最近台中崇德路上新開了一家阿蘭貝爾牛排館,
就在崇德路上的迦南園旁邊。
店面招牌是綠色草地,蠻醒目的
店家的特約停車場有兩個
第一個在崇興路二段72號隔壁(距離約350公尺)
第二個在漢口路五段69號對面(距離約500公尺)
店面很大也很寬敞,除了一樓的座位區外,還有二樓唷!
熊寶小榆還蠻喜歡阿蘭貝爾的用餐空間
在裡頭吃飯真的有一種舒服自在的感受
棕色和綠色的搭配很像牧場,真的讓人心情放鬆、紓壓不少。
桌上擺的是湯碗,裝自助區的玉米濃湯、羅宋湯
<自助區>
這邊有汽水飲料吧台、兩種熱湯、調味料區,
都是自助取用的唷
<熱湯有玉米濃湯、羅宋湯兩種可以選擇>,
每一種都相當美味,不會因為是免費提供又是自助的品質就不好
每一種都是料多味美,而且環境也維持的相當整潔乾淨
<牛肉羅宋湯>
<玉米濃湯>
<自助飲料吧台>
這邊有汽水和紅茶、檸檬水、熱南非博士茶可以選擇。
<醬料區>
提供番茄醬、辣椒醬、胡椒粉、海鹽等等可以選擇唷
<阿蘭貝爾的菜單>。
價位從$199~$799都有唷!
還有雙拼的組合,菜色非常多樣化
平日中午來的話,還有商業午餐可以選擇
P.S.聽老闆說明,之後還會推出義大利麵、燉飯等等的餐點
餐桌上的餐紙,小榆覺得店家非常用心
小小細節在草綠色的餐巾紙上,就能讓客人有種在草地上吃牛排的感覺
<餐前麵包>
吃起來鬆鬆軟軟的口感,
外面黃色的一圈,貌似是起司~~
加了玉米濃湯也好喝。
<玉米濃湯>
滿滿豐富金黃玉米和火腿的濃湯,
味道相當濃,喝起來幸福滿分!
<牛肉湯>
番茄湯底,裏頭有牛肉和洋蔥,湯頭濃郁,料也相當豐富!!!
愛喝羅宋湯的朋友,千萬不要錯過阿蘭貝爾的牛肉湯
<特調海鹽香料>
經過店家的特別調配,加上肉食後風味更獨特
<沙朗厚片$299>
吃完麵包後,非常快速就上菜囉!!!!
(出菜相當快,沒有等很久)
今天點了店家推薦的沙朗厚片,是店內人氣主打商品唷。
上桌前牛排被用大蓋子罩著,和一般店家不一樣,阿蘭貝爾的餐具都精緻多了
掀開蓋子後,裏頭是兩大塊厚實的八盎司牛排
每個排餐還有附上用數十種香料混合的”海鹽香料“一碟~
配菜是白花椰菜加上綠色花椰菜、小玉米筍、番茄,副食是白麵條~
從側面看沙朗厚片真的覺得很厚一塊
愛吃牛肉的人,蠻推薦點這道的!!!
分量絕對很足夠唷!
五分熟的沙朗牛~
中間切開後有粉紅色的顏色,沒有血水那種
醬汁今天選的醬料是綜合醬,黑胡椒加蘑菇醬
麵條分量也很足夠,
原味的白麵條搭配綜合醬料真的很美味的!
<雙拼-雞腿排+豬排$359>副濃湯、飲料、甜點
上菜的時候,一樣也是大大的鍋蓋,等著被打開
打開紙巾要稍微遮一下,才不會有油煙噴上來
將將! 超級大一塊的雞腿排,煎得金黃酥脆,還有兩塊厚實的豬排。
雙拼真的好大一份,大食量的人建議點雙品唷
雞腿的部分,小榆相當推薦,肉質超級鮮嫩
而且超大一塊的,金黃外皮超級酥脆的,一切開滿滿雞湯的油脂
看看下圖就可以知道,滿滿雞肉的精華
雞腿排絕對也是必點之一!!!!
肉質超Q彈的雞腿肉~~~
用餐具切成一小口一小口吃,實在太幸福了>//////<
撒上香料海鹽後,風味更特別!!!!
不管是原味、海鹽、香料海鹽,這三種都有不同的層次感
綜合的黑胡椒+蘑菇醬。
熊寶喜歡這兩種綜合的口味,有點黑胡椒辣味又有蘑菇的甜味
牛排、豬排、雞排,美味的關鍵就在醬料上
豬排的部分,稍微偏硬了些,有點可惜。
不過吃得出來肉質挺原味的,吃起來很有嚼勁,搭配海鹽很對味喔!
配角花椰菜們,是綠色和白色的各一朵,
一開始以為白色花椰菜是薯泥,結果一吃才發現是健康的蔬菜!!XD
還有附上我最愛的小玉米筍、還有番茄。
一般排餐的太陽蛋,變成了歐姆蛋!
肉類加海鹽真的很美味,每一塊肉都變得更美味了
不過,灑太多會很鹹,要注意就是哩
顆粒很大的玫瑰海鹽。
很有質感的牛排托盤,上面還有刻上店名,相當用心
<甜點-蔓越莓奶酪>
吃得飽飽後,來上一個美味的甜點,真是太完美的一餐了
以上就是這次到阿蘭貝爾的用餐經驗囉!!!!!
想要吃美味又平價牛排的朋友,熊寶私心大推薦到阿蘭貝爾廚房,
店家提供美味的餐點,還有舒適的用餐空間,還有自助湯品、飲料無限暢飲,
CP值相當高!!!! 阿蘭貝爾算是近期熊寶最喜歡的一家牛排店了~
[店家資訊]
阿蘭貝爾牛排廚房(崇德店) FB粉絲團
地址:台中市北區崇德路一段482號
電話: 04-2237-6888
營業時間: 11:00–14:00;17:00–21:00
備註:
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