【新竹美食】大爺鹽酥雞食品店,新竹市區宵夜適合小酌好去處!多種特色炸物、香雞排、魷魚蛋、下酒菜,內文附詳細菜單價位介紹。

【新竹美食】大爺鹽酥雞食品店,新竹市區宵夜適合小酌好去處!多種特色炸物、香雞排、魷魚蛋、下酒菜,內文附詳細菜單價位介紹。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

又到了夜間覓食的時候,大家平常在新竹,都會選擇吃什麼類型的宵夜呢?

香雞排、炸物、鹹酥雞、下酒菜、串燒、炸湯圓、炸地瓜球、外送美食、還是外帶美食?

這家#大爺鹽酥雞食品店 ,是超夯的人氣美食,有提供 #新竹下午茶 #新竹晚餐 #新竹宵夜 !

熊寶小榆來訪後,品嚐現炸鹽酥雞等餐點,覺得很美味,分享給大家作個參考唷。

另外大爺鹽酥雞還有提供內用空間,如果晚上下班後,想要和好友們小酌一下,

這邊室內空間環境很棒,可以內用加飲用酒類飲品,搭配新鮮炸物,真的非常過癮。

那廢話不多說,接下來就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看今天吃了哪些美味餐點吧。

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🧸章節連結

一、店鋪環境介紹。

↓『大爺鹽酥雞食品店』就在新竹動物園附近,靠近麥當勞食品店。

這家很多人會外送或外帶,是在地的人氣夯店、深夜食堂,生意非常好

如果大家有來用餐,建議可以先打電話訂餐,才不會現場久候太久唷~~

因為有內用的空間,如果下班想要找個地方,休息聊天一下,也可以約朋友一起過來小酌。

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■ 內用座位區。

↓內用空間比想像中還寬敞很多,從室內座位區的透明窗戶看過去,就是頂好超市。

大爺鹽酥雞食品店的內用區,約有四張桌子,還有提供洗手間,設備很齊全。

而且內用的空間沒有油煙味道,也不會冷冷的吹到風,蠻舒適的呢~

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■ 點餐櫃檯&食材冷藏櫃。

↓大爺鹽酥雞食品店的食材真的很多,而且很多種類是外面吃不到的。

熊寶小榆很喜歡食材豐富的炸物店,這樣就可以把想吃的餐點,一次點齊全

不用跑來跑去分太多家採購,等到餐點買回家也都涼掉,吃力又不討好呢。

來到店鋪後,直接把想吃的食材通通裝到籃子裡就可以了,沒有看到的菜色,可以直接和店家點唷。

有一些隱藏菜色、下酒菜、炸物甜點,是不會直接放在冷藏櫃的,需要口頭點餐。

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↓冷藏櫃有拉門,這樣不僅保持食材新鮮度,也比較不擔心會有空氣直接接觸到。

所有的食材都擺的很整齊,每一區都有整理好,看起來像一座山,等著客人吃掉他!嘿嘿~

除了常見的鹹酥雞、魷魚圈、甜不辣之外,還有串燒耶!!! 很少有炸物店賣的海鮮,這兒也有。

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↓這是店長推薦的人氣第一名菜色! 大家猜猜是什麼~

看起來炸得很金黃酥脆,肉的部分感覺很多又扎實,是”三角骨“唷。

這是帶點骨頭的鹹酥雞,有先調味醃製過,吃起來味道濃郁,很適合當下酒菜來啃食~推薦必吃!

另外三角骨的旁邊,還有花枝圈、金黃地瓜薯條、魷魚蛋等等,也都看起來好誘人唷。

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↓最讓熊寶小榆眼睛為之一亮的,就是『大爺鹽酥雞食品店』的蔬菜冷藏櫃!

