【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!

【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁! @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

每次來東京都會有很多想吃的美食,不過每次都會有很多來不及吃到的店家…

這家在上野御徒町附近的多本家豬排,也是當地非常有名氣的百年老店。

這次總算給熊寶有機會吃到高檔豬排飯了【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!….

這間在上野的豬排店- ぽん多本家 可是排名前10的豬排店唷,非常值得前往一試呀。

 

【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁! @熊寶小榆の旅遊日記

我們是搭捷星的凌晨班機來東京旅遊的,

一整晚沒睡+一整天逛完街後回到飯店,就一整個累到不成人樣…

立馬選擇離飯店步行不到十分鐘的炸豬排老店,來大啖美食一番。【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!

 

熊寶這次住的飯店是【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!上野相鐵INN,飯店地點超棒,離逛街地方很近。

也離上野御徒町JR站只要三分鐘,離京城店鐵只要十分鐘,交通超級便利的呢。

 

 

↓ 飯店一走出來就有松本清藥妝店,從這邊轉彎走過去幾條街就是 ぽん多本家了~

  走吧!  先去吃個大餐先~ 【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁! 。疲勞就會短暫忘光光了~

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沒有訂位子的母女倆,在現場等候大約15分鐘左右就輪到我們了,還算是挺快就輪到我們了呢。

 

 

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ぽん多本家 的外表是走低調典雅的日式裝潢風格,

從外表看…真的是完全讓人看不出來是間高檔的餐廳耶,哈哈XD

然後熊寶母女倆也傻呼呼的,沒有任何警戒心,就直接走進去消費啦~~

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↓ 一樓的店面算是小巧精緻的,只有吧台三個位置而已,裡頭就是廚房囉。

熊寶就先在門口稍等片刻,看看菜單拍拍照,這一看才發現菜單上餐點的價格都挺高的呢,瞬間嚇傻XD

不過,難得能吃頓高級有質感的日本料理,老媽就說一定要留下來吃看看(獅子座都可以樣嗎!? )【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!

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↓ ぽん多本家 的店內裝潢熊寶還挺喜歡的,有種精緻小巧的質感【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!

並且木質裝潢也會讓人有種穩重舒適的感覺,在裡頭用餐特別放鬆有情調。

 

加上日式書畫、日式餐盤等小物的擺設,相當別緻喔,吃飯的氣氛果然還是很需要營造的呢! 

店家的品味挺好的【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!,完全是熊寶心中那種日式餐廳的模樣【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!

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↓ 今天來店用餐的位置安排在二樓,在這寸土寸金的東京空間都要利用的相當完善,

上樓的樓梯挺陡峻,要小心裙襬和步伐唷… 扶著手扶上樓比較安全!

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↓ 【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!  ぽん多本家 日文菜單

餐點都是單點的喔唷,白飯和味噌湯醬菜是要另外單點的,炸豬排一份是2,700日幣。

其他特色餐點還有炸鰻魚、炸牡蠣、炸蝦、燉煮牛舌等料理。

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↓ 【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!  ぽん多本家 英文菜單

如果不懂日文的朋友也別擔心,下方還有英文菜單可以參考唷。

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↓ 入座後,服務人員會先遞上熱毛巾和熱茶。

冬天用熱毛巾擦手真的好舒服,比起冰冰冷冷的溼紙巾,熊寶喜歡溫暖的熱毛巾…

店內招待熱茶喝起來完全不澀,相當溫順好入口,

高檔豬排店的茶水喝起來果然就是不一般呀。【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!

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↓ 今天和熊媽點了一份炸豬排(カツレツ)一份炸牡蠣(カキフライ)

   單點白飯(ご飯)、單點味噌湯和醬菜(赤だし.おしんこ)

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【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁! 炸豬排(カツレツ) 2700日幣,份量相當扎實呀,應該是外面豬排的1.5倍份量。

豬排是使用里肌肉去除筋和油脂後,低溫油炸烹飪製作而成的,味道香到不行~

一口咬下黃金外皮下的渾厚豬排油脂,從口中蹦出來,第一次吃到這麼特別又肥厚的炸豬排。

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↓ 份量相當多,如果是女生一個人會吃不完,熊寶和熊媽兩個女生吃完差點撐到升天….

好險只有點一碗白飯(這次沒有太貪心點太多,果然是件好事XD)。

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【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!  炸牡蠣(カキフライ) 2700日幣

本日最推薦的一道餐點,若您有到ぽん多本家 用餐,建議一訂要點這道餐點。

一份炸牡蠣總共有四大顆,而且每一顆牡蠣都相當肥滿呀~~~一口口都是大海鮮甜滋味…

回到台灣後熊母女倆都還在想念這一道炸牡蠣,有沒有這麼誇張!!!!

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↓ ぽん多本家 的炸物外皮粿的炸粉都相當輕薄,吃起來是脆脆的口感,為了擔心吃炸物油膩,

還有附上高麗菜絲,和檸檬片,果然解了不少油膩感覺唷~~

熊寶覺得豬排的部份吃多會比較膩口,不過炸牡蠣則是一點也不覺得油膩呢,相當美味【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!

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【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!味噌湯 540日幣,日本的味噌湯喝起來都偏鹹了點,

熊寶覺得可以喝熱茶就好,不用多花錢點湯(真壞的主意XD)。

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【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!白飯 540日幣,米飯吃起來還OK,不過熊媽說松屋的白飯她吃得比較習慣XD

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↓ 桌上還有番茄醬和生菜醬可以沾,和熊寶一樣喜歡重口味的朋友,建議可以加番茄醬

炸物加番茄醬真的開胃又解膩,熊寶超喜歡番茄醬的啦~~吃什麼都要沾一下番茄醬才過癮【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!

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↓ 吃飽喝足後,拿著桌上的號碼牌去一樓結帳就可以囉。【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!

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↓ ぽん多本家 的營業是上午十一點到晚上八點,

下午是有休息的喔,大家若要來用餐要注意一下時間囉。

來店用餐若是過於寒冷或炎熱需要大排長龍時,還請斟酌排隊唷。

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【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁! 整體是走高檔精緻路線的炸豬排料理,喜愛炸物的朋友不要錯過囉。

熊寶推薦【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!炸牡蠣(カキフライ) ,提供給您參考唷!

 

寫到這邊…熊寶祝福在東京旅遊的您,旅程中都能吃到美味的餐點唷~

我們下篇食記見啦,掰掰【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!【東京美食】厚切豬排始祖 ぽん多本家,東京上野高檔美食推薦,百年老店。炸牡蠣又大又多汁!

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【店家資訊】

 厚切豬排始祖 ぽん多本家 

地址:東京都檯東區上野 3-23-3

預約專線:03-3831-2351

營業時間:週二至週六 11:00-14:00(最後點餐時間13:45)、16:30-20:00(最後點餐時間17:45)

週日 11:00-14:00(最後點餐時間13:45)、16:00-20:00(最後點餐時間17:45)

備註:聚厚切豬排始祖 ぽん多本家-食べログ

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