海鮮食材比想像中還新鮮非常多。
而且肉品份量很夠,一個人大概吃一盒100g左右,就蠻飽了說。
下次有機會還要再訂深紅火鍋的食材,吃得飽也吃的好幸福唷。
那以上就是今天的美味心得啦,那我們下篇文章再見囉~掰掰一!
四、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名:深紅汕頭火鍋 竹北店
地址:新竹縣竹北市文喜街13號
電話:03-558-3223
營業時間:11:00~15:00、17:00~23:00
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