【台中南區美食】信兵衛南門町目新開幕,浮誇系爆量海鮮丼飯、握壽司、烏龍麵!超人氣日式居酒屋,內文附詳細菜單價位介紹。

【台中南區美食】信兵衛南門町目新開幕,浮誇系爆量海鮮丼飯、握壽司、烏龍麵!超人氣日式居酒屋,內文附詳細菜單價位介紹。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

信兵衛南門町目》新開幕啦!台中南區又一家日本料理店開張,這家是日式風情居酒屋唷。

大份量又浮誇系的澎派海鮮丼飯、鮭魚握壽司、日式烤物,都是大胃王小資族、學生族的最愛呀。

生意好到爆炸,想吃可是要耐心現場排隊等待的唷,手腳太慢太晚來就吃不到好料的了……

 

 

 

 

嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

台中超人氣日式料理店-「信兵衛手作浮誇丼飯」,在台中後火車站開了第二間分店後,

生意依舊超好,每次經過都超多人排隊耶,根本超難吃得到呀!!!!!

最近發現南區中興大學附近,信兵衛在2/27連假期間也開了第三間分店

🎏3/1-3/10活動期間,來店消費,全店9折優待哦!趕快來排隊吃看看~

這家日本料理的份量很大、丼飯選擇多,餐點視覺效果相當震撼,很適合年輕人們過來嚐嚐看!

那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看吃了那些美食吧,Let’s go~

 

 

 

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🧸章節連結

一、店鋪環境介紹。

↓信兵衛的第三間分店,就在南區南門路上,靠近明德女中、興大附農、中興大學這邊。

店鋪的外觀裝潢非常漂亮,路過一定會被大大吸引到,晚上的時候還會點燈,光彩奪目超美。

因為新開幕期間不能預約,只能現場等候排隊,用餐前提前半小時先來排隊,比較有機會不用等太久。

★ 2/27~2/28 新開幕有買一送一優惠★ 3/1~3/10餐點除酒水之外有九折優惠

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↓座位區也都設計的很日式,就像是日本的居酒屋一樣,拍照超漂亮的。

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↓店內座位區有吧檯座位、多人座位區,都各有特色耶!

牆面上有超多浮誇系海鮮丼飯的照片,讓人越看越餓了呀。

今天熊寶小榆是坐在吧檯區,可以看到廚師現做海鮮丼飯,很酷。

周邊還有好多日式的飲品,都是玻璃瓶的像彈珠汽水的包裝,非常吸睛。

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↓桌上有免費提供的麥茶,這個也很消暑解渴~

不愛喝飲料的人,可以喝這個喔,搭配日式的茶杯,非常有特色。

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二、餐點品嚐心得。

↓由於信兵衛的菜色實在太多了,要點餐前讓選擇障礙的我們,真的超難抉擇的呀。

分享一下店家的招牌料理,如果不知道怎麼點餐的朋友,就從下面五種菜色,挑一個吃吧~

👺👺浮誇最強丼飯排行榜🏮
🎊🎊富士山爆牛丼丼🎊🎊
🎊🎊特上盛合丼丼🎊🎊
🎊🎊超載海膽干貝鮭魚卵🎊
🎊🎊爆蔥牛舌丼丼🎊🎊
🎊🎊究極爆蝦丼丼🎊🎊

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■ 炙鮭魚握握(6貫) 260元。

↓一份總共有六顆,握壽司有炙燒的也有生食的,可以單點選擇兩貫、多貫的組合

點好餐後,等餐送上來,看到這個鮭魚握壽司的份量,真的超嚇人的!!! 那下面的醋飯真的多到炸裂耶~

如果是一個人來吃,應該吃完這盤就很飽了,分量一點也不輸浮誇系海鮮丼飯,擺盤也超美

上面還有很可愛的信兵衛小旗子,拍照和視覺效果都超華麗的啦,讓人看得食指大動。

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↓鮭魚是炙燒的,香氣很濃郁,搭配蔥花點綴一起吃,更有層次感。

下方的醋飯有入味,酸度剛剛好,不過飯真的超級多的,很扎實呀~~~

和一般連鎖迴轉壽司的口感很不同,信兵衛的握壽司吃的出來是純手工握的喔!!!!

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■ 海膽鮭魚丼(隱藏菜色) 350元。

今天的隱藏菜色,滿足我愛吃鮭魚和海膽的味蕾

而且份量一樣超級驚人的,如果飯吃光,也還可以續飯唷。

丼飯的擺盤和裝飾果然讓人眼前為之一亮呀,那個像酒杯造型的碗,下方還有個盤子拖著。

送上桌的時候,讓人會有「哇!」的讚嘆聲,實在好誘惑唷~~~海膽的顏色也好美!