這家炸物店的炸蔬菜種類,真的非常多元化,而且食材新鮮又豐富,讓愛吃菜的人,可以好好享用。

當天現場有看到炸秋葵、炸苦瓜、炸杏鮑菇、炸玉米筍、炸花椰菜、炸四季豆、炸玉米、炸青椒

然後店長還有現場在料理培根蔥段串燒耶! 好多隱藏料理,看起來都好誘人,等等看我怎麼把你們吃掉~

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二、餐點品嚐心得。

↓點好餐後,等待店家現場現炸美味食材!!! 稍後一會兒,美味餐點就上桌啦。

熊寶小榆覺得炸物真的是要現炸現吃最美味了,而且在店內吃,擺盤非常非常漂亮,拍照超有質感~

店內有提供冷飲和酒類,如果有需要搭配飲品的人,可以自行和店家購入,價格大約10~80元左右

今天是下班後才來用餐的,決定來擺脫一下Blue Monday的憂鬱心情,小酌紓壓一下。

辛苦的工作一整天,看到美味又澎派的下酒菜,心情真不錯,來報復性消費大吃一頓吧!

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■ 蒜片&洋蔥絲。

↓『大爺鹽酥雞食品店』的鹹酥雞料理方式很用心~

餐點裡面有加蒜片和洋蔥絲,讓炸物料裡,吃起來層次更豐富

而且炸物的油瀝的很乾淨,食用的時候,比較不會覺得油膩感唷。

熊寶小榆蠻喜歡炸物加上洋蔥絲,會更開胃,吃起來也過癮。

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■ 三角骨 40元。

↓三角骨是人氣銷售第一名的餐點,有小份和大份兩種份量。

熊寶小榆一吃驚為天人,三角骨的味道真的很濃郁耶,和鹹酥雞很像;

但因為是有骨頭的肉品,會更有啃食的滋味,讓人覺得咬起來會特別過癮,好吃!

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■ 台南大扁 20元。

↓一開始看菜名不太知道這道是什麼,結果一問店長,才知道原來台南大扁是甜不辣呀!

和一般市售的甜不辣很不同,吃起來脆脆的,口感有嚼勁,個人覺得相當好吃,一定要點來試試看。

味道和甜不辣真的很像,有加胡椒粉吃起來很像下酒菜,搭飲料、酒飲也都好搭

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■ 鹽酥雞 65元。

↓無骨的鹽酥雞,讓喜歡大口吃肉的人,可以豪邁咬肉肉。

鹽酥雞的口味真的很不錯,肉汁多肉質鮮嫩細緻,一口咬下滿是雞肉鮮味。

這道超適合買一大包,回家一邊追劇、一邊狂嗑的,不用擔心骨頭太多,專心吃就對了~!

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■ 限量下酒管 50元。

↓當日限定的下酒菜,是口感頗有咬勁的下酒管。

用雞心旁的血管料理而成,經過高溫油炸,口感相當酥脆、帶點嚼勁

如果很喜歡啃肉、啃骨頭的朋友,蠻推薦這道創意料理,口味很獨特,脆脆的好吃!

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■ 四季豆 40元。

↓吃了太多肉食料理,需要來點蔬菜改變一下口味。

鮮嫩多汁四季豆,咬下去會爆出蔬菜的湯汁,個人覺得好好吃。

而且蔬菜的水份,在油炸的時候,就被緊緊的鎖在食材裡頭,建議趁熱吃最美味了

加上鹹鹹的胡椒粉,讓四季豆的口味上更有層次感,很不錯呢~

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■ 雞蛋豆腐 40元。

↓外皮酥酥脆脆,內餡柔軟帶點爆漿口感的雞蛋嫩豆腐,真的好好吃!

這道酥脆雞蛋豆腐小朋友也可以食用,嫩豆腐非常細緻,有點像吃布丁一樣~

柔順綿密的口感,讓人一吃就愛上,下次來店會想要再點這道!!

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■ 酥脆苦瓜 40元。

↓不敢吃苦瓜的人舉手~~~我知道很多人不敢吃苦瓜啦!

可是炸過的苦瓜,真的比較不苦,還會有甘口的味道耶。

第一次吃酥炸的苦瓜,讓熊寶小榆很驚豔,原來苦瓜炸過後更耐吃,

而且苦的味道降低非常多,下次還有人說不敢吃苦瓜,就推薦這道給他。

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■ 魷魚蛋 65元。

非常有特色的一道料理~ 這道魷魚蛋是公魷魚的卵! 沒錯,就是魷魚蛋蛋啦。

一整條的卵黃,裏頭有很多營養成分,經過高溫油炸的口感非常特別,一口咬下會爆漿唷!

