【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

來吃隱藏丼飯達人的這天,雨下的好大呀。

開著車子在台中市區,到處找車位都找不到(原本要吃別的…),最後很奇蹟的在綠園道這邊找到停車位,

默默的也很剛好在隱藏丼飯達人向上店附近~就前來來吃看看啦!

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餐廳外觀真的超級隱藏的,一整個大黑色系,不仔細一瞧還真的是會miss掉說

不過,之前超常在網路上看到這家店的食記,老早就想來吃看看,終於有機會哩!【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司

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店內吧檯很可愛的擺了一排日本飲料…..口味不錯多。

有葡萄/芒果/招財貓汽水/桃子/西瓜/不倒翁~

價格在100~120左右嚕

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【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司每日限定菜單~還有最近是主打鮪魚季說XDDD

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然後我們今天是晚餐場次的第一組客人,被安排的位置正好在師傅的正前方
(從中午找車位找到晚上五點….就知道下雨天台中車位真的是一位難求了吧TOT)

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一抬頭就是一堆日本料理刀子,有點驚悚呀哈哈哈!!!

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吧檯的冰庫,裏頭有超大干貝和海膽說….話說干貝真的超好吃,一定要點唷!

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看完菜單後,我們點了以下:

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司炙燒鮭魚親子丼

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司北海道火焰干貝丼

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司鮭魚握壽司*2

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司烤雞肉串(2入)

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司糖心蛋

 

所有丼飯都有付上開胃飲+三樣小菜+味噌湯

今天的開胃飲是冰紫蘇茶,小菜有番茄+過貓+秋刀魚。  

秋刀魚骨頭完全軟到可以吃那種,我個人蠻喜歡的XD

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【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司鮭魚握壽司*2 ($50*2=100)

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司 @熊寶小榆の旅遊日記

鮭魚肉蠻大一塊的唷,上頭還有畫上刀印,吃起來蠻清爽的,和平常油花很厚的爭鮮鮭魚很不一樣耶!

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司 @熊寶小榆の旅遊日記【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司糖心蛋$30

這個糖心蛋有用酒泡過的感覺,非常入味。我超喜歡的,蠻推薦這道小菜的

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【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司炙燒鮭魚親子丼($320) &  【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司北海道火焰干貝丼($420)

兩個看起來都超級無敵精緻的對吧!!!!!  

而且分量還蠻剛好的說,不會讓人吃的很撐,也不會吃不飽那種

走華麗精緻路線的丼飯~

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【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司炙燒鮭魚親子丼($320)

鮭魚很多,而且也很大塊!!! 我覺得炙燒過後的鮭魚味道比較濃郁耶~

而且鮭魚卵也不會過鹹,相當美味【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司 @熊寶小榆の旅遊日記【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司 @熊寶小榆の旅遊日記

半熟的鮭魚生魚片~

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 【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司北海道火焰干貝丼($420)

不得不說隱藏丼飯達人的干貝超美味的!!!! 比鮭魚好吃很多喔~

然後這碗一樣也有炙燒鮭魚生魚片,還有鮭魚子,一樣兜超級豐盛的!!!!

一次三種口味都滿足了【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

 【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司柚香洋蔥沙拉(招待)

這是做吧檯的小禮物~~~菜單上可是沒有的唷!!!!

洋蔥沙拉,和一般外面賣的很不一樣,它的醬子是柚子醬超級香,甜甜的很開胃

我很喜歡這道沙拉耶【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

 【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司鮮魚味噌湯(丼飯附)

裡面的魚肉很多塊,我這碗蠻多鮭魚的,KEN的那晚則是另一種魚…大家拿到的好像都不太依一定

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 【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司 雞肉串-2串($90)

今日限定的菜單XD

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超大一隻的~不過我覺得肉有點硬…不是很嫩的那種雞肉串耶

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 【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司紅豆湯(丼飯附)

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吃飽喝足後,看著師傅在製作其他菜色~

有些客人點的生魚片組合看起來好酷喔!

還有竹子和葉子當裝飾品耶

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還有人點了特級海鮮丼飯~看起來超級無敵美的!!!!!

裏頭有大蝦海膽干貝~五種生魚片等等的!!!!!【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司   非常享受呀~~~~

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【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司隱藏丼飯達人菜單

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【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司想吃日式料理又不想花太多錢,一定要來試試看隱藏丼飯達人喔。

這天大概一人花了五百元左右【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司    推薦【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司北海道炙燒干貝丼飯

 

 

 

 

 

[店家資訊]

隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店  FB粉絲團

地址:台中市西區向上路一段24號

電話:(04) 2301-9811

營業時間: 11:00~14:00  17:00~22:00

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司延伸閱讀【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司

 

 

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司美食-台中 all

 

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【美食】台中南區.中興大學美食.興大女宿生活圈.南門路晚餐.消夜滷味@明哥滷味/中華滷味/蔬果滷味

【美食】台中南區。中興大學美食.興大女宿生活圈.南門路午餐.晚餐@Part 1/極品軒.香菇肉羹.義大利麵.八方雲集.古早人紅茶冰.龍哥雞排.排骨酥麵.喫茶小舖.貢茶.李記粥品

