這次和家人聚餐慶祝,我們家是選在頭份天廚海鮮樓,
頭份餐廳非常多,這間天廚也開了有十年以上了,餐點具專業水準,也是聚餐婚宴常常指定餐廳唷!
這次總共辦了三桌,在特別包廂裡頭
桌上的哇沙米和醬油都是一人一份,比較衛生
另外還有花生和泡菜兩樣開胃小菜,小榆覺得泡菜很好吃
終於要來上菜了
第一道-生魚片
不知是什麼魚,非常新鮮,上頭還有魚卵耶!
不過這款魚應該是老饕級喜歡的,我們小朋友對有魚皮的魚有點怕怕~真是可惜了!
後來吃不完的,我們就把他丟到接下來的海鮮火鍋裡頭煮….魚肉超嫩的~~
擺盤一百分~還有魚的頭….
第二道-蟹肉冷盤
上頭有蟹肉沙拉,蘆筍還有一些水果。超級好吃的
立刻被秒殺!
第三道-海鮮粥
超級無敵大一鍋,裡頭海鮮料真的超多
有魚皮,蛤蜊,牡蠣,干貝絲等等~
第四道-芋頭鴨湯
滿滿鴨肉精華的高湯~而且沒有味素,簡簡單單喝起來暖呼呼的唷!
第五道-茄汁豬肋排
份量超多的,還有提供新的餐盤可以盛裝
整個吃起來很像在西餐廳用餐吧!
第六道-海鮮火鍋
除了一大鍋滿滿的海鮮鍋底和食材外,旁邊還有一些魚肉,
應該是第一道生魚片的魚,帶有骨頭部分,真是一魚多吃呀!!
喝了一口湯後,我和老弟都覺得這海鮮鍋喝起來就像鍋神涮涮鍋的湯底耶!!!!
不過,真的好清甜~有好多鮮魚肉作伴的火鍋,魚肉好好吃!
第七道-炸物與螺肉
吃到這,炸物我已經吃不下了,老弟說是馬鈴薯
螺肉很好吃又開胃,我吃了快十顆有吧!
第八道-炸魚
非常大一份的炸魚料理~端上桌有點驚豔!!!
光是擺盤就活生生的,然後分量一整個可以吃一個禮拜的感覺
嘴巴很大的魚魚….
第九道-干貝絲時蔬
吃到這一道好開心,前面大魚大肉,有個清爽開胃青菜緩和一下
上頭干貝絲硬硬的,和青江菜結合不錯,有提味的效果!
第十道-仿野菇金莎球
這款老弟很喜歡,除了造型好特別外,擺盤也一百分
而且這道是甜點唷…..
香菇下面還有個冰淇淋餅乾盒子,吃不完可以裝在裡頭帶回家
最後一道是水果拼盤,每一款水果都好甜!!
小榆很喜歡這五色水果拼盤!
天廚是家庭聚餐的好選擇呀~除了環境舒適外,餐點也物超所值喔!
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[天廚海鮮樓]
苗栗縣竹南鎮公園五街19號
037-623-426
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