來吃隱藏丼飯達人的這天，雨下的好大呀。
開著車子在台中市區，到處找車位都找不到(原本要吃別的…)，最後很奇蹟的在綠園道這邊找到停車位，
默默的也很剛好在隱藏丼飯達人向上店附近~就前來來吃看看啦!
餐廳外觀真的超級隱藏的，一整個大黑色系，不仔細一瞧還真的是會miss掉說
不過，之前超常在網路上看到這家店的食記，老早就想來吃看看，終於有機會哩!
店內吧檯很可愛的擺了一排日本飲料…..口味不錯多。
有葡萄/芒果/招財貓汽水/桃子/西瓜/不倒翁~
價格在100~120左右嚕
每日限定菜單~還有最近是主打鮪魚季說XDDD
然後我們今天是晚餐場次的第一組客人，被安排的位置正好在師傅的正前方
(從中午找車位找到晚上五點….就知道下雨天台中車位真的是一位難求了吧TOT)
一抬頭就是一堆日本料理刀子，有點驚悚呀哈哈哈!!!
吧檯的冰庫，裏頭有超大干貝和海膽說….話說干貝真的超好吃，一定要點唷!
看完菜單後，我們點了以下:
炙燒鮭魚親子丼
北海道火焰干貝丼
鮭魚握壽司*2
烤雞肉串(2入)
糖心蛋
所有丼飯都有付上開胃飲+三樣小菜+味噌湯
今天的開胃飲是冰紫蘇茶，小菜有番茄+過貓+秋刀魚。
秋刀魚骨頭完全軟到可以吃那種，我個人蠻喜歡的XD
鮭魚握壽司*2 ($50*2=100)
鮭魚肉蠻大一塊的唷，上頭還有畫上刀印，吃起來蠻清爽的，和平常油花很厚的爭鮮鮭魚很不一樣耶!
糖心蛋$30
這個糖心蛋有用酒泡過的感覺，非常入味。我超喜歡的，蠻推薦這道小菜的
炙燒鮭魚親子丼($320) & 北海道火焰干貝丼($420)
兩個看起來都超級無敵精緻的對吧!!!!!
而且分量還蠻剛好的說，不會讓人吃的很撐，也不會吃不飽那種
走華麗精緻路線的丼飯~
炙燒鮭魚親子丼($320)
鮭魚很多，而且也很大塊!!! 我覺得炙燒過後的鮭魚味道比較濃郁耶~
而且鮭魚卵也不會過鹹，相當美味
半熟的鮭魚生魚片~
北海道火焰干貝丼($420)
不得不說隱藏丼飯達人的干貝超美味的!!!! 比鮭魚好吃很多喔~
然後這碗一樣也有炙燒鮭魚生魚片，還有鮭魚子，一樣兜超級豐盛的!!!!
一次三種口味都滿足了
柚香洋蔥沙拉(招待)
這是做吧檯的小禮物~~~菜單上可是沒有的唷!!!!
洋蔥沙拉，和一般外面賣的很不一樣，它的醬子是柚子醬超級香，甜甜的很開胃
我很喜歡這道沙拉耶
鮮魚味噌湯(丼飯附)
裡面的魚肉很多塊，我這碗蠻多鮭魚的，KEN的那晚則是另一種魚…大家拿到的好像都不太依一定
雞肉串-2串($90)
今日限定的菜單XD
超大一隻的~不過我覺得肉有點硬…不是很嫩的那種雞肉串耶
紅豆湯(丼飯附)
吃飽喝足後，看著師傅在製作其他菜色~
有些客人點的生魚片組合看起來好酷喔!
還有竹子和葉子當裝飾品耶
還有人點了特級海鮮丼飯~看起來超級無敵美的!!!!!
裏頭有大蝦海膽干貝~五種生魚片等等的!!!!!