【美食】台中南區。中興大學美食.興大女宿生活圈.南門路午餐.晚餐.便當@Part 2/鵝肉全.炒飯行家.青平價日式料理.揚州炒飯.上豪燒臘便當.櫻木拉麵.49元便當.國洸自助餐

【美食】台中南區。中興大學美食.學府路早餐.午餐.晚餐.便當.消夜@京都排骨。一中豪大雞排。永和豆漿。珍餚。面對麵食堂。麻辣乾麵。豆乳雞。高雄海產粥。翡翠麵食館。

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【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司下午茶/飲料/甜點/速食店

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【美食】台中南區 波士頓烘培坊@工學店.楓糖布丁乳酪蛋糕 & 10元藥水聖誕樹

【美食】台中南區 MOS BURGER 摩斯漢堡@興大店/柚香大阪燒珍珠堡/蜜汁烤雞堡/蛤蜊濃湯/期間限定

【美食】台中南區 MOS BUGGER 摩斯漢堡@味噌烤雞福堡 季節限定款.刈包漢堡.蜜汁烤雞堡

【美食】台中南區 MOS BURGER 摩斯漢堡@興大店/雙人分享餐/辛味章魚堡/薑燒珍珠堡

【美食】台中南區。麥當勞 大里大買家國光@大大雞腿堡餐

【美食】台中。不專業廚房@甜點控/春嘻大三囍/經典檸檬塔/限定草莓塔/濃情可可塔/團購甜點

 

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司吃到飽餐廳/Buffet/喜宴

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【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司義式料理/美式料理/牛排/排餐

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【美食】台中西屯區 Aqua水相法義餐廳 @ 燈光美氣氛好.約會首選餐廳.生日來電送小蛋糕.火山起司麵包.主廚牛排.炭烤豬肋排.明太子義大利麵

【美食】台中龍井 BengoDi義麵屋 @平價好吃多樣化.濃湯天天不一樣.東海別墅15巷

【美食】台中南屯區 潘朵拉之宴 公益店@西餐.排餐.牛排.酥皮濃湯。自助吧吃到飽。有特約停車場,CP值高。公益路餐廳美食

【美食】台中西區 hecho 做咖啡 @勤美誠品綠園道。草悟道巷弄餐廳。筆管麵好吃。SUMI青丘

【美食】台中南區。玩麵Pasta。學府店@興大學府路前.平價義大利麵

【美食】台中南屯區。NINI尼尼義大利麵@公益路義大利麵餐廳。份量大/氣氛好/台中適合約會餐廳

【美食】台中北區。Jane&Tony義式餐廳Party Food@一中街。平價義大利麵/PIZZA比薩/焗烤/燉飯

 

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司韓國料理/港式料理/泰式料理

【美食】台中西區 韓鄉 市府店@韓式小菜任你吃到飽/銅板烤肉/鐵板烤肉/海鮮煎餅/韓式豆腐海鮮泡菜鍋/石鍋拌飯

【美食】台中大里 品心港式飲茶@干貝腸粉/煲仔飯/蠔油鳳爪/推車燒賣燒臘

【美食】台中西區 泰暹麵子@泰式料理酸辣好開胃。勤美誠品綠園道.台中公益路餐廳。推綠咖哩椰汁雞套餐

【美食】台中西屯區。台中大遠百B2 添好運港式飲茶。香港最著名的點心 @ 米其林一星級平價港式料理。必吃清單推薦

 

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司日式料理/拉麵/丼飯/壽司

【美食】台中大里 爭鮮迴轉壽司@期間限定 美味蟹逅/精選一貫/飛卷沙拉/蟹膏手卷/比目魚緣側佐檸檬鹽

【美食】台中大里 爭鮮迴轉壽司@海陸一貫精選1月份美國安格斯黑牛.依舊最愛比目魚一貫握壽司

【美食】台中大里區。爭鮮迴轉壽司.大里店@狸貓妖怪公仔.十勝紅豆白玉.松葉蟹散壽司

【美食】台中大里 喜多樂高速壽司@大里大買家內/子彈列車壽司/Hitola Sushi

【美食】台中龍井 東海別墅 狸小路@定食屋/日式居酒屋/豬排咖哩飯

【美食】台中北區。爭鮮迴轉壽司 中友百貨B3@壽司公仔 妖怪篇/北海道季/起司海老/起司魚卵玉子燒

【美食】台中西區 廣三SOGO藏壽司@くら寿司/平價迴轉壽司/40均一價/每五盤可轉扭蛋一次/SOGO14樓

【美食】台中中區。水車日本料理餐廳@CP值下降了/平價日式料理.定食.炸蝦天婦羅/民族路

【美食】台中南區 爭鮮迴轉壽司(復興愛店)@台中復興路愛買內B1。海陸一貫精選握壽司/西班牙生火腿大推

【美食】台中南區 新野東軍店日式料理@菜單豐富. 居酒屋.串燒.海鮮丼飯.拉麵.天婦羅.近中興大學女宿

【美食】台中南區 秘密拉麵 興大店@濃郁湯頭叉燒肉好好吃.戀戀不忘的好味道

【美食】台中南屯區。大漁迴轉壽司.文心南二路@海膽.鮭魚卵.干貝握壽司新鮮超值

 

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司已歇業

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