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鮭魚很肥美,油花超鮮嫩,而且給的鮭魚生魚片份量也很多。

加上新鮮的海膽和鮭魚卵,真的太好吃了,把想吃的餐點通通都集中在這一碗了。

大大誇讚一下,今天吃到的海膽真的非常的新鮮,應該再加點海膽握壽司的!!!!!!

可惜我吃完這丼飯,已經飽到美叮美噹了說,可是還是會很想念那沒有腥味的海膽~太好吃了!

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■ 轟炸牡蠣島(6顆) 350元。

↓愛吃牡蠣的朋友,一定要試試看信兵衛的炸牡蠣!!!!

信兵衛的牡蠣真的非常大顆,跟點爭鮮賣的炸牡蠣size差了三倍有

外皮很酥脆,是日式的那種炸物麵衣,加上酸酸甜甜的番茄醬一起吃,讓炸物更不膩口。

一旁還有苜蓿芽的生菜點綴,擺盤一點也不馬虎,個人覺得CP值是真的很高。

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↓和熊寶小榆的臉一對照,就知道這炸牡蠣的份量了~~~

那一大顆飽滿又厚實的炸牡蠣,一口咬下,會噴汁相當有海味。

推薦上桌後趁熱享用,牡蠣熱騰騰吃,比較新鮮可口喔~~

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■ B套餐 120元。

↓丼飯等餐點都還可以升級加點套餐,有99元的A套餐,和120元的B套餐。

個人覺得B套餐的餐點比較適合我的口味,有沙拉、茶碗蒸、蛤蜊味噌湯,就決定點了一份來嚐嚐。

果然不讓人失望,B套餐的三種餐點,不僅美觀又美味,特別是那茶碗蒸,真的細緻好吃唷!

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↓沙拉有滿滿柴魚、新鮮生菜,還有一塊炙燒魚肉(OS:個人覺得是炙燒豆腐,但KEN說是烤魚片)~

份量真的很浮誇,光是開胃小菜就可以讓人吃的很飽足,真的很不錯耶。

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↓味噌湯上桌後建議趁熱喝,不然很快涼掉就沒那麼好喝了。

裡面的蔥花超多的,味道也比較鹹一點,裡頭還有蛤蜊、豆腐、魚肉,用料一點也不手軟呀。

喝的出來是很用心烹煮的味噌湯,跟一些用調味包泡出來的味噌湯,味道真的很不同XD

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↓最喜歡的茶碗蒸,看起來好像一般般的,可是他的蛋真的很細緻唷!

上面還有蟹肉棒、蝦卵、蔥花,裏頭有蛤蜊、肌肉,每一口都有高湯的鮮味,跟布丁一樣嫩!

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三、菜單介紹。

↓信兵衛的菜色真的超多的,有手作丼飯、浮誇丼丼、握壽司、壽司捲、烤物、沙拉、烏龍麵

丼飯餐點的價位在100元~650元之間,有超平價的百元丼飯,也有豪華海鮮丼,任君挑選。

另外其他的日式料理也很平價,大約50元~480元之間,要大吃大喝或是簡單吃吃都OK。

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↓當日限定的隱藏菜單,會另外寫在菜單上唷!!!!

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↓如果看文字選不出來想吃的餐點,也可以參考下方有照片的菜單介紹。

有滿滿浮誇系丼飯的圖片更好閱讀,比較好找到想吃的菜色。

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四、整體心得。

↓今天在信兵衛南門町吃到滿滿的豐盛美食,覺得好幸福呀。

這家分店跟之前在成功總店吃到的口味上不會差太多,但是菜色更多選擇更豐富了。

而且也離家裡比較近,之後想常吃就不用大老遠跑到市區,超方便的啦~

今天最喜歡的菜色是→海膽、炸牡蠣、茶碗蒸,分享給大家參考唷。

來用餐真的不要手滑點太多,信兵衛的餐點份量都超級大的,絕對一份就可以吃的很飽。

★ 信兵衛成功總店用餐心得→ https://ikuma.cc/post-117434802/

那以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇美食文章再見啦,掰掰一~

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五、店舖資訊。

 

店鋪資訊

店名:信兵衛南門町目三代目

地址:台中市南區南門路1號

電話:04-2285-0668

營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00

FB粉絲團https://reurl.cc/DvjnRe

 

 

 


 

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