非常享受呀~~~~
隱藏丼飯達人菜單
想吃日式料理又不想花太多錢，一定要來試試看隱藏丼飯達人喔。
這天大概一人花了五百元左右
推薦
北海道炙燒干貝丼飯
[店家資訊]
隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店 FB粉絲團
地址:台中市西區向上路一段24號
電話:(04) 2301-9811
營業時間: 11:00~14:00 17:00~22:00
延伸閱讀
燒烤/串燒/燒肉
[食記] 台中中區 必吃美食~港町十三番地!日本風居酒屋いざかや~
【美食】台中南屯 牧島燒肉 大墩店@套餐式燒肉/北海道巨干貝/頂級草蝦/法式鴨胸/鮭魚炙壽司/完整菜單
【美食】台中南區 五年酒班 @忠孝夜市/燒烤串燒/價格偏高/消夜串烤/近中興大學
【美食】 台中北區 漢口路 山鯨燒肉@太空菇/套餐燒肉/燒肉肉質精緻/氣氛佳適合約會
【美食】台中南區 烤東烤西串燒專賣店@忠孝夜市.平價燒烤.串燒.夜市必吃
火鍋/小火鍋/麻辣鍋/壽喜燒
【美食】台中西區 鋤燒專門店.中港店/すき焼の專門店 @壽喜燒吃到飽/近廣三SOGO/台中台灣大道.中港路
【美食】台中大里 石二鍋 @大里大買家店/近中興大學/單點也能這樣點
【美食】台中南區 忠孝夜市 一級棒讚火鍋@個人小火鍋/燒酒嫩雞鍋
【美食】台中南區。大口平價火鍋@忠孝夜市內/平價好吃/份量多/冰淇淋.飲料.白飯.水果吃到飽
【美食】台中南屯 大喜鍋 @吃到飽鴛鴦火鍋店/壽喜燒/藥膳鍋
【美食】台中北區。一中街 偈亭泡菜鍋@ 雙十1店。個人小火鍋.料超多.推起司奶鍋.學生最愛
小吃/午晚餐/消夜
[食記] 台中西屯區 財神爺魯肉飯。西屯總店。小菜包羅萬象24小時不打烊
【美食】台中西屯區。鼎泰豐.米其林一星級黃金18摺小籠包 @台中大遠百B2
[食記] 台中龍井|東海商圈.吉祥刀削麵水餃@我懷念的炸排骨和水餃
【美食】台中龍井．東海－老舖關東宅／二弄美食／關東煮／拉麵／溫泉蛋／附完整菜單
【美食】台中大里 提督府牛肉麵@只有五六日才營業的隱藏版料理/老妖炸醬麵
【美食】台中大里。頭獎飯麵店@大明店.古早味滷雞腿.滷豬腳飯麵.平價美味銅板美食.午晚餐
【美食】台中南區 清一色牛肉麵@興大店/免費續麵/珍珠奶茶無限暢飲/台式泡菜無限供應
【美食】台中霧峰 無名餐車肉圓@明台高中旁。成功路與萊園路交叉路口。最好吃的肉圓
【美食】台中南區 南興肉圓 五權路@ 南投意麵加東泉辣椒醬最對味
【美食】台中南區.中興大學美食.興大女宿生活圈.南門路早餐.早午餐@早安美芝城/珍堡/來嗑廚房/阿寶晨食館/弘爺漢堡/博卡屋二店/吐司森林
【美食】台中南區.中興大學美食.興大女宿生活圈.南門路晚餐.消夜滷味@明哥滷味/中華滷味/蔬果滷味
【美食】台中南區。中興大學美食.興大女宿生活圈.南門路午餐.晚餐@Part 1/極品軒.香菇肉羹.義大利麵.八方雲集.古早人紅茶冰.龍哥雞排.排骨酥麵.喫茶小舖.貢茶.李記粥品
