每次來東京都會有很多想吃的美食，不過每次都會有很多來不及吃到的店家…
這家在上野御徒町附近的多本家豬排，也是當地非常有名氣的百年老店。
這次總算給熊寶有機會吃到高檔豬排飯了
….
這間在上野的豬排店- ぽん多本家 可是排名前10的豬排店唷，非常值得前往一試呀。
我們是搭捷星的凌晨班機來東京旅遊的，
一整晚沒睡+一整天逛完街後回到飯店，就一整個累到不成人樣…
立馬選擇離飯店步行不到十分鐘的炸豬排老店，來大啖美食一番。
熊寶這次住的飯店是
上野相鐵INN，飯店地點超棒，離逛街地方很近。
也離上野御徒町JR站只要三分鐘，離京城店鐵只要十分鐘，交通超級便利的呢。
↓ 飯店一走出來就有松本清藥妝店，從這邊轉彎走過去幾條街就是 ぽん多本家了~
走吧! 先去吃個大餐先~ 
。疲勞就會短暫忘光光了~
沒有訂位子的母女倆，在現場等候大約15分鐘左右就輪到我們了，還算是挺快就輪到我們了呢。
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↓ ぽん多本家 的外表是走低調典雅的日式裝潢風格，
從外表看…真的是完全讓人看不出來是間高檔的餐廳耶，哈哈XD
然後熊寶母女倆也傻呼呼的，沒有任何警戒心，就直接走進去消費啦~~
↓ 一樓的店面算是小巧精緻的，只有吧台三個位置而已，裡頭就是廚房囉。
熊寶就先在門口稍等片刻，看看菜單拍拍照，這一看才發現菜單上餐點的價格都挺高的呢，瞬間嚇傻XD
不過，難得能吃頓高級有質感的日本料理，老媽就說一定要留下來吃看看(獅子座都可以樣嗎!? )
↓ ぽん多本家 的店內裝潢熊寶還挺喜歡的，有種精緻小巧的質感
並且木質裝潢也會讓人有種穩重舒適的感覺，在裡頭用餐特別放鬆有情調。
加上日式書畫、日式餐盤等小物的擺設，相當別緻喔，吃飯的氣氛果然還是很需要營造的呢!
店家的品味挺好的
，完全是熊寶心中那種日式餐廳的模樣
↓ 今天來店用餐的位置安排在二樓，在這寸土寸金的東京空間都要利用的相當完善，
上樓的樓梯挺陡峻，要小心裙襬和步伐唷… 扶著手扶上樓比較安全!
↓ 
ぽん多本家 日文菜單。
餐點都是單點的喔唷，白飯和味噌湯醬菜是要另外單點的，炸豬排一份是2,700日幣。
其他特色餐點還有炸鰻魚、炸牡蠣、炸蝦、燉煮牛舌等料理。
↓ ぽん多本家 英文菜單。
如果不懂日文的朋友也別擔心，下方還有英文菜單可以參考唷。
↓ 入座後，服務人員會先遞上熱毛巾和熱茶。
冬天用熱毛巾擦手真的好舒服，比起冰冰冷冷的溼紙巾，熊寶喜歡溫暖的熱毛巾…
店內招待熱茶喝起來完全不澀，相當溫順好入口，
高檔豬排店的茶水喝起來果然就是不一般呀。
↓ 今天和熊媽點了一份炸豬排(カツレツ) 和 一份炸牡蠣(カキフライ)、
單點白飯(ご飯)、單點味噌湯和醬菜(赤だし.おしんこ)。
↓ 
炸豬排(カツレツ) 2700日幣，份量相當扎實呀，應該是外面豬排的1.5倍份量。
豬排是使用里肌肉去除筋和油脂後，低溫油炸烹飪製作而成的，味道香到不行~
一口咬下黃金外皮下的渾厚豬排油脂，從口中蹦出來，第一次吃到這麼特別又肥厚的炸豬排。
↓ 份量相當多，如果是女生一個人會吃不完，熊寶和熊媽兩個女生吃完差點撐到升天….
好險只有點一碗白飯(這次沒有太貪心點太多，果然是件好事XD)。
↓
炸牡蠣(カキフライ) 2700日幣，
本日最推薦的一道餐點，若您有到ぽん多本家 用餐，建議一訂要點這道餐點。
一份炸牡蠣總共有四大顆，而且每一顆牡蠣都相當肥滿呀~~~一口口都是大海鮮甜滋味…
回到台灣後熊母女倆都還在想念這一道炸牡蠣，有沒有這麼誇張!!!!
↓ ぽん多本家 的炸物外皮粿的炸粉都相當輕薄，吃起來是脆脆的口感，為了擔心吃炸物油膩，
還有附上高麗菜絲，和檸檬片，果然解了不少油膩感覺唷~~
熊寶覺得豬排的部份吃多會比較膩口，不過炸牡蠣則是一點也不覺得油膩呢，相當美味
↓ 味噌湯 540日幣，日本的味噌湯喝起來都偏鹹了點，
熊寶覺得可以喝熱茶就好，不用多花錢點湯(真壞的主意XD)。
↓ 白飯 540日幣，米飯吃起來還OK，不過熊媽說松屋的白飯她吃得比較習慣XD
↓ 桌上還有番茄醬和生菜醬可以沾，和熊寶一樣喜歡重口味的朋友，建議可以加番茄醬
炸物加番茄醬真的開胃又解膩，熊寶超喜歡番茄醬的啦~~吃什麼都要沾一下番茄醬才過癮
↓ 吃飽喝足後，拿著桌上的號碼牌去一樓結帳就可以囉。
↓ ぽん多本家 的營業是上午十一點到晚上八點，
下午是有休息的喔，大家若要來用餐要注意一下時間囉。
來店用餐若是過於寒冷或炎熱需要大排長龍時，還請斟酌排隊唷。
整體是走高檔精緻路線的炸豬排料理，喜愛炸物的朋友不要錯過囉。
熊寶推薦炸牡蠣(カキフライ) ，提供給您參考唷!
寫到這邊…熊寶祝福在東京旅遊的您，旅程中都能吃到美味的餐點唷~
我們下篇食記見啦，掰掰
おやすみなさい
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P.S.熊寶平常預定住宿偏好海外訂房會使用Agoda(最便利有保障)，台灣訂房會使用Trip訂房(最便宜、市場最低價)。
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【店家資訊】
【 厚切豬排始祖 ぽん多本家 】
地址：東京都檯東區上野 3-23-3
預約專線：03-3831-2351
營業時間：週二至週六 11:00-14:00(最後點餐時間13:45)、16:30-20:00(最後點餐時間17:45)
週日 11:00-14:00(最後點餐時間13:45)、16:00-20:00(最後點餐時間17:45)
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