個人覺得平常喜歡吃特色料理的朋友,一定要來嚐鮮,這道魷魚蛋的口味真的讓人回味無窮呢。

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■ 炸串燒串串。

↓來到『大爺鹽酥雞食品店』別錯過好吃的炸串串。

串燒的選擇很多,有常見的貢丸、花枝丸、雞屁股、雞心,還有整隻魷魚腿、肉串、大腸等等。

今天選了愛吃的炸串,決定要來好好大啖美食一番~ 炸串經過高溫油炸後,外皮好酥脆呢。

外皮的麵衣不會太粿的太厚,加上胡椒鹽提味,讓串燒吃起來更美味了~

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■ 花枝丸 30元。

↓一串裏頭有三大顆,每一顆料好實在,一口咬下去很扎實唷!

外皮有薄薄一層麵衣,吃起來帶點古早口味的鹹香感,好吃~umai!

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■ 雞屁股 30元。

↓數了一下,一串有七顆雞屁股耶~

以前阿罵說,吃雞屁股會變漂亮,不知道真的還是假的?

後來熊寶小榆每次點串燒,都一定會點一隻雞屁股來嚐嚐。

鹹鹹香香的味道,吃起來外皮好酥脆,口感很有咬勁~好吃。

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■ 大腸串 40元。

↓肥腸炸到酥酥脆脆後,不會太油膩,反而更耐吃~

很喜歡Q彈口味的炸肥腸,咬起來多汁,口感很有嚼勁唷。

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■ 培根蔥串燒 40元。

↓當日限定的隱藏菜色,多汁的煙燻培根肉片,捲成一圈圈。

裡頭有新鮮的蔥段,吃起來記有蔬菜鮮甜,還有肉片的多汁,好吃!

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■ 飲品&酒類飲品。

↓乾杯吧! 用冰冰涼涼的台啤和海尼根,做個一天美好的結束吧。

搭配下酒管、鹽酥雞、三角骨真的很過癮,讓人食慾大增,道道好滋味呢。

平常晚上在新竹市區,想要找平價的小吃店,蠻推薦可以來吃『大爺鹽酥雞食品店』消夜。

餐點很平價,選擇也多,荷包不擔心會一次失血太多,真的是小資族的好選擇!

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三、菜單介紹。

↓『大爺鹽酥雞食品店』的詳細價目表。

價位約在15~65元之間,價格非常平價親民,CP值很高。

人氣必吃餐點有:三角骨、鹹酥雞、魷魚蛋、台南大扁、雞蛋豆腐、香酥苦瓜

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↓除了晚餐、宵夜,還有提供美味的下午茶地瓜球

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↓『大爺鹽酥雞食品店』的隱藏版菜單。

部分商品是限量的,想吃請盡早預定,太晚來就賣光光哩。

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↓『大爺鹽酥雞食品店』的酥炸龍蝦料理。

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四、整體心得。

↓今天在『大爺鹽酥雞食品店』品嚐的炸物餐點,熊寶小榆覺得都很喜歡耶!

而且『大爺鹽酥雞食品店』的炸物品項真的超級多,又很有自己的特色。

有不少其他炸物店買不到的創意料理,是不可錯過的新竹深夜美食

新竹科學園區的朋友們,如果有機會來到新竹食品路這邊覓食,蠻推薦可以試試看大爺鹽酥雞食品店』。

熊寶小榆推薦一定要試試看的菜色限量下酒管、雞蛋豆腐、酥脆苦瓜、三角骨、無骨鹹酥雞

吃炸物的同時,來杯冰冰涼涼的飲品最療癒了,覺得今天一整天的努力很值得呢~

那以上就是今天的美食分享啦,我們下篇文章見囉,掰掰一~ 啾^3^☆!

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五、店舖資訊。

 

店鋪資訊

店名:大爺鹽酥雞

地址:新竹市東區食品路329號

電話:03-562-0989

營業時間:14:00~02:00

FB粉絲團https://www.facebook.com/daye035/

營業時間開車不喝酒、喝酒不開車!

 

 


 

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