【美食】台中南區。中興大學美食.興大女宿生活圈.南門路午餐.晚餐.便當@Part 2/鵝肉全.炒飯行家.青平價日式料理.揚州炒飯.上豪燒臘便當.櫻木拉麵.49元便當.國洸自助餐
【美食】台中南區。中興大學美食.學府路早餐.午餐.晚餐.便當.消夜@京都排骨。一中豪大雞排。永和豆漿。珍餚。面對麵食堂。麻辣乾麵。豆乳雞。高雄海產粥。翡翠麵食館。
【美食】台中中區。中華夜市 中華路四十年代老店 雞蛋蚵仔煎 & 阿斗伯 冷凍芋 烤土司 豆花
早午餐
【美食】台中南區 興大幸福早餐 校園內餐廳BAKKU All PASS@ 早起的學生有幸福早餐吃。揪團排隊吃29元早餐
下午茶/飲料/甜點/速食店
【美食】台中霧峰 金礦咖啡 CROWN FANCY@霧峰中正店/新開幕/金鑽可可冰沙好喝
【美食】台中沙鹿 MITAKA3e CAFE@龍貓咖啡/沙鹿夜景咖啡
【美食】台中梧棲區。丹堤咖啡旋轉餐廳(台中童綜合店)@童綜合醫院25F。360度夜景/日景/夕陽/街景。咖啡蛋糕屋
【美食】台中南區 波士頓烘培坊@工學店.楓糖布丁乳酪蛋糕 & 10元藥水聖誕樹
【美食】台中南區 MOS BURGER 摩斯漢堡@興大店/柚香大阪燒珍珠堡/蜜汁烤雞堡/蛤蜊濃湯/期間限定
【美食】台中南區 MOS BUGGER 摩斯漢堡@味噌烤雞福堡 季節限定款.刈包漢堡.蜜汁烤雞堡
【美食】台中南區 MOS BURGER 摩斯漢堡@興大店/雙人分享餐/辛味章魚堡/薑燒珍珠堡
【美食】台中南區。麥當勞 大里大買家國光@大大雞腿堡餐
【美食】台中。不專業廚房@甜點控/春嘻大三囍/經典檸檬塔/限定草莓塔/濃情可可塔/團購甜點
吃到飽餐廳/Buffet/喜宴
[食記]台中西區 漢來海港餐廳|新鮮海鮮物超所值|All you can eat
【美食】台中西區 Hotel One Taichung 台中亞緻大飯店@ 婚宴27F，餐點好吃，View超好~
【美食】台中西區 金典酒店12F 柏麗廳@五星級自助百匯Buffet吃到飽.聖誕節大餐
義式料理/美式料理/牛排/排餐
[食記] 台中南區 忠孝夜市@凱力登平價牛排館+免費自助式沙拉吧
【美食】台中東區．新時代購物中心喬伊歐爸爸 & Gioia PaPa／手工比薩／義大利麵／義式吃到飽
【美食】台中北屯 一粒麥子創遊館@桌遊/親子生日聚餐/輕食素食餐廳/法式吐司/鬆餅/咖啡/沙拉
【美食】台中西屯區 Aqua水相法義餐廳 @ 燈光美氣氛好.約會首選餐廳.生日來電送小蛋糕.火山起司麵包.主廚牛排.炭烤豬肋排.明太子義大利麵
【美食】台中龍井 BengoDi義麵屋 @平價好吃多樣化.濃湯天天不一樣.東海別墅15巷
【美食】台中南屯區 潘朵拉之宴 公益店@西餐.排餐.牛排.酥皮濃湯。自助吧吃到飽。有特約停車場，CP值高。公益路餐廳美食
【美食】台中西區 hecho 做咖啡 @勤美誠品綠園道。草悟道巷弄餐廳。筆管麵好吃。SUMI青丘
【美食】台中南區。玩麵Pasta。學府店@興大學府路前.平價義大利麵
【美食】台中南屯區。NINI尼尼義大利麵@公益路義大利麵餐廳。份量大/氣氛好/台中適合約會餐廳
【美食】台中北區。Jane&Tony義式餐廳Party Food@一中街。平價義大利麵/PIZZA比薩/焗烤/燉飯
韓國料理/港式料理/泰式料理
【美食】台中西區 韓鄉 市府店@韓式小菜任你吃到飽/銅板烤肉/鐵板烤肉/海鮮煎餅/韓式豆腐海鮮泡菜鍋/石鍋拌飯
【美食】台中大里 品心港式飲茶@干貝腸粉/煲仔飯/蠔油鳳爪/推車燒賣燒臘
【美食】台中西區 泰暹麵子@泰式料理酸辣好開胃。勤美誠品綠園道.台中公益路餐廳。推綠咖哩椰汁雞套餐
【美食】台中西屯區。台中大遠百B2 添好運港式飲茶。香港最著名的點心 @ 米其林一星級平價港式料理。必吃清單推薦
日式料理/拉麵/丼飯/壽司
【美食】台中大里 爭鮮迴轉壽司@期間限定 美味蟹逅/精選一貫/飛卷沙拉/蟹膏手卷/比目魚緣側佐檸檬鹽
【美食】台中大里 爭鮮迴轉壽司@海陸一貫精選1月份美國安格斯黑牛.依舊最愛比目魚一貫握壽司
【美食】台中大里區。爭鮮迴轉壽司.大里店@狸貓妖怪公仔.十勝紅豆白玉.松葉蟹散壽司
【美食】台中大里 喜多樂高速壽司@大里大買家內/子彈列車壽司/Hitola Sushi
【美食】台中龍井 東海別墅 狸小路@定食屋/日式居酒屋/豬排咖哩飯
【美食】台中北區。爭鮮迴轉壽司 中友百貨B3@壽司公仔 妖怪篇/北海道季/起司海老/起司魚卵玉子燒
【美食】台中西區 廣三SOGO藏壽司@くら寿司/平價迴轉壽司/40均一價/每五盤可轉扭蛋一次/SOGO14樓
【美食】台中中區。水車日本料理餐廳@CP值下降了/平價日式料理.定食.炸蝦天婦羅/民族路
【美食】台中南區 爭鮮迴轉壽司(復興愛店)@台中復興路愛買內B1。海陸一貫精選握壽司/西班牙生火腿大推
【美食】台中南區 新野東軍店日式料理@菜單豐富. 居酒屋.串燒.海鮮丼飯.拉麵.天婦羅.近中興大學女宿
【美食】台中南區 秘密拉麵 興大店@濃郁湯頭叉燒肉好好吃.戀戀不忘的好味道
【美食】台中南屯區。大漁迴轉壽司.文心南二路@海膽.鮭魚卵.干貝握壽司新鮮超值
已歇業
[食記]台中西區 雙聖台中。復古美式西餐店。紀念日約會好選擇
按讚立即加入粉絲團！按讚分享，給予文章鼓勵！按讚加入聊天群組按讚加入聊天群組
延伸閱讀
-
【寵物美食】Kaniva卡咪哇寵物食品 全齡室內貓配方，榮獲2023-2024世界品牌大獎的貓飼料。 -
【美妝保養】法國必買光傷害修護專家，DermEden 得美登-法國藍帶保養 A醇煥能再生修護精華 & DD霜 使用心得，日常必備抗老保養(DD霜 A醇精華 A醇眼霜)。 -
【WiFi機心得分享】GLOBAL WiFi 日本 4G 吃到飽(台灣宅配到府 歸還超方便)，日本旅遊必備網路WIFI機推薦，出國wifi機推薦。 -
【居家美食】弘陽食品常溫風味即食飯包，植物咖哩(南洋叻沙)口口開胃下飯的神隊友! -
【苗栗頭份辦公椅推薦】GIHCHIN 聚晴 苗栗頭份門市，GIHCHIN人體工學椅、辦公椅、電動升降桌、OA辦公傢俱。
